人体所需的七大营养素是哪些,分别 人体所需的七大营养素

www.zhiqu.org     时间: 2024-06-13
人体必需的七大营养素 (一)、蛋白质(人体的工程师)由22种氨基酸组成,是生命的基础物质,,占人体重量的16%,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官,控制人体发育过程,修补和维持人体组织。广泛分布于人体组织中。(二)、脂肪(人体的燃料)是构成人体各种细胞的主要成分之一。1、供给人体所需的能量。2、脂肪分布于人体各大脏器之间,关节和神经组织的隔离层。保护身体组织,避免机械摩擦,起着保温、固定作用。3、促进脂溶性维生素,如维生素 a、d、e、k的消化吸收。4、保护人体皮肤健康。 (三)、碳水化合物(人体的驱动器)碳水化合物也称糖。是人体能量提供的主要物质。1克碳水化合物可在人体内放出4千卡热量。供给肌肉和脑部活动所需的能量,增强耐力和复原能力(四)、维生素(营养催化剂33种)维生素是细胞的新陈代谢、身体发育成长、、维持人体健康必不可缺少的物质。它有助于蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的吸收和利用。帮助形成血液、细胞、激素、神经系统的化学物质。可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。促进营养的化学反应,以维持人体各系统之正常机能。1、脂溶性维生素:有a、d、e、k、等。容于脂肪,储存于人体脂肪组织内,保证人体器官的功能健康,如维生素a:能促进人的眼部组织健康,保护视力;维生素d:帮助人体吸收钙质,维护骨骼健康;维生素e:是强力抗氧化剂,保护细胞膜、心管、心脏、皮肤肝脏等组织免受自由基伤害,延缓衰老等等。2、水溶性维生素:有维生素b组和维生素c,溶水而不溶脂,体内不能大量储存,因此每天必需摄入足够的水溶性维生素以补充人体对它的需要量。3、维生素b组共有8种:b1、b2、泛酸、烟酸、b6、b12、叶酸、生物素。其共同特点是能帮助蛋白质分解旧的物质,合成新的物质。其个性是维持不同器官的健康。如vb1维持神经系统需要,能协助红细胞生成和参与许多新陈代谢,帮助发育指甲、头发等等。泛酸能帮助食物释放能量。并维持神经系统健康。(五)矿物质:(身心调控员)矿物质包括常量元素和微量元素。1、常量元素:占人体重量的万分之一以上,如:碳、氢、氧、钙、磷、镁、钠、钾、等。2、微量元素:占人体重量的万分之一以下,如铁、铜、锰、铬、硒等。矿物质是构成人体各组织的重要材料,如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分,钠、钾、是细胞内、外液的重要成分。人体内的新陈代谢,每天均有一定量的矿物质参与,如果矿物质摄入不足将给人体造成很多疾病。如骨质疏松、消化不良、贫血、恶性肿瘤等疾病。(六)水(人体的运输网)水有构成体液,输送营养,调节体温,排除废物之功能。人体内60%是水,水能保证人体血液循环的量,保持各器官正常新陈代谢。人体水不足会对生命造成危害。(七)纤维(人体的清道夫)粗纤维存在于首次中,如芹菜、韭菜等。能保持人体肠道的清洁,促进肠蠕动,排泄毒素,保证大便的量。在平时的蔬菜中较容易摄取到。可帮助消化,清除体内废物,减低胆固醇吸收率,产生饱足感受,有助于控制体重。七大营养素在人体内缺一不可,除了保证生命外,还能决定每个人的其他方面:如人的美丽容颜、言行、心情、思维能力、年轻、衰老等等。营养学家说:“吃什么,决定你是什么样的人”讲的就是这一点。

人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素7类、还包含许多非必须营养素。水水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水,正七大营养素常成人水分大约为70%,婴儿体重的80%左右是水,老年人身体55%是水分。每天每公斤体重需水约150毫升,母乳中绝大部分是水,母乳喂养喂水要适当调整。可以用150毫升乘上体重的公斤数得出需水量,再减去食入的奶量,就可得出应喂水的量。水来源于各种食物和饮水。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活几天。水有利于体内化学反应的进行,在生物体内还起到运输物质的作用。

人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素7大类。
构成人体主要是水占体重的70%左右,蛋白质占20%,其它占10%。

