运动与营养的关系 营养与体育锻炼有哪些关系？
www.zhiqu.org 时间： 2024-06-01
免疫力是人体重要的生理功能，“运动、营养、免疫”之间有着复杂的关系，了解它们的关系，对掌握营养、运动在整个机体的功能与对外环境的适应能力方面有着重要的价值，将帮助人们运用营养手段来调节机体的免疫状况，增强运动能力，维持身体健康。
一、运动与免疫
文献已有报道，骨骼肌运动能够引起机体免疫功能发生改变。例如运动后机体产生特异性或非特异性抗体的能力发生变化，运动可以引起杀伤性细胞的数日及杀伤能力发生变化等。有资料表明，适度规律运动提高机体免疫力，大强度运动使机体免疫力受损。长时间大强度的运动（指耗氧量超过机体最大耗氧量的75％）会降低人体外周血中免疫细胞的数目及免疫细胞的免疫活性，从而降低机体的抗病能力。有人认为，大强度的运动对机体是一种应激刺激，体内某些应激性物质，如肾上腺皮质激柬、交感神经递质、阿片肽等升高，这些物质均会影响到免疫系统的功能。大强度运动时，体内能量物质缺乏，
影响了免疫细胞的质和量，从而降低丁机体的免疫功能。
二、运动、蛋白质营养与免疫
大量营养免疫学的研究资料表明，体内的营养状况如蛋白质、氨基酸、糖、锌、铁以及维生意A、维生意C等营养会影响免疫功能而影响运动竞技能力。也有资料表明，蛋白质摄入不足会导致T、B细胞以及吞噬细胞数量与功能低下，细胞因子的合成和分泌减少，感染性疾病发生率上升。已有报道，蛋白
质限制摄入的运动员，比如运动员减体重时，体重减少4％就可出现吞噬细胞吞噬功能的下降。动物实验证明，大鼠如在低蛋白质饮食条件下运动。则往往会出现高皮质酮血症，继发免疫功能下降，动物处死时常见免疫器官萎缩。大多数研究者认为蛋白质摄入不足，加之训练又加剧对蛋白质的需求，最终导致免疫系统能量不足，这是运动时蛋白质营养不良影响免疫功能的主要原因。有报道，运动大鼠膳食中适量控高蛋白质含量（20％～40％的蛋白质含量的膳食），8周训练结束后，大鼠的脾细胞对ConA的反应能力，肺泡巨噬细胞吞噬功能以及血浆IL－1浓度均较运动对照组明显提高，由此进一步说明运动膳食中蛋白质含量直接影响运动过程中机体免疫系统的功能。
三、运动、脂类营养与免疫
饮食脂成分和含量也可通过改变细胞膜脂成分直接影响细胞（包括免疫细胞）的功能。—般来说，当膜磷脂中n－6PUFA（多不饱和脂肪酸）比例升高时，通过增加花生四烯酸合成，提高胞内前列腺素水平，已知前列腺素可通过提高细胞内cAMP或cGMP水平，介导对机体的细胞免疫抑制，主要表现为T细胞和NK细胞功能的低下，1990年Nieman Dt等将36名轻度肥胖的中青年妇女分为运动组（15周轻快步行）和非运动对照组进行研究，结果表明：运动组较非运动组淋巴细胞数、T淋巴细胞数显著下降，NK细胞无变化，而NK活性、IgA、IgG、IgM均显著升高，上呼吸道感染率下降。
四、运动、糖与免疫
正常情况下，机体组织中皆有自由基代谢发生，当自由基产生过多（剧烈运动时）和／或机体清除能力降低时，会导致细胞结构和功能的广泛性损害，体内存在的可清除自由基，减轻其危害的物质主要是抗氧化酶，通过体内抗氧化酶系统的保护机制使机体免遭自由基的损害。抗氧化酶包括超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶。它们通过各自的作用途径，维持着体内自由基产生和清除的动态平衡。而急性运动会破坏这种平衡，导致自由基堆积。近期有学者提出运动引起的脂质过氧化反应加强而产生较多的自由基，会导致肌纤维及线粒体膜等生物膜完整性丧失及损伤，从而引发一系列细胞代谢功能紊乱，细胞广泛性损害及病理变化，使肌肉工作能力下降产生疲劳。据实验表明，补充单纯果糖及葡萄糖—果糖混合液能改善骨骼肌利用O2的能力和心血管系统供氧能力，担高机体有氧代谢能力，减少乳酸堆积，从而维持内环境PH值稳定。陈吉棣教授（1990年）曾做实验表明，低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平，并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸，增加运动做劝和延长运动时间。
