熟牛肉冷冻一个月还能吃吗？

熟牛肉放冷冻一个月还能吃。

熟牛肉放在冰箱里一个月，如果是放在冷藏区，就坏了，不能吃；如果是放在冷冻区，那还是可以吃的。冷冻区的温度通常可以保持在－16度以下，在此温度下95%以上的细菌都无法生长，能够有效防止食物变质。当然，安全起见，肉在吃之前最好还是加热一次。

熟牛肉在－6度的冰箱可以保鲜1周左右，－12度可以保鲜15天左右，－18度可以保鲜1个月，－24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，这样可以保存得更长时间。

牛肉的营养价值

1、牛肉富含肌氨酸。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺，从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6。

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助於紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱。

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用於支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、牛肉含钾和蛋白质。

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

以上内容参考：百度百科-卤牛肉、人民网——牛肉是“肉中之王”？盤点牛肉的十大营养功效

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#於茂赖# 牛肉在冰箱里冰冻了一个月,还能吃吗? -
(19530695142)： 冷冻一个月是可以吃的,,请放心食用..就是吃起来没那么好的口感吧!!

#於茂赖# 牛肉熟了冷藏能吃吗 -
(19530695142)： 熟牛肉是可以冷冻的,在最近用不完的情况下,但要注意几点.一,最大可能的保持熟牛肉里面的水分,要么盛在密封容器内,要么泡在老汤里,并将口部封严,或者将一块块的熟牛肉用保鲜膜包严,然后冷冻即可,这样不会因冻而失去水分而...

#於茂赖# 冷冻了一个多月的牛肉还能吃吗? -
(19530695142)： 只要没变质,像发霉、变臭之类食用是没有问题的.冻结实了那没啥问题,放心食用,只是味道可能没新鲜的好.忽略营养问题,鲜肉冷冻后冻结实了的话保存6个月肯定没问题的,我家的腊肉、香肠冻过8个月,味道一样鲜美,完全没问题.

#於茂赖# 熟牛肉放冷冻一年还能吃吗 -
(19530695142)： 冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了,牛肉已经产生变质了,味苦,不能再吃了,会对身体有害的.冷冻牛肉的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月,其中温度-15c以下保质期20个月.但是家庭冰箱常开关,即使是冷冻,估计保质期就6个月而已.

#於茂赖# 卤牛肉一个月还能吃吗? -
(19530695142)： 牛肉在卤好的情况下加汤汁浸泡,冷藏.可以存放一个半月,但是味道会越来越差,你要是不是冷藏的就不要吃了.

#於茂赖# 煮熟的牛肉放在常温下一夜还能吃吗? -
(19530695142)： 煮熟的牛肉放在常温下一夜如果是冬天还能吃,如果是炎热的夏天就不能桐岩岁吃了. 牛肉的正确保存与温局睁度是相关联的,放入冰箱冷藏箱-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右-18▫可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜枣雀3个月.

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(19530695142)： 冷冻的牛肉在冰箱放半个月是可以吃的.一般30天-60天左右. 一般来说从市场上购买的牛肉因为在市场和家中间的这段路程中会有细菌滋生的可能性,所以保质期相对来说会要缩短一些,一般为30天-90天不等,具体时间需要根据牛肉的新鲜...