蛋白质氢键示意图
来源：志趣文 时间： 2024-05-28
白质的空间结构结构可划分为四级，以描述其不同的方面：一级结构：组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。二级结构：依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构，主要为α螺旋和β折叠。三级结构：通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。四级结构：用于描述...
我用“…”来表示氢键吧.看,这是HF之间形成氢键的示意图：H-F…H F…H-F 每两个HF中的F会形成1个氢键.这是水分子之间形成氢键的示意图：H-O-H…O…H-O-H 每个水分子种的O会形成2个氢键.
H2O沸点高于HF的原因是H2O之间形成的氢键数目多，每个H2O分子周围可形成4个氢键，而每个HF分子周围形成两个氢键。由于HF分子间氢键比NH3强得多（由于F的电负性最大），所以HF沸点比NH3高。两种分子中形成氢键的示意图（部分结构）：
前者的沸点低于后者是C，其氢键见图 （结构A，而在问题A中具有氢键的见结构B，氢键用虚线表示。）。
虚线框中的那个是水，不过不是结合水，而是氨基酸羧基上的的羟基和氨基上的氢，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，脱水之后的那部分-CO-NH-称为肽键。之所以画虚线框估计是为了明确水的来源，即水是由 羧基脱羟基，氨基脱氢而成的。这个是二硫键的概率比较大。
Pymol是一款蛋白结构分析软件，可以用来查看蛋白质和小分子的氢键数目。下面是操作步骤：1.在Pymol中打开蛋白质或小分子的结构文件。2.在Pymol的主界面中，点击“菜单”按钮，在弹出的菜单中选择“结构分析”。3.在结构分析菜单中，选择“氢键”选项，Pymol会自动在蛋白质或小分子的结构图上标记氢键...
乙酰胺能形成四个氢键。乙酰胺分子结构图如下：它的氨基具有两个氢，能与其他分子的氧分别形成氢键；它的酰基氧具有两个未成键电子对，可以分别与两个氢形成氢键。因此，总共是四个氢键。【注】甲基中的氢基本呈中性，不形成氢键。
碱基与碱基之间
马来酸电离出一个氢离子后形成了分子内氢键，如下图所示。一个羧基失去了氢而带上负电荷，通过O-H···O在分子内部形成一个环状结构，这种分子内氢键与邻羟基苯甲酸根负离子类似。
见图1，H2O分子中，H-O之间电负性不同，氧原子带部分负电、氢原子带不跟正电，这样不同的水分子之间的H和O会有静电引力，但这种静电引力不成为离子键，而是以分子间力的形式存在，称为【氢键】。再如，见图2，氨分子与水分子间也会出现氢键，这是因为NH3中的N带负电H带正电，而水分子中O带负电...
18938168104： 关于蛋白质的二级结构 -
菜寒莉 ______ 你看的书是王镜岩的吗?那上面很详细,氢键是在蛋白质的空间2级中起主要作用的作用力,你说”把折叠给抹平了依然可以链接”,那是书本为了读者阅读理解,所以加的图,其化学结构简化了,并没有把详细结构版出造成读者误解,也许有...
18938168104： 氢键在形成蛋白质结构中的作用 -
菜寒莉 ______ 氢键维持蛋白质的二级结构,比如α螺旋,β折叠,β转角,无规卷曲.
18938168104： 蛋白质各级结构的维系力 -
菜寒莉 ______ 一级结构:肽键(主要)二硫键(次要) 二级结构:氢键三级结构:疏水作用、离子键、氢键、范得华力 四级结构:疏水作用(主要)离子键、氢键
18938168104： 生物中氢键存在在在哪?生物中氢键存在在在哪里
菜寒莉 ______ 1.所有重要的生命物质都含有氢,并且通过形成氢键在各种生命进程里发生作用. 2.生命的最基本遗传物质DNA通过氢键形成双螺旋结构,碱基之间分别通过两个和三...
18938168104： 生物课本上蛋白质结构图中多肽链见有几个小颗粒,虚线画得,是水么?结合水?还是氢键? -
菜寒莉 ______ 蛋白质是由氨基酸组成的、 而氨基酸上的R基的元素是不固定的、 而在合成蛋白质时在细胞器中加工成蜿蜒盘折的复杂空间结构、 这样就使得暴露在细胞质里的氨基、羧基、S元素能够自由组合起来、 所以你看到的有可能是【氢键】、也有可能是【S-S二硫键】、
18938168104： 蛋白质分子中有哪些重要的化学键, -
菜寒莉 ______ 启动子编码出二硫键,然后目的基因编码出相应蛋白质,蛋白质含有共价键,肽键
18938168104： 蛋白质的各级结构及其维系力量各是如何? -
菜寒莉 ______ 一级结构:构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,为多肽链.维系力量是共价键(肽键). 二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠,其次还有β-转角,无规卷曲.维系...
18938168104： 氢键啥意思,解释一下,详细 -
菜寒莉 ______ 分子中的电正性较大的氢(电子对明显偏向连接原子的H)和O N F 等等电负性较大的原子 或者分子中密集的电子云 (比如苯环当中的离域电子)发生某种吸引作用 比如H-F----H-F-----H-F--- 虚线表示氢键 和共价键一样单向饱和 一个H只能形成1个氢键作用 但是氢键本身不是化学键 属于分子间作用力 一般是范德华力的数十倍 但又明显小于化学键作用 注意 原子的话一般就是O N F 从Cl开始已经很勉强了 下面周期的原子基本不会和活泼氢发生氢键联系
18938168104： 什么叫做“氢键”? -
菜寒莉 ______ 与电负性大的原子X(氟、氧、氮等)共价结合的氢,如与负电性大的原子Y(与X相同的也可以)接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-H…Y形的键.这种键称为氢键.氢键的结合能是2—8千卡(Kcal).因多数氢键的共同作用,所以非常稳定.在蛋白质的a-螺旋的情况下是N-H…O型的氢键,DNA的双螺旋情况下是N-H…O,N-H…N型的氢键,因为这样氢键很多,因此这些结构是稳定的,此外,水和其他溶媒是异质的,也由于在水分子间生成O-H…O型氢键.因此,这也就成为疏水结合形成的原因. 氢键是一种比分子间作用力稍强的相互作用. 可以把它看作是一种较强的分子间作用力.
18938168104： 氢键的概念 -
菜寒莉 ______ 氢键通常是物质在液态时形成的,但形成后有时也能继续存在于某些晶态甚至气态物质之中.例如在气态、液态和固态的HF中都有氢键存在.能够形成氢键的物质是很多的,如水、水合物、氨合物、无机酸和某些有机化合物.氢键的存在,影...