五、运动、维生素与免疫
体内维生素缺乏或饮食维生素摄入不足同祥可以影响免疫功能。已知Vit B6和Vit A缺乏可引起T细胞对Con A反应下降，Vit E和Vit C缺乏导致中性粒细胞和巨噬细胞吞噬能力低下。大运动量训练后口服Vit E可以抑制机体氧自由基的生成，提高机体抗氧化能力，并使大鼠血浆ET含量降低，血清NO含量升高，ET／NO比值下降，表明Vit E对大运动量训练大鼠的内皮细胞具有保护作用，可提高机体运动能力和抗疲劳能力。据运动员减体重前后Vit A比较，表明运动员减体重后暗适应时间明显短于减重前。减体重营养饼干可补充运动员减体重造成的各种维生素不足和丢失。也有实验证明，赛前Vit C补充（600mg／d，3周），运动员赛后上呼吸道感染率的发生率比不补充者可减少35％，强化性训练期膳食中增加Vit E和Vit C摄入可明显减轻训练后的急性期反应，比如外周血过度白细胞化、炎症性细胞因子的过量分泌等，间接促进运动后疲劳的消除。
运动免疫学在近10年来已经取得了可喜的进展，并推动了体育科学的进步。从目前已有的研究结果分析，免疫功能状态与运动、营养存在着某种内在的联系，能够认识运动、营养和免疫的相互关系是很有价值的。许多调查研究发现，运动员中普遍存在膳食不平衡的现象，这与膳食对于竞技运动的重要作用相矛盾，这种状况不仅影响训练效果和运动后的恢复，而且最终影响运动能力的担高。因此，运动员的合理膳食有助于担高运动能力和运动后的恢复，提高机体免疫功能，保证运动员健康和功能水平。
营养和体育运动都是维持和促进人体健康的因素，营养是构成机体组织的物质基础，体育锻炼可增强机体机能，两者科学配合，可更有效地促进身体的发育和增强体质，提高健康水平。只注重营养而缺乏体育运动会使人肌肉松驰，肥胖无力，机能减弱；而只进行体育锻炼缺乏必要的营养保证，体内的物质能量消耗得不到补充，则会对身体健康和体格发育造成不良影响。实验证明，膳食的质量、摄取量和运动量对体质的发育都有影响，体重的增长与运动量呈负相关，运动量与食物的摄取量呈正相关。而在运动量相同的条件下，不同的膳食质量对体重增加也有影响，膳食优者，摄入量少，体重增长却高于膳食质量较差的。可见，在一定时期内机体的热能收支不平衡，首先反应在体重的变化上，然后可发展到降低身体机能，影响健康，引起疾病，甚至缩短寿命。
可见造成人体能量不平衡的原因有两个方面：饮食和运动。就个体而言，在非疾病情况下，可能是摄入热量过多或不足，也可能是缺乏运动或运动过度。所以，要想获得体育锻炼促进生长发育、增强体质和增进健康的目的，必须在合理的膳食结构基础上，以获得均衡营养的前提下才能够实现。
通过运动营养才更好的吸收。
论述体育运动与营养的关系~
#黎房砖# 求一篇关于营养,食疗,保健或者养生话题的论文 -
(17533347529)： 随着社会的进步和生活水平的不断提高,人们越来越注重体育运动与身体健康,越来越多的人认识到,“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路. 运动与营养是什么关系呢?运动就是要消耗身体的物质,营养是补...