人体七大营养素有哪些,对人体都起什么作用



一樽墨趣书法:均衡饮食,长命百岁。



人体七大营养素是什么?~

三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是:1、构成人体的组织和器官;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质则利用率较低。\x0d\x0a脂类包括:\x0d\x0a1、甘油三酯(脂肪)作用包括(1)作为体内能量的贮存形式;(2)维持正常体温(3)保护体内器官;(4)帮助机体更有效地利用碳水化物,节约蛋白质;(5)构成细胞膜;(6)合成人体重要物质;(7)参与胆固醇的代谢;(8)提供脂溶性维生素如A、D、K、E等,同时还可促进它们在肠道的吸收。主要来源是:(1)动物脂肪相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多,而多不饱和脂肪酸含量较少;(2)植物油:主要含不饱和脂肪酸。\x0d\x0a\x0d\x0a2、磷脂作用包括:(1)提供热能;(2)构成细胞膜;(3)帮助脂类或脂溶性物质顺利通过细胞膜;(4)作为乳化剂,有利于脂肪的吸收、转运和代谢。主要来自于蛋黄、动物肝脏、大豆、麦胚、花生等。\x0d\x0a\x0d\x0a3、固醇类作用包括:(1)构成细胞膜;(2)合成人体重要的活性物质。主要来自于动物脑、肝、肾、蛋类、肉类、奶类等。\x0d\x0a\x0d\x0a碳水化合物的主要作用是:1、贮存和提供能量;2、是机体的构成成分;3、节约蛋白质;4、抗生酮作用;5、提供膳食纤维,增加粪便体积,促进胃肠蠕动。提供热量占总热能的60%~65%。不同种类的碳水化合物来源不同:果糖来自水果、蜂蜜等;蔗糖来自甘蔗、甜类、蜂蜜等;乳糖来自奶及奶制品等;海藻糖来自食用蘑菇等;淀粉来自薯类、豆类、谷类;纤维素包含在所有植物(如小麦制品等)中;半纤维素来自小麦、黑麦、大米、蔬菜等。


#仲支钞# 人体所需要的七大营养是什么?
(15543968408): 人体所需要的营养成份包括:蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水七大营养素.这七种营养成份就像一个交响乐队一样,要互相配合,才能奏出美妙的曲子,缺一不可.营养的不足或过剩都会影响人体健康.

#仲支钞# 人体所需的七大营养物质是哪些
(15543968408): 七大营养物质:糖类、脂类、蛋白质、水、无机盐、维生素、纤维素、 (其中,纤维素属于糖类,但不被人和多数动物消化.纤维素对于人体而言可以促进胃肠蠕动,对预防结肠癌等有重要作用,因此,在六大生命必需要素外,纤维素被称为第七营养元素)

#仲支钞# 人体需要的七大营养素是什么?
(15543968408): 七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素.蛋白质是构成物质的基础.脂肪给人体供能,保护内脏,滋润肌肉和皮肤.糖类是人体最主要的热能来源.矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能.水是人体的重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温.食物纤维促进胃肠蠕动,通大便.

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(15543968408): 人体所需要的七大营养素是蛋白质,脂肪,维生素,微量元素,纤维素,糖分,水分.

#仲支钞# 人体七大营养素是什么?
(15543968408): 人体七大营养素是 水 脂肪 蛋白质 无机盐 糖 维生素 矿物资

#仲支钞# 人需要的主要营养成分有哪些 -
(15543968408): 人体所需要的七大营养物质分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐、膳食纤维. 蛋白质是构成人体细胞的基本物质. 糖类是人体最重要的供能物质. 脂肪是人体内备用的能源物质. 维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能...

#仲支钞# 人体必须的7大营养是什么? -
(15543968408): 蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水、膳食纤维是人体所需的7大营养素 人体需要的六大营养素 人体正常的生命活动是靠营养物质维持的,营养物质又称营养素,它可以提供人体生长发育、维护健康和供应生活及劳动所需要的物质...

#仲支钞# 人体必需的营养素? -
(15543968408): 营养素是指食物中所含的营养成分.食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水.根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素...

#仲支钞# 七大营养素 - 人体必需的七大营养素是什么?
(15543968408): 矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维

#仲支钞# 人体类需要的七大营养素分别是?
(15543968408): 碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维.