成都十大必吃美食

www.zhiqu.org     时间: 2024-06-02
1. 伤心凉粉
起源于清朝的伤心凉粉是四川客家特色小吃。最早由内江传入,洛带镇的广东客家人因思念家乡而制作,其名因思念之苦而得。
2. 甜水面
甜水面以其粗壮的筷子头和独特的甜味著称,花生碎和花椒的香气增添其风味。配以红油辣椒、复制酱油、芝麻酱和蒜泥,形成爽口的口感。
3. 赖汤圆
赖汤圆,成都传统名小吃,自1894年起传承百年。汤圆色白、皮糯、馅甜香油重,是老字号小吃的代表。
4. 三大炮
成都传统小吃三大炮以糯米、红糖、芝麻、黄豆为主要食材。抛扔糯米团时发出的声响,使其得名“三大炮”。
5. 韩包子
韩包子是成都传统小吃,百年历史。采用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等原料,制作出的包子皮薄馅嫩,鲜香可口。
6. 钟水饺
钟水饺,成都传统小吃,始于光绪十九年。因其红油调味和位于荔枝巷的店址,又名荔枝巷红油水饺。
7. 龙抄手
龙抄手,成都传统小吃,川菜代表。抄手,即四川的馄饨,以其独特的风味受欢迎。
8. 担担面
担担面,四川传统小吃,起源于自贡市。以面粉、红辣椒油、芝麻酱等材料制作,味道麻辣,风味独特。
9. 夫妻肺片
夫妻肺片是成都传统名菜,由郭朝华和张田政夫妻创制。主要原料为牛肉,经过卤制切片,再以辣椒油、花椒面等调料制成,麻辣鲜香。
10. 双流老妈兔头
双流老妈兔头是川菜中的特色菜品,主料为兔头,以麻辣口味著称。

~


#饶适璧# 成都有那些名小吃 -
(19770582426): 成都-----四川省的省会,成都历史悠久,有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称.据史书记载,大约在公元前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡(今双流县)迁往成都,构筑城池.关于成都一名的来历,据《太...

#饶适璧# 成都市美食有那些 -
(19770582426): 1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一.推荐“番茄豆腐”. 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四...

#饶适璧# 成都旅游有哪些必吃的美食 -
(19770582426): 廖记棒棒鸡、韩包子、军屯锅盔、钟水饺、龙抄手、三大炮、夫妻肺片 成都具有代表性的中餐,要数大蓉和、红杏两家最好.

#饶适璧# 成都有哪些美食 -
(19770582426): 成都是出名的美食之都,小吃是相当全面的啦,推荐以下美食给你,希望你能喜欢: 一、小吃钟水饺吧. 钟水饺:创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌. 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,...

#饶适璧# 成都的名小吃有哪些? -
(19770582426): 成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口.从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种.成都的大街小巷,到处都能看到小吃店.这些...

#饶适璧# 来成都必吃的美食 -
(19770582426): 火锅冒菜豆花.旦旦面干锅串串香兔头. 夫妻肺片回锅肉.钵钵鸡肥肠粉.

#饶适璧# 成都特色美食小吃有哪些? -
(19770582426): 成都作为美食之都,成都小吃固然多,但是成都的特色小吃有哪些呢?名以食为天,来成都,不吃美食,将不算来过成都,下面我们就来看看成都特色美食小吃有哪些? 成都特色美食小吃有哪些呢?其实前面以为大家整理了很多关于吃的美食、...

#饶适璧# 成都最吸引人的清淡美食有哪些
(19770582426): 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...

#饶适璧# 成都最出名的美食有哪些? -
(19770582426): 经典小吃:钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手这些经典成都小吃,想必大家一定都很熟悉.夫妻肺片:总店位于市中心的总府路.吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货.锅魁:以彭州的军屯锅魁最出名,军乐镇上最地道的锅...

#饶适璧# 成都小吃有哪些? -
(19770582426): 成都小吃包括龙抄手、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、钟水饺、赖汤圆、冒菜、杂酱面、棒棒鸡等. 1、龙抄手 龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法.它的皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白. 2、担担面 担担面是四川成都,和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味. 3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,主要原料为豆瓣、豆腐、肉沫、辣椒和花椒等.这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑. 4、夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料.其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口.