亚硫酸钾对人的身体有害吗？ 红酒含有焦亚硫酸钾对人体有害吗？

有没有害是一个（量）问题，量大肯定有害了，亚硫酸钾 亚硫酸钾的化学式为K2SO3·2H2O。白色晶体或晶粉，在空气中会逐渐氧化，溶于水，水溶液呈微碱性(PH=8)，遇酸分解生成SO2，在生成物体内迅速氧化成硫酸盐。用作食品添加剂、医药、漂白、显像剂等。能对兔引起呼吸和麻痹死亡，致死量为5.5mg/kg（将脉注射）。人服用4-6g严重下痢，并发循环器官障碍。由于能破坏维生素B1,FAO/WHO规定不得在谷、乳等食品中使用，ADI以SO2计为0-0.7mg/kg。我国规定食品中的残留量以SO2不得超过0.025-0.1mg/kg（视不同食品而异）。

有。
亚硫酸钾是一种无极化工产品，其分子式为H2KO3S，分子量为121.1774。
1. 性状：白色无臭粗粉。
2. 密度（g/mL,20℃）：1.74。
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定。
4. 熔点（ºC）：912。
5. 沸点（ºC,常压）：未确定。
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定。
基本性质：白色立方结晶或熔块。在空气中易变色。极易吸湿。性不稳定，撞击或急热能引起爆炸。易溶于水，水溶液呈强碱性。有腐蚀性。

红酒里的焦亚硫酸钾对身体有害吗？~

在葡萄酒的酿造过程中，焦亚硫酸钾已经成为保证红酒质量不可取代的重要手段，但是焦亚硫酸钾其二氧化硫含量为57%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微生物生长的作用，只要放入量不超标，对人体没有伤害，放一点二氧化硫到红酒里面也有保存红酒饮用的成份。

扩展资料：
1、红酒的成份相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
2、红酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身，不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。葡萄在成熟的时候，糖分会逐渐升高，而酸度会逐渐降低，所以如果想要让最终得到的葡萄酒具有较好的酸度，就要谨慎地控制葡萄采摘时间。
3、红酒中的单宁大部分来源于葡萄皮，其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。红葡萄酒的单宁往往比白葡萄酒的高很多，因为红葡萄酒是带皮发酵的，而白葡萄酒不带皮发酵。一款不经过橡木桶熟成的白葡萄酒几乎不带什么单宁。
参考资料：百度百科-红酒

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(13883853542)： 1. LD50 兔口服600~700mg/kg(bw) (以SO2计). 2. GRAS FDA-21CFR 182.3637. 3. ADI 0~0.7mg/kg(bw)(对二氧化硫和亚硫酸盐的类别ADI,以二氧化硫计.FAO/WHO,1994).

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(13883853542)： 人食用了超量使用亚硫酸钠的食品会发生多发性神经炎与骨髓萎缩等症状,对成长有阻碍作用.亚硫酸盐还对维生素B1有破坏作用,不可使用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中. 亚硫酸钠为白色粉末或小结晶,易溶于水,水溶性呈碱性,贮存亚硫酸钠时必须密封保存. 由于亚硫酸钠呈碱性,用于漂白后水洗的食品,如水果蔬菜等是酸性,则不能直接使用. 健康危害: 对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用. 环境危害: 对环境有危害,对水体可造成污染. 燃爆危险: 本品不燃,具刺激性.

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(13883853542)： 亚硫酸钾的化学式为K2SO3·2H2O.白色晶体或晶粉,在空气中会逐渐氧化,溶于水,水溶液呈微碱性(PH=8),遇酸分解生成SO2,在生成物体内迅速氧化成硫酸盐.用作食品添加剂、医药、漂白、显像剂等.能对兔引起呼吸和麻痹死亡,致死量为5.5mg/kg(将脉注射).人服用4-6g严重下痢,并发循环器官障碍.由于能破坏维生素B1,FAO/WHO规定不得在谷、乳等食品中使用,ADI以SO2计为0-0.7mg/kg.我国规定食品中的残留量以SO2不得超过0.025-0.1mg/kg(视不同食品而异).

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