白蘑菇切开后是黑色正常吗 白蘑菇切开后是黑色正不正常

1、白蘑菇切开后是黑色正常吗：白蘑菇切开后是黑色不正常，正常的白蘑菇底部可能会有发黑的情况，如果内部发黑则说明存放的时间过长出现变质，白蘑菇在常温下只能保存1到2天时间，即使放入冰箱也只能存放3到5天，所以白蘑菇最好在当天内食用，避免口感和营养流失。

2、蘑菇有一圈黑色说明已存放很久，里面所蕴含的营养物质都已逐渐流回失，吃了对身体答没有什么好处，而且口感比较差，因为这种蘑菇已经变得很老，不建议继续食用。

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#温冒溥# 白蘑菇变黑还能吃吗 蘑菇变黑能吃吗 -
(13592499569)： 白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了.如果没有异味,还是可以吃的.

#温冒溥# 白香菇里面是黑的吗 -
(13592499569)： 白香菇里面不是黑的 白香菇菌褶白色,密,弯生,不等长;白香菇菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗0.5-1.5cm;菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心.菌环易消失,白色.菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味.白香菇幼时边缘内...

#温冒溥# 一种蘑菇在土里是白色的 摘起来就变黑了 是什么菇? -
(13592499569)： 你说的太泛泛,根据您的说明,初步猜测是鸡腿菇,首先因为是在土里生长,白色;当采摘以后没有土壤为其提供营养,很容易出现自溶因而就变黑了

#温冒溥# 蘑菇顶上是白的,里面稍微发黑,能吃吗 -
(13592499569)： 应该是没问题的,里面就是那个颜色的,放心,只要是食用菌就没问题的.

#温冒溥# 白菌菇里面黑了还能吃吗? -
(13592499569)： 看什么菇,比如口蘑他本身就是外边白色的 菌邹灰黑色的 也就是里面是灰黑色的

#温冒溥# 白蘑菇变黑需要打什么药 -
(13592499569)： 白色的蘑菇,如果没有用保鲜膜包装放入冰箱保鲜,一般遇到空气会氧化的,变黑是正常现象. 新鲜蘑菇保存方法: 把新鲜的蘑菇用保鲜膜包装好放入冰箱,可以保鲜3-6天. 延伸: 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康.阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质.无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能.夏季紫外线比较强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,这样只需晒一个小时就足够了.这样能够提高蘑菇中维生素D的含量.

#温冒溥# 蘑菇为什么会发黑?洗过的蘑菇为什么会变黑? -
(13592499569)： 这个是蘑菇本身的褐变酶造成的.这种物质在菇体一旦遇到碰撞就会变褐色.

#温冒溥# 白蘑菇发黑了还能吃吗 -
(13592499569)： 白蘑菇发黑了 已经氧化变质了 就不能再食用

#温冒溥# 白色的干蘑菇水泡之后变黑买来的白色的干蘑菇水泡之后不仅蘑菇变黑而
(13592499569)： 如果黑色很深,说明很有点不正常

#温冒溥# 白色的蘑菇,伞底是黑色的能吃吗?有毒吗?? -
(13592499569)： 看不出品种.但是伞底黑色,多见于褶伞或鬼伞,这两类常有毒菌中毒事件发生,还是不吃为妙.