#黎房砖# 如何正确处理营养 运动 休息三者之间的协调关系?
(17533347529)： 对非专业运动者而言,米面杂粮水果蔬菜搭配鱼、禽、蛋等为主食已经足够,运动以步行慢跑为主,年轻人可以加做单杠引体向上或双杠曲臂压上,以增加上肢力量,坚持按时作息每晚12点前睡觉,能10点前更好,每顿别吃太饱,每周2~3顿只吃水果:苹果橙西瓜等,但梨不行,梨要饭后吃,否则对胃刺激太大,每日睡眠7小时左右即可,步行对改善睡眠有帮助 仅供参考
#黎房砖# 晨练早饭很重要 运动和饮食有什么关系 -
(17533347529)： 运动和饮食这个问题很笼统,运动是消耗,饮食是供给,大体上有怎样的营养供给,就应该有相应的运动或劳动消耗,这样人体才均衡,才会健康,不会有营养过剩或营养不良的情况发生.这是一种概念,实际当中,我们应该细细追究运动和饮食,比如晨练时要先喝水,因为一晚上人体都在排尿,所以刚醒过来时人的血液比较浓稠缺水,此时冒然就开跑具有一定风险.而且晨练要由慢跑开始,不能一下子剧烈运动,那样对心肺都是很大的负担. 另外运动后两个小时之内,是人体骨骼和组织修复期,这段时间对于营养摄取非常重要,此时如果摄取碳水化合物,以及牛奶鸡蛋等蛋白质和钙物质,那对健康非常有效果,少年则更好地长高,青年则更健壮,老年则避免骨质疏松以及肌肉萎缩等症状
#黎房砖# 饮食与健康之间的关系? -
(17533347529)： 饮食与健康的关系 饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料.所有的食物都来自植物和动物.人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康.合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生...
#黎房砖# 如何看待体育与健康之间的关系? -
(17533347529)： 我认为体育与健康是相辅相成的关系,经常进行体育运动的人,身体一定是非常健康的,而身体健康又离不开体育运动. 我小时候体弱多病,就像林妹妹一样经常泡在药罐子里,稍微吹一点风就能感冒.邻居都对我爸妈说这孩子很难养大,但是...
#黎房砖# 锻炼和饮食的关系是什么呢?
(17533347529)： 因为调整饮食结构是减肥的一种重要的方法,有时比单纯锻炼还重要
#黎房砖# 运动营养与健康 应该从哪几个方面入手研究? -
(17533347529)： 营养素和健康的关系,营养素组合对营养的影响,运动对健康的促进,运动对营养素的动态需求,你把这几个方面精心组织一下,会有成果的.(但前提是先限定好营养素的种类,不然能写出一本书来的.)
#黎房砖# 健身教练与营养 -
(17533347529)： 首先,人体运动,会消耗大量的能量,而能量是由身体中的糖,蛋白质,脂肪来提供的,而糖,蛋白质.脂肪都是从食物中摄取的.所以,运动与营养有着直接的关系!健身教练如果把自己所懂的都交给大家,那健身教练就不要吃饭了.
#黎房砖# 请问体育运动对营养要求是怎样的? -
(17533347529)： 如果量大必须摄入高热量的食物,必须营养均衡,具体看你练的是哪方面.
#黎房砖# 实用营养与保健的论文 -
(17533347529)： 体育运动与营养 随着社会的进步和生活水平的不断提高,人们越来越注重体育运动与身体健康,越来越多的人认识到,“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路. ...
