山东临沂十大硬菜
来源：志趣文 时间： 2024-06-02
硬菜一般就是指量特别的大的肉菜，什么九转大肠葱烧海参显然不具备量大的特性，一般人不可能敞开了吃，九转大肠葱烧海参本身也不是大众菜，只能算是比较贵的硬菜，而且很多山东人根本没吃过，所以不具有代表性。实惠美味的山东硬菜称号应该属于四喜丸子和各地的辣子鸡，比如莱芜枣庄临沂辣子鸡，这些才能...
嗯，我想每个地方都有一个硬菜吧，所以临沂的硬菜那要是临沂小抓鸡临沂地锅鸡莫属了，临沂人喜欢吃鸡，现在流行大吉大利，今晚吃鸡嘛，步骤就是，先将鸡剁成大小均匀的鸡肉块，然后把姜切成片、葱切成段、辣椒切成段。用临沂地锅，烧木柴。将花生油加入锅中加热，然后依次放入姜片、花椒、八角、大酱炒...
我觉得口味用一个字概括就是中
小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜等等，虽然菜名不上档次，做法也不如南方精致细腻，但随便拿出一道，纵观整个北方，也都是简单粗暴的“硬菜”。究其根源，“东北菜”的诞生，可谓是山东人民的“智慧结晶”。甚至有人调侃，现在的东北菜，直接称呼“鲁菜”也不为过。说笑归说笑，但能说出此话，也是需要...
正宗的德州扒鸡，肉质鲜嫩熟烂，顺着分明的纹理，撕成一缕一缕的，装盘就是一道硬菜。再烫上一壶白酒，搁谁谁都无法拒绝这道下酒菜。聊完扒鸡，再说说说炒鸡！山东不只是扒鸡出名，炒鸡也是全国闻名。临沂炒鸡，莱芜炒鸡，枣庄炒鸡，随便拎出一道就是一道超级下酒菜！有人会问，这三种炒鸡有...
商委红肠
酱肘子,扣肉白切鸡,红烧鲤鱼,排骨,鸡块酥肉等,况且酒席上还有很多其他的美味,而且流水席上菜 又非常的快,好吃的硬菜让人目不暇接,有些不容易吃到的硬菜就可能被落下了,因为太丰盛都吃撑了都吃不下剩下了! 农村酒席上,还是有着不少的大妈们喜欢打包的硬菜,有的人觉得大妈们打包硬菜,这样的行为不太雅观,甚至...
15660736790： 山东有几大名吃 -
才彭琬 ______ 山东名吃 春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东.几千年来,这两种不同的文化,相互渗透,对山东的浸染和影响至今不减.山东是中国古文化的发祥地之一,悠久的历史、丰厚的文化、多样的民俗风情决定了...
15660736790： 山东临沂市区都有哪些很特色的好吃的? -
才彭琬 ______ 糁 和 临沂炒鸡 比较有名的 去试试把
15660736790： 山东那些特色菜好吃? -
才彭琬 ______ 1、莱芜烧饼莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”.咸的“夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅”,咬下去“满口溢香”.莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐...
15660736790： 临沂好的东北菜
才彭琬 ______ 你好!吃东北菜我都到临西一路与红旗路交汇处西20米路南 那家叫东北乐,里面有地道的东北菜.口感不错!价格适中!环境也还可以!
15660736790： 临沂美食有哪些?
才彭琬 ______ 糖醋黄河鲤鱼
15660736790： 山东临沂的特产,蔬菜类,工艺品类
才彭琬 ______ 1.煎饼 2.桃 3.草莓
15660736790： 临沂有多少种美食 -
才彭琬 ______ 沂州糁,苍山羊肉汤、莒南驴肉、蒙阴炒鸡,临沂特产有苍山大蒜、苍山的兰陵美酒,临沭的贵人道酒,蒙阴的山蝎子.煎饼、光棍鸡等~
15660736790： 求小吃大全,特色小吃,适合山东临沂人的口味. -
才彭琬 ______ 糁汤、光棍鸡、红烧兔子头、蒙山羊汤、 王氏熟梨、沂水丰糕、莒县驴肉、临沂煎饼、 蒙山全蝎、郯城挎包火烧……
15660736790： 山东临沂产什么蔬菜水果 -
才彭琬 ______ 乾隆皇帝御赐,天下第一蒜 苍山大蒜,营养价值高,味道好,好比金乡大蒜便宜.
15660736790： 山东临沂的特色小吃有哪些? -
才彭琬 ______ 糁、煎饼、莒南驴肉、光棍鸡、
