我在新疆，经常吃烤羊肉串，不知道有什么危害没有 经常吃烤羊肉串是不是对人体有害呀？

烤羊肉串香喷喷，大小孩子见了都忍不住要吃上几串。但是，烤羊肉串不宜多吃。 据说，在波罗的海沿岸和冰岛居住的人，胃癌的发病率很高，这是因为他们多以熏鱼和 烤羊肉为主食。

在熏烤时用的木炭、煤等燃料，燃烧时产生的化学物质，如"多环芳烃"，可以污染 食品；而在炭火上烤肉时，羊肉经过高温熏烤会产生有害物质"苯芘"，含量很高的苯芘 附在羊肉的表面，成为强烈的致癌物质。有的羊肉，未经彻底卫生检疫，羊肉里存在一些寄生虫或虫卵，如"旋毛虫"、"肺 吸虫"、"细料棘球绦虫"等。假如，烤羊肉串半生不熟吃下去，那些寄生虫或卵就会在 肚子里不断繁殖，使人得寄生虫病，这些寄生虫病对人的危害很大，且不容易治愈。

街头闹市卫生条件差，空气中被风、行人、车辆扬起的尘土，不时落在羊肉上。每 克城市灰尘中，含细菌数以亿计。再说，反复用的铁钎子串羊肉，还可能造成疾病的相 互传染。所以，多吃烤羊肉串，对身体的健康是没有好处的。

短短的几十年为什么不选些自己喜欢的,真对身体的健康有很大影响的话国家早取缔它啦!适时适量而已!!1

赞同以上观点

致癌

吃多上火

~

---

#瞿启傅# 油炸烧烤食品对人体的危害 -
(18751764499)： 烧烤对身体很不益,最好少吃.焦了的食物很容易导致癌症.还有就是很不卫生,不管是不是路边的,都很不卫生,很容易感染一些肠道的寄生虫.

#瞿启傅# 烤肉对人有几大危害? -
(18751764499)： 在远古时代,人类便知道了“火”这种神奇的东西能使食物变得更香更美味.现在,巴西烤肉、阿根廷烤肉、韩国烧烤、日本烧烤,甚至是中国新疆的烤羊肉串……种类纷繁的烧烤,使烤肉的起源已经无关紧要.熏烤食品具特有风味,这是烟熏...

#瞿启傅# 经常吃羊肉串有事吗?
(18751764499)： 每次少吃点拉

#瞿启傅# 吃烧烤对身体也有害健康吗? -
(18751764499)： 烧烤食品有害健康 是一个误区,不卫生的街头烧烤才会有害健康,因为露天制作,汽车扬起的灰尘,使食物粘染细菌和微生物.烧烤从业人员很少或根本没有做过体检,串食物的铁(竹)签未经消毒便反复使用.烧烤食物有时火力不均,未烤熟...

#瞿启傅# 烧烤的危害物质有那些?
(18751764499)： 食品专家介绍,烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品,烧烤过程中,肉中的脂肪滴...

#瞿启傅# 羊肉串真的那么诱人吗? -
(18751764499)： 我们都知道新疆维吾尔民间传统的串烤肉,既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴.可是现在在我们周围打着新疆人的旗号卖羊肉串、烧烤的人也未免太多了些,每当夜幕要降临时,这便成了他们的天下.小时候,总是吵着要爸爸...

#瞿启傅# 经常吃烧烤对身体有害吗?
(18751764499)： 烧烤有害健康 不吝肝不惜胃,不怕啤不惧白,把酒对月,一夜贪欢.这是对光顾烧烤摊的食客们的生动写照.几乎所有人都知道吃烧烤对身体没有好处,但仍然有不少的食客明知故犯,不依不饶地品味这般夜生活.在每一个烧烤摊点,记者都能...

#瞿启傅# 吃羊肉串有害身体吗? -
(18751764499)： 凡是烧烤之类的都有至癌物质,所以不可多吃,不可常吃. 你朋友说的是对的,寄生虫也是有可能的.

#瞿启傅# 经常吃烧烤对人体有什么危害?谁知道啊 -
(18751764499)： 冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆.但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性.更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性. 苯并芘成“元凶” 近日,世界卫生组织经过3年的...

#瞿启傅# 餐桌上烤羊肉在食品卫生方面有哪些危害因子,为什么 -
(18751764499)： 在熏烤时用的木炭、煤等燃料,燃烧时产生的化学物质,如＂多环芳烃＂,可以污染 食品;而在炭火上烤肉时,羊肉经过高温熏烤会产生有害物质＂苯芘＂...