新手多久学会杀鱼？ 新手怎么杀鱼？

新手想要学会杀鱼其实很简单的，只要你练两三天基本上就会杀鱼了，也会给鱼里解剖了，把鱼肚东西可以拿出来，很熟练的。

新手多久学会会鲨鱼新手如果是胆子大的人的话，那么马上就会学会，如果胆子特别小，又笨的人，大概要一天左右才会学会

杀鱼很简单，有人指点杀一条鱼就能学会，用擀面杖用力敲击鱼的头部一两下，鱼就不动了，刮去鱼鳞掏出鱼鳃，用剪刀减去鱼鳍鱼翅，再将鱼肚子剪开掏出内脏，注意别将苦胆弄破，然后用水洗净就好了，特殊的鱼要根据情况改变加工方法。

那东西几分钟就学会了，又不复杂。

手应该是几个小时就会学会杀鱼，很简单的。

新手多久学会杀鱼？~

新手，我也成功的把鱼宰杀了，而且做出了鲜美的鱼汤，新手如何杀鱼的有以下几个步骤
工具/原料
刮鳞器，剪刀
方法/步骤
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首先，准备好刮鳞器，剪刀，带上橡胶手套，我觉得这些工具都是必备的，特别是橡胶手套，这样我可以避免接触粘糊糊的鱼，


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如果是活的鱼还活蹦乱跳的，我们在宰杀的时候它一定会蹦来跳去，不利于我们动手，这时候我们可以用个木棍敲打鱼的头部，使他昏迷，然后宰杀的过程就方便多了



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首先要刮鳞器从鱼的尾部向头部方向刮鳞，去除完鳞片以后，用剪刀剪开鱼的肚子，用剪刀比较方便操作，而且不容易把鱼胆弄破。



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从剪开的口子部分把鱼的肚肠掏出，还要把鱼腮去除干净



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鱼的腹腔内有一种黑颜色的膜，用刀把它剔除干净，否则会非常的腥，还有苦味


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去除干净以后，我们用清水把鱼冲洗干净，这样整个鱼的宰杀过程就完成了。

1，用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍晕便于操作，放在菜板上。

2，用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，注意，是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害。

3，掰开鱼的鳃盖，用手指挖掉鱼鳃。

4，从泄殖孔用刀鱼肚上划开一个口。

5，从尾部用手开始掏出里面的内脏，这样便于整体将内脏掏出来，然后冲洗干净。

6，接下来就是去鱼腥线，在鱼头的位置开一道口子。

7，然后给鱼尾也来一刀。

8，将正反两面，鱼头处剩余的腥线拔出就可以了。

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