在古代为什么面馆就是面馆不卖其他的？ 如果用方便面在古代开一个面馆会怎样？
美食.牛肉面
但由于现在市面上出现的煮面炉种类繁多，很多煮面炉质量是不过关，有太多的问题，那么也就影响到客户的心情，所以在选择煮面炉之前，一定要优先选择质量好，而不应该单单看价格方面，价格固然是一个因素，但还是需要多个维度去考虑才合适。
常见的煮面炉分为电热型、燃气型煮面炉。两种煮面炉在热源不同，功能上是一样的。通常煮面炉功率都在5KW以上。煮面炉有两种样式1.一种是灶台式煮面炉，在牛肉面馆常见，灶台式附带有打荷台，通常与出餐口放在一起，在打荷台上面拉好的面直接放入锅内煮，煮好后捞出变成美味的面食。2.另一种是汤桶式煮面炉，一锅能煮出多碗面条，可订制不锈钢隔板，隔板能起到煮面的时候不会重复煮，而导致口感不佳，所以在购买时要联系商家是否有相关可以定制隔板的服务。
美食.牛肉面
一、煮面炉材质
煮面炉外壳下会有一些发泡材质组成的保温层，保证在煮面炉工作时不会将温度导引在机器外壳上。机器外壳一般为201不锈钢材质或者铝合金材质，而内部则采用了食品级304不锈钢材质或者铝材质，增强设备在煮制过程中的安全性。相对来说，铝材质的内胆要比不锈钢的多一些。铝材质的耐腐蚀性也比不锈钢材质好，密度也大，是不锈钢的很好替代品，在抗压方面是不锈钢的5分之一，但在保温与煮面时，铝锅的性能更好一些。
二、电热煮面炉特点
1.智能定时，可以设置时间，无需人工操作，省人力成本。
2.高效煮面，高效能发热器煮面速度快，一碗面最快只需要1分钟或者更少，380V/12KW大功率，更快速的将面条给煮好，也可选择380V/6KW的煮面炉。也有220V煮面炉，功率小一些。
3.防水设计，这个功能可以做到防水，以免水进入电路板导致煮面炉崩溃，这样提高了设备的一个稳定性，故障率也极其的小，人性化的设计减少了厨房事故的发生，非常省心。
4.自动打泡功能，可以将煮面之类的气泡打散，非常便利，面条口感更好。
5.防干烧功能，可以保护设备本身，那么也就间接的保护我们自身的一个安全，从而设计出防干烧，放烫伤的功能。
6.自动恒温功能，独立的智能温控自动控制，可以调节温度在一个稳定值，等内部温度达到调节温度值时直接停止加热，或者在不用时起到保温作用，再次使用时可以秒速沸腾。
三、燃气煮面炉特点
1、燃气煮面炉加热系统由优良的发热管构成，具有加热均匀、升温迅速、维护简单、安全可靠的特点。
2、燃气煮面炉采用优质不锈钢板材制造，美观大方，符合卫生标准。
3、具有人性化操作设置及设计理念，让用户使用得心应手。
4、比常规的煮面炉更整洁、容易清洗、维护方便。
燃气煮面炉多应用于小型快餐、饭店、餐厅等饮食场所；可用来煮面、煮冒菜、煮串串香、煮汤等。
如果煮面炉熬汤建议选平底的，如果选择带螺旋的锅，不安全，容易坏，里面的螺丝时间长会被腐蚀生锈脱落。煮面尽量选择小锅煮，火力猛，出餐快，味道好。大锅煮，如果青菜煮多，会有酸水沉淀，越往后越不好吃，换汤成本高。平时还需要热汤，浪费火力。用电的，能装三相电的尽量装三相电，煮面桶有变频的，非常省电，速度比气还快，能节省30%以上。用燃气(煤气)的，选择冒蓝火的，没有气味，燃烧充分，不会剩不多时候火力变小。
总之，煮面炉的功能和优势也是显而易见的，煮面、熬汤。当然，专业熬制骨汤的话，建议使用保温汤桶熬制，味道要更加好一些。煮面炉最大功用就是面馆、饺子馆等饭馆煮面食要比电磁炉的煮制更加快。
清汤小面
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因为古代的年代很古远，那时的人们物质匮乏，生活单一。生产经营简单。所以面馆只做面。
你好，因为面馆就是吃饭的地方呀。面馆就是固定一种食材为主的，所以说不会说卖别的，这个卖什么，依据这个店名为主的，他们是固定的，所以是不会卖别的
面馆里为什么不卖面食~
我也猜测过牛肉面是快餐的原因（可能快餐利润大,偶尔可以在牛肉面馆里见到凉面，极少数情况还会见到炸酱面）。只是不能确定。因为基本上都是回民开的牛肉面馆，所以怀疑有没有民族、历史等原因。
今天就让小编为各位分析一下如果用方便面在古代开一个面馆会怎样？希望能帮助到大家。方便面在古代也会受欢迎嘛？
01
大部分的朋友，对古人吃的有多差根本没有概念。实际上，我们的老祖宗，饮食状况简直凄惨的让人掉泪。
古代肉食是十分珍贵的，普通百姓逢年过节才能吃上一点肉。即使是军队。也只能在大战前后才能痛快的吃一顿肉。古代祭祀讲究用“太牢”，所谓“太牢”就是指猪、牛、羊。祭祀祖先才用这三大件，普通百姓吃一顿得多难？何况古代的猪肉羊肉也并不好吃，百姓顶多吃点鸡鸭鱼什么的。
直到改革开放之后，中国人才真正解决了吃肉的问题，可以做到顿顿有肉了。但是在那之前的漫长岁月里，百姓连点油水都不沾，怎么能抵挡方便面的诱惑呢？哪怕现在，韩国人因为肉价高昂，为了吃点油水，方便面也是大行其道的。
02
大部分的朋友，对古人吃的有多差根本没有概念。实际上，我们的老祖宗，饮食状况简直凄惨的让人掉泪。
