硫对身体的作用是什么？ 硫对人体会有什么作用
www.zhiqu.org 时间： 2024-06-16
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫。
人体接触二氧化硫的途径
职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人，均可通过生产过程接触到二氧化硫。
工业废气熔炼硫化物矿石或燃烧含硫染料时均可产生二氧化硫而污染大气，这是常见的一种工业废气。
经食品摄入硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠等二氧化硫类物质，是食品工业中常用的食品添加剂（其在食品中的残留量用二氧化硫计算），如果在食品加工生产过程中使用了类似漂白剂，食品中就会含有二氧化硫。
食品加工为什么要用二氧化硫
因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此，二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。
二氧化硫超标可产生毒性
二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外，因此少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。
急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。人对空气中二氧化硫的嗅觉阈为0.03mg/L，刺激阈为0.01mg/L，0.03mg/L只能耐受1分钟。
慢性毒性长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。
二氧化硫使用标准
为保证消费者健康，我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。如硫磺只限于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝和食糖；低亚硫酸钠可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大使用量为0.40g/kg；二氧化硫可用于葡萄酒、果酒等的最大使用量不应超过0.25g/kg。竹笋、蜜饯、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、葡萄酒和果酒等二氧化硫残留量均不得超过0.05g/kg。饼干、食糖和粉丝残留量不得超过0.1g/kg。FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为：二氧化硫的日容许摄入量（ADI）为0～0.7mg/千克体重，即一个60kg体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42mg。
如果在食品加工过程中没有掌握好二氧化硫类物质的使用量，或有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽或延长食品包藏期限或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成食品中二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。
真正作用是产生能量。它在身体每个细胞的能量生产结构中发挥着重要作用。简而言之，它把葡萄糖（血糖）转换为能量以便维持生命。
答案是不太知道，反正人是不可以缺少他的，呵呵
硫对身体的作用是什么？~
#颛耿民# 空气中混有些量的二氧化硫,对人体有什么影响 -
(14767342412)： 刺激性气体,有毒有害性气体,大气主要污染物之一.火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫.由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫.当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸(酸雨的主要成分)...
#颛耿民# 化工厂里的硫对身体都有什么害处,请专家给个答案谢谢, -
(14767342412)： 在接触二硫化碳、硫化氢和二氧化硫时要非常小心. 二氧化硫可以在肺中与水结合成亚硫酸,亚硫酸可以导致肺出血和窒息. 硫化氢毒性非常高,甚至高于氰化物.虽然硫化氢的味道一开始非常强烈,但人的嗅觉很快就被它压抑了.因此受害人有可能未察觉它的存在.
#颛耿民# 二氧化硫气体对人体有什么危害 -
(14767342412)： 健康危害: 易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸.对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用.大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息.急性中毒:轻度中毒时,发生流泪、畏光、咳嗽,咽、喉灼痛等;严重中毒可在数小时内发生...
#颛耿民# 过量的二氧化硫对人体的危害有哪些?过量的二氧化硫对人体的危害有哪
(14767342412)： 过量的二氧化硫对人体的危害主要有致癌、致畸、致突变作用,但需有一定量和积蓄时限才能暴露出来.所以其用量应相当谨慎,硫磺在食品中多以薰蒸方式运用于银耳、辣椒、红枣、桂圆、馒头、面包与蛋糕等方面.
#颛耿民# 二氧化硫对人体有什么影响 -
(14767342412)： SO2进入人体会生成亚硫酸和硫酸,危害身体.
#颛耿民# 二氧化硫对人体有什么影响 - 作业帮
(14767342412)：[答案] SO2进入人体会生成亚硫酸和硫酸,危害身体.
#颛耿民# 硫磺对身体有什么坏处 -
(14767342412)： 硫磺蒸汽,对肺部有严重的损害. 硫磺做的杀菌香皂,但这个里面含的硫磺是很少的,且只是和皮肤接触,主要用来杀菌,作用是很明显的,但是如果量大了的话对身体是绝对有害的. 上面他们的答案都说的差不多了 现在有些做豆腐甘的都用硫磺来熏,还有一些看起来有点黄的东西(吃的)都是用那东西熏了的, 比如腐竹之类的.
#颛耿民# 铁成份化验中硫、磷、硅、锰对人体有哪些危害? -
(14767342412)： 硫本身没什么,但我们也不经常接触硫.但硫燃烧产生的二氧化硫危害可就大了,吸入它与人体中的水生成硫酸;还可能会产生酸雨…… 二氧化硫是有腐蚀作用的窒息性有毒气体,易容于水.对人体有潜在的危害,表现为对眼睛和呼吸道的刺激...
#颛耿民# 硫磺对人体有什么危害?
(14767342412)： 工业硫磺由于含有较多的重金属,如砷等,对人体的危害尤其严重.砷会蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位,作用于神经系统,刺激造血器官,可能诱发恶性肿瘤.
#颛耿民# 硫磺对人体的危害有哪些?硫磺对人体的危害有哪些?
(14767342412)： 硫磺在薰蒸菜蔬中,与氧结合生成二氧化硫,二氧化硫与水相遇后又变成具有酸性作用的亚硫酸,亚硫酸对消化系统有一定的刺激作用.亚硫酸与食品中的钙结合后还形成不溶性的亚硫酸钙.亚硫酸钙影响人体对钙的吸收,同时它不仅破坏食品中的维生素B,,导致钙和维生素B,缺乏,而使食品质量大减.
