夏天为什么食品腐烂的快（从分子角度答）

分子总是在不断地运动着，且温度越高，分子运动速率越快

温度越高，分子运动越快

从分子的性质解释食物腐烂？~

分子的种类发生改变。原子的数目和种类不变发生重新组合成新的分子

细菌食用了食物中的物质，产生了另外的物质，另外物质的分子结构和原来的不一样，当然表现出来的外表也不一样！ 所以腐烂的食物和新鲜的食物不一样

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#郜卸王# 为什么夏天的食物比冬天的食物更容易变质 -
(18380727705)： 因为夏天温度高,很多食物不容易贮存.

#郜卸王# 夏季食物为什么容易腐烂变质,而放在冰箱内的食物就可以延长保存时间? -
(18380727705)： 这个跟温度和细菌有关.食物在潮湿、高温的天气下容易被污染和腐败变质. 这里还有一段资料.. 由于有的家庭没有冰箱,食物保存时间过长,或在炎热的夏天,即使保存几个小时,饭菜就会发出酸味.这就是人们常说的腐烂变质. 食...

#郜卸王# 为什么夏天的食物容易坏?
(18380727705)： 因为微生物繁殖的很快

#郜卸王# 夏天到了,贮存的食物很容易腐败,食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基,在适宜的环境下大量繁殖所致.为了保持食物新鲜,人们用了很多办... - 作业帮
(18380727705)：[答案] 提出问题:尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题.尝试书面或口 头表述这些问题. 描述已知科学知识与所发现问题的冲突所 在.(一定是问句“?”)把食品(鱼)放入冰箱冷藏可以保鲜吗? 作出假设:把食品(鱼)放入冰箱...

#郜卸王# 一道初一科学题夏天,食物为什么容易腐烂,而放在凉的地方(如井底下
(18380727705)： 因为在夏天分子运动剧烈,在与外界相联系的情况下,这样的温度,很容易和别的东西发生反应.在它被放在凉的地方(如井底下,冰箱里)时候,它的分子运动相对会减慢,这就是我们说的保鲜了,我也只是个初3的学生,不知道回答得怎么样....就这样了,像这样的问题应该去请教老师才好,这里的问题太多,不是悬赏太高的不会有人关注的,加油哦....... study hard together.......

#郜卸王# 夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是( )A.天气炎热,食品中的水分蒸发过快B.光照时间长 -
(18380727705)： 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度较高,食物中的细菌、真菌繁殖加快,食物中细菌真菌数量大量增加繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质.可见C符合题意.故选:C.

#郜卸王# 人们发现,夏天食物很容易腐败变质.为了探究食品腐败的原因,法国生物学家巴斯德进行了以下的研究工作;他把新鲜、清澈的肉汤装入一个玻璃瓶里,然后... - 作业帮
(18380727705)：[答案] (1)各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质...

#郜卸王# 夏天,煮熟的食品很快就会腐败变质,俗称 “ 变馊了 ” .这是什么原因呢?原来,煮熟的食品里生出了无数细菌.食品中的这些细菌是从哪里来的呢?是... - 作业帮
(18380727705)：[答案] (1)熟食变馊 (2)熟食中的细菌从哪里来 (3)甲瓶颈被烧软并拉成鹅颈似的弯曲细长的形状,乙瓶的瓶口敞开(4)再次煮沸能杀死肉汤中已有的细菌,排除细菌可能来自于食物这一因素 (5)细菌是否来自空气 (6)使肉汤腐败变质的细菌来自空气

#郜卸王# 夏天食物容易腐烂与氧气有关吗?,注意是“容易”
(18380727705)： 不一定,只是某些油脂类食物的腐败与氧气有关.夏天易致食物腐败主要是气温高导致下列三种活动频繁.1、微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工...

#郜卸王# 夏天,食物为什么容易腐败变质,而放在冰箱里的食物 -
(18380727705)： 试题答案:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的. 故选:A