卤盐指的是

来源:志趣文     时间: 2024-06-02
  • 盐是指什么物质?
    盐(Salt)在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH₄⁺)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。
  • 食盐是盐吗?
    食盐是盐。盐一般指食用盐,别称为氯化钠。盐主要从盐矿中提取,天然结晶成矿石的盐称为“岩盐”或“石盐”。 盐也可以从海水和富含矿物质的温泉中蒸发。 盐是海水中最重要的矿物成分,其含量很高,称为海盐。在全球范围内,盐的年产量约为2亿吨,其中只有6%用于人类消费(盐),其他用途包括水处理...
  • 化学里 盐的定义是什么?
    盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。
  • 盐的概念是指什么?
    盐的概念是:指一类金属离子或铵根离子(NH₄+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物。盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。溶解度许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子...
  • 科学上盐称什么有什么作用
    日常生活中所说的盐,通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐,不仅仅是指食盐,而是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物,如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠 (NaNO2)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。除食盐外,生活中常见的碳酸钠(...
  • 盐是什么
    盐多为食用盐的简称、俗语;而实际的更宽泛,广义的盐指化学盐,化学盐较食用盐意义更广博:盐在化学中是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。盐的作用 而日常生活中的盐,不仅可以拿来炒菜作为调料,它可以发挥的作用还有很多。盐水能够洗鼻消炎杀菌,通过盐水的消炎杀菌作用,...
  • 盐就是食盐 对么 为什么
    不对,在化学中,盐是指酸根离子与金属离子或者铵根离子的化合物,比如:KCl,MgCl2,NaCl等。而食盐是烹饪中最常用的调味料之一,其只要成分为氯化钠(化学式NaCl),当然在食盐中也含有碘酸钾(KIO3),这样的食盐也称“碘盐”。
  • 什么是盐
    盐是调味剂,盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食用盐是菜品中咸味的主要来源,具有提鲜味、增本味的作用;盐是一种无色透明的立方...
  • 什么是盐
    盐是一种常见的化合物,由阳离子和阴离子组成。在化学中,盐指的是由酸和碱中的阳离子和阴离子结合而成的晶体固体。然而,在日常生活中,通常我们提到盐,指的是食盐,即氯化钠(NaCl)。化学性质:1、组成:食盐主要由两种离子组成,即钠离子(Na⁺)和氯离子(Cl⁻)。2、结构:食盐...
  • 化学中所说的盐是指?
    或者说在水中电离出金属离子及酸根离子的电解质,叫盐。除上述以外,还能电离出氢离子的,是酸式盐。如碳酸氢钠(NaHCO3)能电离出氢氧根离子的,是碱式盐。如碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3 否则,属正盐。如碳酸钠(Na2CO3)日常生活中所说的盐,指的是氯化钠,也属于化学中的盐类。

  • 13920765749:   卤水点豆腐的卤水是什么? -
    源独裴  ______ 卤水又叫盐卤,主要成分氯化镁,其次是氯化钠、氯化钾等,还含微量元素.它有使蛋白质凝固的作用,所以 用来点豆腐. 盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用,对中枢神经系统有抑制作用,可中毒致死.误服后对口腔、食道、胃粘膜产生强...

    13920765749:   化学中的卤素是什么? -
    源独裴  ______ 氟氯溴碘

    13920765749:   盐和盐卤是不是同一个物质 -
    源独裴  ______ 盐卤是指氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等混合物质的溶液 是在提取盐(氯化钠)后的剩余产产物,千万不要随便服用,量控制不好会导致你头晕恶心严重会休克

    13920765749:   卤用盐是否是粗盐
    源独裴  ______ 不是的 卤中的盐分 只是一种调味品而已 味道是咸味而已.

    13920765749:   请问化学中的卤素的概念是什么?说详细点,谢谢
    源独裴  ______ 卤素,卤族元素的简称,是元素周期表上的第ⅦA族元素(IUPAC新规定:17族). 由于卤素可以和很多金属形成盐类,因此英文卤素(halogen)来源于希腊语halos(盐)和gennan(形成)两个词.在中文里,卤的原意是盐碱地的意思. 卤素分子拥有国际统一的命名和命名方式,比如根据国际通用的IUPAC原则: CH3 | CH2 | CH3-C-Cl | CH3-CH2-CH-(CH2)6-CH3 可命名为:(Chloro-1,methyl-1,propyl)-2,decane

    13920765749:   一卤盐儿什么意思
    源独裴  ______ 不消其它的佐料只用食盐短时光地腌制一会儿使原料入味儿然落后行下一步的操作.比如油炸小黄花鱼 .

    13920765749:   盐可以组什么词 -
    源独裴  ______ 乌盐角 买盐 五盐 井盐 伞子盐 光明盐 凌杂米盐 刮骨盐 刻画无盐 卤盐 印盐 卵盐 厘盐 原盐 吴盐 咸盐 啑盐指 喋盐指 嘶盐

    13920765749:   最早的人为什么不用吃盐,最早的盐从哪来 -
    源独裴  ______ 中国是最早食用和人工生产食盐的国家.“盐”字本意是“在器皿中煮卤”.1950年代福建有文物出土,其中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古代中国人已学会煎煮海盐. 食盐有两个主要来源:海水和石盐. “盐”字是中国的象形字: 1.“臣”指的是百姓. 2.“卤”指卤水. 3.“皿”指的是器皿,老百姓烧卤用器皿就成了这个“盐”字. 《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐

    13920765749:   化学中的卤素是什么??? -
    源独裴  ______ 就是化合价是-1价的非金属元素,卤族元素指周期系ⅦA族元素.包括氟(F)、氯(Cl)、溴(Br)、碘(I)、砹(At),简称卤素.

    13920765749:   “卤素”是一种什么样的化学物 -
    源独裴  ______ “卤素”是:卤素:是卤族元素的简称,是元素周期表上的第ⅦA族元素(IUPAC新规定:17族).由于卤素可以和很多金属形成盐类,因此英文卤素(halogen)来源于希腊语halos(盐)和gennan(形成)两个词.在中文里,卤的原意是盐碱...