月光白属于什么茶类

www.zhiqu.org     时间: 2024-06-16

月光白属于云南白茶,原产云南景谷民乐乡秧塔村,月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,其茶叶面呈黑色,叶背白毫显露,黑白相间,芽头显毫且白亮,犹如弯弯的月牙,故名“月光白”。

月光白产地介绍

月光白,原产云南景谷民乐乡秧塔村。

地理位置在云南省西南部,普洱市中部偏南,气候类型,属于亚热带山原季风气候。

当地年降水量为1354毫米、蒸发量1916.4毫米、平均雨日数164.1天、平均气温22.1℃、≥10°的积温为7360.9℃、年平均日照时数2065.3小时。

因当地山高谷深,海拔高,气候寒冷,在独特地理气候影响下,茶树新生芽叶上分布浓密茶毫。

而月光白的茶树品种,大多采用景谷大白茶,制成成品茶,芽头肥硕重实,气味清香。

当地茶农会将其芽头采下后,制成月光白这一地方特色产品。

月光白属于什么茶

从工艺来讲,月光白是经由鲜叶采摘后,室内自然阴干而成,没有杀青,揉捻步骤,以加工工艺来划分,月光白看似属于白茶类,其实我们还忽略了以下几点

1、制作白茶需选用的三大茶树品种。

大白、水仙、菜茶;

2、中国白茶传统正宗四大产地:

福鼎、政和、建阳、松溪;

3、白茶制作工艺十二字总结:

一不炒、二不揉、前萎凋、后干燥;

因此,我们可以知晓,月光白从根本上来说,是不属于白茶的,而是产自云南景谷的一种特色茶。

月光白名称的由来

月光白,得名主要来源于采制方法和干茶色泽。

一是制成的干茶,叶面呈黑色,叶背白毫显露,黑白相间,芽头显毫、白亮,像弯弯的月牙。一芽一叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故名“月光白”。

二是传言因月光白的加工不见阳光,滋味柔和,甜香回甘,贯穿着中国道家思想中的“阴柔“的观念,又被称为“月光美人”。

月光白茶的品质特点

1、干茶

黑灰,上片白,下片黑,黑白相间,叶芽显毫,白毫批覆,

2、汤色

青黄明透,先黄,后红,再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。

3、香气

干茶有馥郁的花果香,脱俗飘逸。一经冲泡,香气四溢。开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则像清雅的果香或是淡雅的花香。随着冲泡次数的增多,香气似乎也会有微妙的变化。

4、口感

滋味奇特,开汤如红茶般香甜,又似乎感受到乌龙茶般清香,继而慢慢转为普洱茶的醇厚。齿颊留香,香醇温润、回甘无穷。



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#查池堵# 茶叶名称咨询 -
(19580804169): 此茶应该是普洱茶芽.有些直接叫云南月光白,属于白茶的加工工艺.如果不明白,可以直接私信我.

#查池堵# 做茶叶该怎样才有白芽? -
(19580804169): 白芽普洱又名普洱月光白,是云南茶人在zhidao普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一个新茶叶品种.属于生普洱的一种,其名称主要来源于制作方法,也契合月亮的至阴至柔的韵味.白芽普洱的制作方法是:在皓月当空的夜晚,就着露水...

#查池堵# 月光白茶的功效有哪些及如何泡这种茶? -
(19580804169): 功效:1、降脂减肥 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 4、健齿护齿 5、护胃、养胃 6、抗衰老 7、防辐射 8、醒酒 “月光白茶”不是“白茶”,是普洱生...

#查池堵# 普洱毛料属于生茶麽? -
(19580804169): 你好,普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料,生产毛料一般叫晒青,可以直接喝,用晒青毛茶发酵的熟茶也算普洱毛料,一般发酵出来的熟茶毛料需要筛选后才能喝,因为熟茶发酵过程中会产生一些灰尘.

#查池堵# 普洱月光白是生茶熟茶,品质如何07年的 -
(19580804169): 是生茶,07年的月光白品质肯定是要好过今年的,月光白又叫月光美人,口感和香气都很好,好的月光白汤色自始至终都是一样的颜色.挺好的茶!

#查池堵# 什么是“杀青”和“晒青” -
(19580804169): 杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一.主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成.晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节.中国六大茶类当中,唯一三种茶涉及到晒青工艺的,当然白茶还有一种阴干的,云南月光白不属于晒青范围,但是大部分白茶是属于晒青的工艺的.其中普洱茶,乌龙茶的工艺是绝对离不开晒青的,如果普洱茶的制作工艺不是晒青普洱茶,那么也就不是普洱茶了.晒青晒青适度直接影响摇青、炒青、塑型工序.

#查池堵# 月光白在我们这里被捧上天了,我感觉不怎么样、外面朋友有什么好的全面的评价 -
(19580804169): 呵呵,我是云南的.当然也听说过这种茶.关于茶文化,我相信不是几百字或者几千字就能回答的了.我和你一样,但是怎么喝也喝不出他们口中那种博大精深.我觉得还不如铁观音那般的香气怡人.可能是我们的品味还没达到那个层次.关于品味这个东西就要看人了.相信你也知道,在好的东西都会被广告化

#查池堵# 月光白茶的功效有哪些?
(19580804169): 月光白茶具有消炎杀菌,清热解毒的功效.能缓解肝火旺盛所导致的心烦,易怒,胸闷,气短,腰酸腿疼,全身乏力等症.可以降血压,降血脂,降低胆固醇,扩张血管,增加血流量,预防心脑血管疾病,冠状动脉硬化和血栓.可消除大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色链球菌,防癌,抗癌,抑制癌细胞再生.促进肠胃消化,保护胃黏膜,防止脂肪堆积.

#查池堵# 07年普洱茶春茶月光白 -
(19580804169): 07年,当时,好一点的,180元/公斤08年,09年,100元左右.一般的,40元可以拿到.