疙瘩菜怎么种植管理才能高产？为什么我种的不长疙瘩，光长叶子呢？

疙瘩菜在我们东北地区的农村都是种植的，有一种长的不太光滑的叫芥菜疙瘩，长的比较光滑的叫苤蓝，这两种疙瘩菜在东北地区的农村都是种植的，我们把这两种疙瘩有时会叫芥菜疙瘩，有时也叫苤蓝疙瘩，为了回答问题方便，在回答这个问题的时候，我们就统统叫芥菜疙瘩吧，这两种疙瘩菜都是很好种植管理的，在地头地脑，边边拉拉的地边地尾都是可以种植的，虽然芥菜疙瘩的重要性在蔬菜中是不主要的，待遇也是排在土豆，大白菜，大萝卜这几种主要蔬菜之后的，但是，芥菜疙瘩腌制的咸菜，却是东北人饭桌不可缺少的一道菜，虽然它是咸菜，但是它的重要性是很大的，在没有蔬菜吃的情况下，一盘咸菜就是美味佳肴，就是米饭最好的伴侣，而且就着芥菜疙瘩咸菜，我们就可以吃下饭，吃饱饭的，种植的芥菜疙瘩，不长疙瘩，光长叶子，应当有以下几个原因吧！

第一个原因，就是品种的问题，品种的问题，就是看看你种的芥菜疙瘩与别人家种的是不是一个品种，如果是一个品种，你看看人家种的芥菜疙瘩长疙瘩没有，如果别人家种的芥菜疙瘩也没长疙瘩，也只长叶子，那就是品种的问题了，如果别人种的芥菜疙瘩长疙瘩了，而你家种芥菜的疙瘩只长叶子不长疙瘩的话，那就是你种植的问题了，或者是田间管理方面出现了问题了。

第二个原因，就是种植方法的问题，那种长的不太光滑的疙瘩，是芥菜疙瘩，这样的芥菜疙瘩长的就比较小，种植的时候，每株的距离在20公分左右即可；而长的很光滑的疙瘩，叫苤蓝疙瘩，苤蓝疙瘩长得就比较大一些，苤蓝疙瘩种植距离应当远一些，每株的距离应当在30公分左右，在芥菜疙瘩种植的密度上，不能过密，应当给芥菜疙瘩的生长留足充足的空间，如果过密的话，可能就不长疙瘩，光长叶子的。（下边这个图就是芥菜疙瘩）

第三个原因，就是肥料的问题，种植芥菜疙瘩，虽然对土地的要求不是很严格，但是肥料也应当跟上的，芥菜疙瘩生在地底下生长茎块的植物，凡是是在地底下生长茎块的植物，最好肥料就是畜禽粪便腐熟发酵好的农家肥，因为农家肥可以改良土壤的结构，松散土壤，这样在地底下生长的芥菜疙瘩的根系就能生长开来，也就能够长出大疙瘩来，芥菜疙瘩在种植前，一次施足畜禽粪便腐熟发酵好的农家肥做底肥之后，在芥菜疙生长阶段就不需要再追肥了，芥菜疙瘩如果是刨坑种植的话，肥料应该施在坑的底层，按亩计算的话，每亩地施用3000公斤左右的农家肥就可以了。（下边这个图就是苤蓝疙瘩）

挑选一些发芽率比较高的疙瘩菜种子，均匀的撒在肥沃的营养土中，种子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥料，注意防治病虫害。光长叶子不长疙瘩，很有可能是温度过高导致的。

像我们比较熟悉的疙瘩菜，想要管理的非常好，那么平时应该注意多关心土壤，让土壤肥沃才能高产，我们种植的这个长不长，最主要的就是平时剿匪不太好，而且光照也不是特别的好。

科学合理的种植安排，锄草，拔草，松土，灌溉，施肥等。应该是你土地的肥力不够。

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(17073698719)： 如何让辣菜疙瘩咸菜好吃的办法,如下参考: 1.放油,加胡椒粉,油不能太少,否则泡菜会很干吃,毕竟不是炒菜,多一点也无所谓. 2.把猪肉和生姜放进去炒,炒匀. 3.加入预先加工好的芥末疙瘩丝(购买的芥末疙瘩丝在水中浸泡1小时,不能吃盐的会根据个人口味多浸泡). 4.继续在锅中加入辣椒面,翻炒均匀. 5.在锅里面加入适当酱油,适当生抽就行,继续翻炒均匀. 6.加两勺半味精(适合你的口味)和一勺半鸡精(适合你的口味). 7.最后,加入葱花点缀,洒上葱花. 8.然后就做好了,吃粥必备菜肴,满满的回忆,爸妈的味道.

#岑庭平# 怎么腌疙瘩头咸菜 -
(17073698719)： 洗净削去须和根,在疙瘩顶部用刀切成小片但不能切到底.放入缸内一层一层摆放整齐,在每一层之间要放一层大粒盐,放满后密封盖好,在盖上压上一个石块.里面千万不能放水.过一个月后,打开缸盖,全部拿出来摆在有阳光的地方晒干,后在放上五香粉,盐,在次腌制,过几天就成了.

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(17073698719)： 芥菜,在北方一般为二年生蔬菜.秋天播种,霜冻前收获.次年春芥菜疙瘩直接埋在土里,孕蕾、抽薹、开花结实.

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