古代肉食是十分珍贵的，普通百姓逢年过节才能吃上一点肉。即使是军队。也只能在大战前后才能痛快的吃一顿肉。古代祭祀讲究用“太牢”，所谓“太牢”就是指猪、牛、羊。祭祀祖先才用这三大件，普通百姓吃一顿得多难？何况古代的猪肉羊肉也并不好吃，百姓顶多吃点鸡鸭鱼什么的。
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古代肉食是十分珍贵的，普通百姓逢年过节才能吃上一点肉。即使是军队。也只能在大战前后才能痛快的吃一顿肉。古代祭祀讲究用“太牢”，所谓“太牢”就是指猪、牛、羊。祭祀祖先才用这三大件，普通百姓吃一顿得多难？何况古代的猪肉羊肉也并不好吃，百姓顶多吃点鸡鸭鱼什么的。
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古人做饭，一直在一个“鲜”字上下功夫，为了提鲜甚至做出了“开水白菜”这种复杂的大菜，一个鲜字耗尽了历代厨师的心血。而现代的味精完全碾压了食材的鲜，哪怕是清朝的皇帝，也不可能吃到方便面这么鲜香的食物。
所以，如果你能穿越到古代的话，你是很有可能靠着方便面成为一代名厨，富甲一方的哦！
05
如果用方便面在古代开一个面馆会怎样？这个问题很有意思，需要想象力。我觉得，用方便面在古代开一个面馆，面条是基础，而汤料、浇头、调味是重中之重。譬如在宋朝，人们普遍爱吃羊肉，你做羊肉方便面会非常受欢迎
#濮点飘# ...因为此面价钱很贵,尤其是招牌羊肉面,是其他店的一倍不止.来店里吃面的人,多是养尊处优的达官贵人.外面不大的空地上,停的不是宝马就是本田.... - 作业帮
(13180734401)：[答案] 试题分析: (1)B项“情节曲折”有误.D项“老头很生气”有误. (2)小说标题的作用要注意和其他四个方面的关系探究,“悲与喜”具有概括小说情节的作用,小说写了富人和穷人吃面的“喜”与“悲”, “一碗面”贯穿了小说始终,具有线索作...
#濮点飘# 面馆如何经营? -
(13180734401)： 楼主你好!第一肯定是味道.味道好才会有客人来.第二就是服务态度.就算你家的产品味道再好如果服务态度不好对客人冷冰冰摆一副脸.我想也是没有人愿意来的.第三就是环境卫生.如果你家的东西味道好.你们的态度也好但环境不干净.恐怕客源就...
#濮点飘# 如何经营面馆 -
(13180734401)： 我没有经营过,也没有什么商业经验.不过,因为我本身就是个爱吃面的人,所以可以从消费者的角度给予你一定的帮助.首先,到一家面馆,这家面馆要让人觉得这家店很干净,所以店内卫生十分要紧.其次,这家面馆不仅面的种类要多,面...
#濮点飘# 清真面馆卖的是兰州拉面还是青岛拉面? -
(13180734401)： 这个问题,如果是在兰州的话,清真面馆基本等同于兰州拉面. 如果是在别的城市,兰州拉面大部分都是青海人开的,是清真的.但是清真面馆不一定是兰州拉面,也不一定是青海人开的,跟青岛拉面没啥关系,青岛也没有什么有传统的拉面.
#濮点飘# 我开了一家面馆,跟别人家的面馆命名相同,卖的产品也基本一样,算是侵犯名誉权吗? -
(13180734401)： 面馆名称属于商号,也就是企业名称.属于侵犯商号权.不属于侵犯名誉权.但商号对方是否注册了?如果没注册也不算侵权.你们是否在一个地方经营?如果不在一个地方经营也不算侵权 .当然具体情况还得具体分析,你提问的信息不是很全面
#濮点飘# 开个羊肉面馆赚钱吗?自己养羊.做的比别人实惠点 -
(13180734401)： 看情况,要看很多因素,面馆位置,装修,面的味道,最重要的是客人,你要保证面馆的客人,才能赚钱,而且,你最好是有过这方面的经验,如果没有,可以向开过面铺的朋友请教一下!
#濮点飘# 为什么兰州没有兰州拉面,只有牛肉面了? -
(13180734401)： 中国是一个美食大国,不仅如此,每座城市都有自己与众不同的特色美食,甚至有一些美食在国内都是比较出名的,这其中有代表性的,则是兰州的“兰州拉面”.实际上,不止是在兰州,相信大家在国内各个地方,都有见到过兰州拉面馆,但...
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(13180734401)： 下面的回答 不知道您是否满意.:) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古... 而是用案板、杖、刀等工具,将面团擀薄后再切成细条,这就是最早的面条. 到唐代...
#濮点飘# 鱼米之乡的苏州,为什么却十分爱吃面? -
(13180734401)： 江南地区的人其实也喜欢吃面食,只不过他们吃面食的方式和北方人有点不太一样,苏州人也喜欢吃面,但是他们的面更注重面的汤底以及浇头,而不是为了吃面条的本身,但是北方人吃面往往就是为了品尝面食的味道,并且大多是为了吃饱而...
#濮点飘# 朋友想开个特色面馆家在西安郊县我们这有大盘鸡面新疆伴面鸡汤罐罐面?
(13180734401)： 开面馆是以数量取得利润的!所以面一定要简单 特色! 新疆拌面需要拉条子 加工速度还可以但是来一位就要作一位的臊子时间长 ,慢 ,对食料要求复杂!大盘鸡面最好用...
