春节的风俗是什么 春节的风俗介绍
又是一年春节来临。年的文化内涵丰富，年的文化经典传承。如吃饺子、吃年糕、喝元宝茶......这些习俗相传至今，大家了解多少呢？接下来我们一起看看过春节有哪些习俗吧。感兴趣的小伙伴一起来了解一下。
1、吃饺子
春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。如今饺子现成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
2、吃年糕
在春节，我国很多地区都有吃年糕的习俗。年糕是由红黄白三种颜色组成，代表着金钱，年糕也被称为“年年糕”，是“年年高”的谐音，所以过年吃年糕，也是年年岁岁寄托着美好的希望。而且年糕美味，口感软糯且劲道，也是好多人都喜欢的美食。
3、喝“元宝茶”
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”，一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝”。
4、杀猪割年肉。
农历腊月二十六，是过年期间置办年货的重要日子，在旧社会，老百姓的生活水平不高，往往一年到头饭桌上也难见几次荤腥，只有过年的时候才舍得吃上一回肉，所以老百姓把为过年准备的肉，称为“年肉”。一直到今天，在中国各地乡村，很多地方在这一天都有大集，百姓在这一天要赶集，购买年后走亲戚的礼品，过年的鞭炮、烟、酒、鱼、肉等等都需要在这一天去置办。民间谚语管这一天叫：“腊月二十六，杀猪割年肉。”
5、宰鸡赶大集
宰年鸡，中国北方地区的传统年俗之一。“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。
以上就是我所熟知的春节习俗了，小伙伴们你们还知道哪些呢？
1、春节的习俗是祭灶、扫尘、贴春联、门神、年画、倒贴“福”字、除夕夜、年夜饭(团年饭)、祭祖、守岁、回娘家、初六送穷、接财神、红包(压岁钱)、新年赠橘、新年放爆竹、拜年、迎春。
2、春节习俗是来源于我国各民族千百年来在春节期间举行的各种庆祝活动。
3、千百年来，我国的汉族和满、蒙古、瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族在春节这一传统节日期间，举行以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容的庆祝活动，形成了祭灶、除尘、放鞭炮、贴春联、贴年画、吃年夜饭、守岁、拜年、送压岁钱等许多独具民族特色的民间习俗。
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