电磁大炒炉使用有哪些注意事项? 电磁大炒炉的主要特点
一、使用电磁炉的注意事项
1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其它物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。
6、锅里水不要加太满锅里水量勿超过七分满，避免加热后溢出会造成基板短路。
7、锅必须放在电磁炉中央。因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障。
8、加热至高温时，避免直接拿起容器再放下。因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板。
二、电磁炉怎样合理省电？
1、合理使用各挡功率大功率的
电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
2、选用电热转换效率高的锅具
电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。
三、电磁炉的日常保养
每次使用完电磁炉后，应该在电磁炉冷却后或留有一定温度时立即进行炉面的清洁，以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构，光洁而易清理，没有必要每次做饭后就清理，每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来更加卫生和舒心，而且加热也更加迅速、均匀。
清理电磁炉面板的正确做法是：使用中性的、温和的清洁剂，使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板，以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢，不妨先用一些专用清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理，这样清洁起来就会轻松很多了。
如果是买的几千块钱低配款的使用时候千万需要注意了：
没有线盘托架的，在运输到当地的时候一定要检查线盘是否有移位；在使用过程中要也需要经常看看线盘是否有移位。
国产模块，单桥方案的，建议不要以最大火力一直工作，元器件承受不住高温连续工作的，而且大火力工作时间不要超过半个小时。
面板是焊接不足1.2mm厚的，使用的时候千万要注意别让水油脂滴到面板上了，很容易腐蚀进入到内部影响炉子的。
1：必须安装在一个平整牢固的平台
2：电磁大炒炉安装时必须留有大于20cm的空间，以便热空气排放
3：确保有漏电开关
4：严禁空锅干烧
5：避免撞击黑晶面板，以免破裂
6：只能使用铁锅或特定厨具
7：使用后不要马上将电源拔下，需待机内冷却，保证热量排出
8：电磁大炒炉长期不用时，需将电源总开关关闭
1、电磁炉工作时将锅移开，能听到间歇性报警场（如“嘀……嘀……”），及时将锅放回即停止报警并继续加热。若长时间不放上锅（如报警声超过 20 次 后），系统将自动停止检锅，此时再放上锅不能加热，如果要加热需关机重新开机。
2、由于温度传导的迟滞性，即使电磁炉有干烧保护功能，干烧仍可能造成锅具的损坏或变形，所以尽量不要出现锅具干烧或加热过度。切勿使物品跌落在电磁炉面板上，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，拔出手头并送往修理。
3、显示板档位“1-9”时，工作指示灯亮时，表示电磁炉处于加热状态，设备停止加热时，应将开头置于“-”，工作指示灯不亮的位置。
4、用商用电磁炉炒菜时，应注意火候的把握，根据使用习惯适时调节档位，确保烹饪质量。通常距离锅炉底中心有一拳大小的位置火力不大，炒菜放油时要边搅动油，以便让油均匀受热。
5、对于商用电磁炒炉，进行抛炒锅（锅体与电磁炉可分体）使用时，必须使用电磁炉同品牌的配套锅具，若使用其他品牌的锅，其弧度与微晶板弧度不一致，可能导致本产品性能下降、工作失常、甚至会损坏电磁炉。锅变形时应及时更换新锅，反之引起微晶板损坏。如果微晶板破裂应停止使用。
双头电磁大炒炉使用有哪些注意事项?~
双头电磁大炒炉目前有一个这样的潜规则，三万多的属于质量好的随便折腾，两万多的小心折腾，一万多的不要折腾，当爷一样供着，哪天不爽了就出个故障闹闹你。
目前电磁大炒炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），主要特点有功能完善：电磁大炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。绿色环保：电磁大炒炉无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。操作简便：电磁大炒炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。安全可靠：电磁大炒炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。减少配套：电磁大炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。节省场地：电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。精确温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。商用大功率电磁炉-单头大炒炉适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、政府机关等集体食堂。外壳材质采用SUS304不锈钢外壳输出档位大小通过显示板显示直滑式手柄与旋钮式火力调节可选超静音灶具设计、智能人机一体化防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。商用大功率电磁炉-双头大炒炉适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、政府机关等集体食堂。外壳材质采用SUS304不锈钢外壳输出档位大小通过显示板显示直滑式手柄与旋钮式火力调节可选超静音灶具设计、智能人机一体化防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。
#萧肢羽# 电磁炉在如何正常使用下,以及保养及维护 -
(18719626143)： 1、使用时要注意的:1)切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉,应将电磁炉前后左右保持干净.2)切勿用金属丝和异物插入吸、排气口的缝隙内.3)切勿使物品跌落平板上.如表面出现裂纹应立即关掉电源,拔出插头并送维修处修理.4)切勿阻塞吸、排气口,避免炉内超温.2、使用后注意:1)炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动.2)烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉的平板上,留有余热,切勿用手触摸面板,以免烫伤.3)切勿拉扯电源线的方法拔出插头,在确认不用电磁炉时,切勿让电磁炉继续处于通电状态.
#萧肢羽# 电磁炉使用时有哪些注意呢?
(18719626143)： 1、切勿放置在不平稳的平面上. 2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温. 3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉. 4、切勿对空锅加热或加热过度. 5、切勿将诸如刀、叉、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上,因为它们会受热. 6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉. 7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净. 8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内. 9、切勿使物品跌落在顶板上.如表面出现裂纹,应立即关掉电源,拔出插头并送往修理.
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(18719626143)： 1、应使电磁炉水平放置,不可紧贴墙面或物件,周边间隙至少10cm以上. 2、请使用专用插座,插座容量,使用1300W的电磁炉不低于10A,使用1600W以上的电磁炉不...
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#萧肢羽# 商用电磁炉使用有什么注意事项
(18719626143)： 1.定期清洁进风口过滤网以保证散热效果.大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置,它是防止冷却风扇吸进油脂的,必须经常清洗. 2.商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行,严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁. 3.诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内. 4.操作器具时应注意,因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热. 5.器具在连接电源时,至少先连接3mm触点开距的全极断开装置(漏电开关).
#萧肢羽# 电磁炉使用时要注意什么?
(18719626143)： 一、电源线要符合要求 电磁炉因为功率大,在装备电源线时,应选能接受15A电流的铜芯线,配套运用的插座、插头、开关等也要到达这一要求.否则,电磁炉工作时的大...
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(18719626143)： (1)电源线要符合要求.电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的 铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求.否则,电磁炉工作时的大...
#萧肢羽# 大功率电磁炉有什么注意的要点吗
(18719626143)： 1、按按钮要轻、干脆.电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按. 2、钟欧炉具注意要点.电磁炉同其它电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体.不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体.