一、运动与免疫
文献已有报道，骨骼肌运动能够引起机体免疫功能发生改变。例如运动后机体产生特异性或非特异性抗体的能力发生变化，运动可以引起杀伤性细胞的数日及杀伤能力发生变化等。有资料表明，适度规律运动提高机体免疫力，大强度运动使机体免疫力受损。长时间大强度的运动（指耗氧量超过机体最大耗氧量的75％）会降低人体外周血中免疫细胞的数目及免疫细胞的免疫活性，从而降低机体的抗病能力。有人认为，大强度的运动对机体是一种应激刺激，体内某些应激性物质，如肾上腺皮质激柬、交感神经递质、阿片肽等升高，这些物质均会影响到免疫系统的功能。大强度运动时，体内能量物质缺乏，
影响了免疫细胞的质和量，从而降低丁机体的免疫功能。
二、运动、蛋白质营养与免疫
大量营养免疫学的研究资料表明，体内的营养状况如蛋白质、氨基酸、糖、锌、铁以及维生意A、维生意C等营养会影响免疫功能而影响运动竞技能力。也有资料表明，蛋白质摄入不足会导致T、B细胞以及吞噬细胞数量与功能低下，细胞因子的合成和分泌减少，感染性疾病发生率上升。已有报道，蛋白
质限制摄入的运动员，比如运动员减体重时，体重减少4％就可出现吞噬细胞吞噬功能的下降。动物实验证明，大鼠如在低蛋白质饮食条件下运动。则往往会出现高皮质酮血症，继发免疫功能下降，动物处死时常见免疫器官萎缩。大多数研究者认为蛋白质摄入不足，加之训练又加剧对蛋白质的需求，最终导致免疫系统能量不足，这是运动时蛋白质营养不良影响免疫功能的主要原因。有报道，运动大鼠膳食中适量控高蛋白质含量（20％～40％的蛋白质含量的膳食），8周训练结束后，大鼠的脾细胞对ConA的反应能力，肺泡巨噬细胞吞噬功能以及血浆IL－1浓度均较运动对照组明显提高，由此进一步说明运动膳食中蛋白质含量直接影响运动过程中机体免疫系统的功能。
三、运动、脂类营养与免疫
饮食脂成分和含量也可通过改变细胞膜脂成分直接影响细胞（包括免疫细胞）的功能。—般来说，当膜磷脂中n－6PUFA（多不饱和脂肪酸）比例升高时，通过增加花生四烯酸合成，提高胞内前列腺素水平，已知前列腺素可通过提高细胞内cAMP或cGMP水平，介导对机体的细胞免疫抑制，主要表现为T细胞和NK细胞功能的低下，1990年Nieman Dt等将36名轻度肥胖的中青年妇女分为运动组（15周轻快步行）和非运动对照组进行研究，结果表明：运动组较非运动组淋巴细胞数、T淋巴细胞数显著下降，NK细胞无变化，而NK活性、IgA、IgG、IgM均显著升高，上呼吸道感染率下降。
四、运动、糖与免疫
正常情况下，机体组织中皆有自由基代谢发生，当自由基产生过多（剧烈运动时）和／或机体清除能力降低时，会导致细胞结构和功能的广泛性损害，体内存在的可清除自由基，减轻其危害的物质主要是抗氧化酶，通过体内抗氧化酶系统的保护机制使机体免遭自由基的损害。抗氧化酶包括超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶。它们通过各自的作用途径，维持着体内自由基产生和清除的动态平衡。而急性运动会破坏这种平衡，导致自由基堆积。近期有学者提出运动引起的脂质过氧化反应加强而产生较多的自由基，会导致肌纤维及线粒体膜等生物膜完整性丧失及损伤，从而引发一系列细胞代谢功能紊乱，细胞广泛性损害及病理变化，使肌肉工作能力下降产生疲劳。据实验表明，补充单纯果糖及葡萄糖—果糖混合液能改善骨骼肌利用O2的能力和心血管系统供氧能力，担高机体有氧代谢能力，减少乳酸堆积，从而维持内环境PH值稳定。陈吉棣教授（1990年）曾做实验表明，低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平，并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸，增加运动做劝和延长运动时间。
五、运动、维生素与免疫
