多功能电热锅炒菜糊锅底
来源：志趣文 时间： 2024-06-16
原因多了。电锅火候不容易掌握，火大是最主要的，火小又炒得慢。还要看你炒的菜配的料。芡多容易糊锅。翻炒不及时也容易糊锅。电锅就煮点汤锅、火锅还可以。炖菜也行。炒菜建议还是用传统铁锅加天然气。希望能帮你解决问题。
回答：一般是锅的原因,买回来的新锅,一般要先烧干刷干净再用,最好先用锅炸次东西。或者是火的原因,是不是火的传热不均匀造成的。
先用水将锅底浸湿;2.然后将锅底摸上肥皂;3.用钢丝刷刷锅底到干净,那样锅底就会变得很亮。如果生铁或熟铁铁锅炒菜肯定是会粘锅的，电磁炉因局部受热，锅底就更容易粘了。如果想铁锅少粘锅，头次适用用时可用肥猪油擦锅，然后炼猪油，不要洗锅放置一晚，让锅体充分让油浸泡。
可能是受热不均造成的，建议看看锅底的黑能不能擦掉，用清洁球之类的试试吧
你好，我是做锅的。电热锅用久了锅底都会变黑。如果是糊锅的话说明锅体厚度也就是0.4左右，一般低于0.5的糊锅比较明显。锅体越厚越不容易糊锅。你试一下锅体，如果锅体很薄的话，建议别拿来炒菜了，会严重影响使用寿命。我刚开个淘宝店 《华美厨房电器》 里面有“常见问题”一栏，你可以参考...
一般是锅的原因，买回来的新锅，一般要先烧干刷干净再用，最好先用锅炸次东西。或者是火的原因，是不是火的传热不均匀造成的。
烹炒前，先将锅洗净、擦干、烧热，用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁，能在锅面形成保护膜，也可以避免食材粘锅。如炒肉，放完所有调料后，一定得淋一点植物油拌匀，不仅可减少粘锅，还可以锁住肉里的水分，确保在炒制时不流失，这样口感自然好。煎鱼时鱼皮容易粘锅，最好的办法是给鱼身抹少量油，下热...
糊锅底做饭前把锅洗干净抹些许食用油，炒菜一般用大点功率，煮面先用1800把水烧沸，等面沸起来，就用500的煮几分钟就好了！热东西一般中等功率就好了 ，煮鸡蛋先用最大的烧开以后，就用500慢慢煮几分钟，关掉，等凉下来就ok
1、用热水泡就可以的 用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)2、山楂可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅...
回答：油的问题,现在市面上买的都这样,自己炸的炒菜才好,不会粘锅
19838947189： 我帮老妈用电锅煮希饭时,糊了! 等刷完锅,上面有些黑色的东西除不掉, 怎么办啊? -
郅肃蓉 ______ 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如...
19838947189： 电热锅烧糊了怎么办? -
郅肃蓉 ______ 等凉了以后,倒掉水和玉米,然后刷锅..
19838947189： 买了电热锅第一次能直接炒菜吗会不会糊锅 -
郅肃蓉 ______ 电热锅功率大,热效率快,使用时要注意油温,放上油尽快放蔬菜佐料,随时调节开关功率,就不易糊锅,只是有些廉价产品材质薄锅底薄还是容易糊锅的
19838947189： 电锅做饭的时候糊锅了 厚厚的一层怎么清理 -
郅肃蓉 ______ 你好朋友 建议用一点热水 泡一会就好了
19838947189： 多功能电热锅里的糊的怎么洗 -
郅肃蓉 ______ 可以用下高乐氏SOS万用去污刷,它不伤表面,可以强力去污,很快就能洗干净啦.在网上搜一下就能找到,试试喽.
19838947189： 多功能不粘电热锅第一次怎么开锅 -
郅肃蓉 ______ 现在多功能不粘电热锅所用的材料基本上都是铸铁的,在第一次开锅的时候最好先把锅烧红一下.然后用油或者用猪肉皮蹭锅底.让他表面形成一种油渍.以后再用锅的时候就会就不会糊锅底儿的,也非常的好用.
19838947189： 用电热锅炒菜怎样才能不粘锅底? -
郅肃蓉 ______ 多放点油,不停地翻炒
19838947189： 我打算入手个多功能电热锅,想知道可以蒸米饭吗?会糊锅底不?炒菜啥?
郅肃蓉 ______ 可以蒸米饭不会糊锅有温控设置随时可以揭盖尝菜
19838947189： 电热锅粘锅怎么办?
郅肃蓉 ______ 粘锅,一般是买那个不粘锅,再就是炒菜时放油后再加少许盐也能防止粘锅.
19838947189： 电热锅真的可以炒菜吗?该怎么炒呢? -
郅肃蓉 ______ 电热锅可以炒菜的.通过锅体的合理结构设计,提高锅体的强度、刚度和热效率,改善高温性能,延长使用寿命.电热锅由锅盖、笼屉、锅体、电热元件,温控装置和底座组成,锅体用铸铁压铸而成,外表面敷有彩色搪瓷层,内表面轻吹砂,...