人体接触二氧化硫的途径
职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人，均可通过生产过程接触到二氧化硫。
工业废气熔炼硫化物矿石或燃烧含硫染料时均可产生二氧化硫而污染大气，这是常见的一种工业废气。
经食品摄入硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠等二氧化硫类物质，是食品工业中常用的食品添加剂（其在食品中的残留量用二氧化硫计算），如果在食品加工生产过程中使用了类似漂白剂，食品中就会含有二氧化硫。
食品加工为什么要用二氧化硫
因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此，二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。
二氧化硫超标可产生毒性
二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外，因此少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。
急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。人对空气中二氧化硫的嗅觉阈为0.03mg/L，刺激阈为0.01mg/L，0.03mg/L只能耐受1分钟。
慢性毒性长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。
二氧化硫使用标准
为保证消费者健康，我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。如硫磺只限于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝和食糖；低亚硫酸钠可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大使用量为0.40g/kg；二氧化硫可用于葡萄酒、果酒等的最大使用量不应超过0.25g/kg。竹笋、蜜饯、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、葡萄酒和果酒等二氧化硫残留量均不得超过0.05g/kg。饼干、食糖和粉丝残留量不得超过0.1g/kg。FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为：二氧化硫的日容许摄入量（ADI）为0～0.7mg/千克体重，即一个60kg体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42mg。
如果在食品加工过程中没有掌握好二氧化硫类物质的使用量，或有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽或延长食品包藏期限或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成食品中二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。
真正作用是产生能量。它在身体每个细胞的能量生产结构中发挥着重要作用。简而言之，它把葡萄糖（血糖）转换为能量以便维持生命。
答案是不太知道，反正人是不可以缺少他的，呵呵
硫对身体的作用是什么？~
真正作用是产生能量。它在身体每个细胞的能量生产结构中发挥着重要作用。简而言之，它把葡萄糖（血糖）转换为能量以便维持生命。
答案:李白乘舟不给钱，
#颛耿民# 空气中混有些量的二氧化硫,对人体有什么影响 -
(14767342412)： 刺激性气体,有毒有害性气体,大气主要污染物之一.火山爆发时会喷出该气体,在许多工业过程中也会产生二氧化硫.由于煤和石油通常都含有硫化合物,因此燃烧时会生成二氧化硫.当二氧化硫溶于水中,会形成亚硫酸(酸雨的主要成分)...
#颛耿民# 化工厂里的硫对身体都有什么害处,请专家给个答案谢谢, -
(14767342412)： 在接触二硫化碳、硫化氢和二氧化硫时要非常小心. 二氧化硫可以在肺中与水结合成亚硫酸,亚硫酸可以导致肺出血和窒息. 硫化氢毒性非常高,甚至高于氰化物.虽然硫化氢的味道一开始非常强烈,但人的嗅觉很快就被它压抑了.因此受害人有可能未察觉它的存在.
#颛耿民# 二氧化硫气体对人体有什么危害 -
(14767342412)： 健康危害: 易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸.对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用.大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息.急性中毒:轻度中毒时,发生流泪、畏光、咳嗽,咽、喉灼痛等;严重中毒可在数小时内发生...
#颛耿民# 过量的二氧化硫对人体的危害有哪些?过量的二氧化硫对人体的危害有哪
(14767342412)： 过量的二氧化硫对人体的危害主要有致癌、致畸、致突变作用,但需有一定量和积蓄时限才能暴露出来.所以其用量应相当谨慎,硫磺在食品中多以薰蒸方式运用于银耳、辣椒、红枣、桂圆、馒头、面包与蛋糕等方面.
#颛耿民# 二氧化硫对人体有什么影响 -
(14767342412)： SO2进入人体会生成亚硫酸和硫酸,危害身体.
#颛耿民# 二氧化硫对人体有什么影响 - 作业帮
(14767342412)：[答案] SO2进入人体会生成亚硫酸和硫酸,危害身体.
#颛耿民# 硫磺对身体有什么坏处 -
(14767342412)： 硫磺蒸汽,对肺部有严重的损害. 硫磺做的杀菌香皂,但这个里面含的硫磺是很少的,且只是和皮肤接触,主要用来杀菌,作用是很明显的,但是如果量大了的话对身体是绝对有害的. 上面他们的答案都说的差不多了 现在有些做豆腐甘的都用硫磺来熏,还有一些看起来有点黄的东西(吃的)都是用那东西熏了的, 比如腐竹之类的.
#颛耿民# 铁成份化验中硫、磷、硅、锰对人体有哪些危害? -
(14767342412)： 硫本身没什么,但我们也不经常接触硫.但硫燃烧产生的二氧化硫危害可就大了,吸入它与人体中的水生成硫酸;还可能会产生酸雨…… 二氧化硫是有腐蚀作用的窒息性有毒气体,易容于水.对人体有潜在的危害,表现为对眼睛和呼吸道的刺激...
#颛耿民# 硫磺对人体有什么危害?
(14767342412)： 工业硫磺由于含有较多的重金属,如砷等,对人体的危害尤其严重.砷会蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位,作用于神经系统,刺激造血器官,可能诱发恶性肿瘤.
#颛耿民# 硫磺对人体的危害有哪些?硫磺对人体的危害有哪些?
(14767342412)： 硫磺在薰蒸菜蔬中,与氧结合生成二氧化硫,二氧化硫与水相遇后又变成具有酸性作用的亚硫酸,亚硫酸对消化系统有一定的刺激作用.亚硫酸与食品中的钙结合后还形成不溶性的亚硫酸钙.亚硫酸钙影响人体对钙的吸收,同时它不仅破坏食品中的维生素B,,导致钙和维生素B,缺乏,而使食品质量大减.