体内维生素缺乏或饮食维生素摄入不足同祥可以影响免疫功能。已知Vit B6和Vit A缺乏可引起T细胞对Con A反应下降，Vit E和Vit C缺乏导致中性粒细胞和巨噬细胞吞噬能力低下。大运动量训练后口服Vit E可以抑制机体氧自由基的生成，提高机体抗氧化能力，并使大鼠血浆ET含量降低，血清NO含量升高，ET／NO比值下降，表明Vit E对大运动量训练大鼠的内皮细胞具有保护作用，可提高机体运动能力和抗疲劳能力。据运动员减体重前后Vit A比较，表明运动员减体重后暗适应时间明显短于减重前。减体重营养饼干可补充运动员减体重造成的各种维生素不足和丢失。也有实验证明，赛前Vit C补充（600mg／d，3周），运动员赛后上呼吸道感染率的发生率比不补充者可减少35％，强化性训练期膳食中增加Vit E和Vit C摄入可明显减轻训练后的急性期反应，比如外周血过度白细胞化、炎症性细胞因子的过量分泌等，间接促进运动后疲劳的消除。
运动免疫学在近10年来已经取得了可喜的进展，并推动了体育科学的进步。从目前已有的研究结果分析，免疫功能状态与运动、营养存在着某种内在的联系，能够认识运动、营养和免疫的相互关系是很有价值的。许多调查研究发现，运动员中普遍存在膳食不平衡的现象，这与膳食对于竞技运动的重要作用相矛盾，这种状况不仅影响训练效果和运动后的恢复，而且最终影响运动能力的担高。因此，运动员的合理膳食有助于担高运动能力和运动后的恢复，提高机体免疫功能，保证运动员健康和功能水平。
营养和体育运动都是维持和促进人体健康的因素，营养是构成机体组织的物质基础，体育锻炼可增强机体机能，两者科学配合，可更有效地促进身体的发育和增强体质，提高健康水平。只注重营养而缺乏体育运动会使人肌肉松驰，肥胖无力，机能减弱；而只进行体育锻炼缺乏必要的营养保证，体内的物质能量消耗得不到补充，则会对身体健康和体格发育造成不良影响。实验证明，膳食的质量、摄取量和运动量对体质的发育都有影响，体重的增长与运动量呈负相关，运动量与食物的摄取量呈正相关。而在运动量相同的条件下，不同的膳食质量对体重增加也有影响，膳食优者，摄入量少，体重增长却高于膳食质量较差的。可见，在一定时期内机体的热能收支不平衡，首先反应在体重的变化上，然后可发展到降低身体机能，影响健康，引起疾病，甚至缩短寿命。
可见造成人体能量不平衡的原因有两个方面：饮食和运动。就个体而言，在非疾病情况下，可能是摄入热量过多或不足，也可能是缺乏运动或运动过度。所以，要想获得体育锻炼促进生长发育、增强体质和增进健康的目的，必须在合理的膳食结构基础上，以获得均衡营养的前提下才能够实现。
通过运动营养才更好的吸收。
论述体育运动与营养的关系~
你还是去网站上去找吧...就算我们帮你也是去网站复制的...
其实这是很简单的论述...人没有营养力气怎么搞运动...还是自己好好写吧..写出自己的水平..如果这个问题都需要别人帮你...这是对你的不负责...
营养与体育关系密切，对锻炼效果有着很大的影响。体育锻炼造成的能量消耗，要在运动结束后通过合理的营养膳食行到补充。如果缺乏合理营养保证，消耗得不到补充，机体处于一种"亏损"状态。久而久之，于机体健康不利，会使锻炼者生理机能及运动能力下降，出现乏力疲劳甚至疾病状态。在这种情况下，想要提高锻炼效果或运动成绩是很困难的事情。
合理营养与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。以科学合理的营养为物质基础，以体育锻炼为手段，用锻炼的消耗过程换取锻炼后的超量恢复过程，使机体积聚更多的能源物质，提高了各器官系统的机能。此时获得的健康，较之单纯以营养获取的健康上升一个新的高度。因为合理营养加体育锻炼获得健康的同时，也获得了良好的身体素质。
#黎房砖# 求一篇关于营养,食疗,保健或者养生话题的论文 -
(17533347529)： 随着社会的进步和生活水平的不断提高,人们越来越注重体育运动与身体健康,越来越多的人认识到,“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路. 运动与营养是什么关系呢?运动就是要消耗身体的物质,营养是补...
#黎房砖# 如何正确处理营养 运动 休息三者之间的协调关系?
(17533347529)： 对非专业运动者而言,米面杂粮水果蔬菜搭配鱼、禽、蛋等为主食已经足够,运动以步行慢跑为主,年轻人可以加做单杠引体向上或双杠曲臂压上,以增加上肢力量,坚持按时作息每晚12点前睡觉,能10点前更好,每顿别吃太饱,每周2~3顿只吃水果:苹果橙西瓜等,但梨不行,梨要饭后吃,否则对胃刺激太大,每日睡眠7小时左右即可,步行对改善睡眠有帮助 仅供参考
#黎房砖# 晨练早饭很重要 运动和饮食有什么关系 -
(17533347529)： 运动和饮食这个问题很笼统,运动是消耗,饮食是供给,大体上有怎样的营养供给,就应该有相应的运动或劳动消耗,这样人体才均衡,才会健康,不会有营养过剩或营养不良的情况发生.这是一种概念,实际当中,我们应该细细追究运动和饮食,比如晨练时要先喝水,因为一晚上人体都在排尿,所以刚醒过来时人的血液比较浓稠缺水,此时冒然就开跑具有一定风险.而且晨练要由慢跑开始,不能一下子剧烈运动,那样对心肺都是很大的负担. 另外运动后两个小时之内,是人体骨骼和组织修复期,这段时间对于营养摄取非常重要,此时如果摄取碳水化合物,以及牛奶鸡蛋等蛋白质和钙物质,那对健康非常有效果,少年则更好地长高,青年则更健壮,老年则避免骨质疏松以及肌肉萎缩等症状
#黎房砖# 饮食与健康之间的关系? -
(17533347529)： 饮食与健康的关系 饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料.所有的食物都来自植物和动物.人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康.合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生...
#黎房砖# 如何看待体育与健康之间的关系? -
(17533347529)： 我认为体育与健康是相辅相成的关系,经常进行体育运动的人,身体一定是非常健康的,而身体健康又离不开体育运动. 我小时候体弱多病,就像林妹妹一样经常泡在药罐子里,稍微吹一点风就能感冒.邻居都对我爸妈说这孩子很难养大,但是...
#黎房砖# 锻炼和饮食的关系是什么呢?
(17533347529)： 因为调整饮食结构是减肥的一种重要的方法,有时比单纯锻炼还重要
#黎房砖# 运动营养与健康 应该从哪几个方面入手研究? -
(17533347529)： 营养素和健康的关系,营养素组合对营养的影响,运动对健康的促进,运动对营养素的动态需求,你把这几个方面精心组织一下,会有成果的.(但前提是先限定好营养素的种类,不然能写出一本书来的.)
#黎房砖# 健身教练与营养 -
(17533347529)： 首先,人体运动,会消耗大量的能量,而能量是由身体中的糖,蛋白质,脂肪来提供的,而糖,蛋白质.脂肪都是从食物中摄取的.所以,运动与营养有着直接的关系!健身教练如果把自己所懂的都交给大家,那健身教练就不要吃饭了.
#黎房砖# 请问体育运动对营养要求是怎样的? -
(17533347529)： 如果量大必须摄入高热量的食物,必须营养均衡,具体看你练的是哪方面.
#黎房砖# 实用营养与保健的论文 -
(17533347529)： 体育运动与营养 随着社会的进步和生活水平的不断提高,人们越来越注重体育运动与身体健康,越来越多的人认识到,“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路. ...
