中国四大月饼种类
中国四大月饼种类是：广式月饼、京式月饼、滇式月饼和苏式月饼。
1、广式月饼
广式月饼是广东省汉族特色名点之一，起源于1889年，选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，不仅是广东、广西、江西等地民间中秋节的应节食品，更是中秋节送礼的佳品。
2、京式月饼
京式月饼，起源于京津及周边地区，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。京式月饼的主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。其主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
3、滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系，历史悠久，是汉族传统糕点，主要起源并流行于云南及周边地区，云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。滇式月饼的主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。
4、苏式月饼
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。该月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，深受江浙地区人民的喜爱。
月饼的花式吃法：
传统广式月饼配铁观音：传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻。
不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶。此外，如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼，搭配带有花香类的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。
台式月饼配乌龙茶：至于外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻的台式月饼，则可考虑搭配各类乌龙茶，如天雾茶、顶冻乌龙茶等都是理想的选择。
而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼，含油量多，糖味特别重，搭配清香的茉莉香味，如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶，口感会比较好，尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时，让人觉得清爽的滋味。
雪饼配冰凉茶饮料：日式或欧式蛋糕类的饼皮，或是冰冰凉凉的雪饼，不适合搭配滚烫茶水饮料，反而是搭配凉饮比较适合，如韩式大麦茶、三得利乌龙茶，或是在乌龙茶中加入一些琴酒调成的鸡尾酒也不错。如碧螺春绿茶、龙井等，搭配糕点或甜品可以减少甜腻感。
中国四大月饼种类包括：
1. 广式月饼：广式月饼起源于广东及周边地区，现已流行于全国各地。其特点是皮薄馅大，皮馅的油含量也比其他月饼高，吃起来松软细滑，表皮金黄，柔软滋润，馅料有果仁、肉禽、椰蓉等多种口味。
2. 京式月饼：京式月饼起源于京津地区，甜度适中，口感松脆。其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为 4:6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
3. 滇式月饼：滇式月饼起源于云南地区，其特点是馅料多样，口感独特。滇式月饼有咸甜两种口味，馅料有鲜花饼、火腿饼、蛋黄莲蓉等。
4. 苏式月饼：苏式月饼起源于江苏苏州地区，其特点是皮薄馅嫩，色泽鲜艳，花纹精致。苏式月饼的馅料以豆沙、枣泥、莲蓉等为主，甜度适中，口感细腻。
这四大月饼种类各具特色，都深受中国人民喜爱，是中秋节必不可少的传统食品。
您好，很高兴为您解答，希望以下答案能帮到您~
中国四大月饼种分别为：
1. 广式月饼
广式月饼是最为流传的月饼种类，是广东省的特色月饼，口味比较的偏甜，也是中国十大月饼“饼系”之一。
2. 京式月饼
京式月饼是北方地区的月饼类的品种，它的口感酥脆，清甜，馅料很足，层次分明，外形上也是非常的精美，花样也非常多，比较有代表性的品牌有稻香村等。
3. 滇式月饼
滇式月饼主要流行于云南等周边地区，比较有代表性的是云腿月饼和鲜花饼等，香气四溢，营养价值也很丰富，食而不腻，老少皆宜。
4. 苏式月饼
苏式月饼的产地是江苏，深受江浙地区人们的喜爱，色泽美观，外皮酥脆，馅料也是肥而不腻的，制作技艺精湛。
~
#和傅脉# 月饼按馅分哪些种类? -
(15286277337)： 有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等. 按产地分的有百:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式...
#和傅脉# 月饼种类有哪些?
(15286277337)： 我国月饼品种繁多,按地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;从馅心分,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼、老寿星月饼等.
#和傅脉# 各种月饼的特点是什么? -
(15286277337)： 谢老师讲九型--九型人格学,按照人们习惯性的思维模式,情绪反应和行为习惯等性格特质,将人的性格分为九种.那么,如何用通过九型去认识自己,了解他人呢?请关注“谢老师讲九型”,我们细细道来……
#和傅脉# 各色各样的月饼,你喜欢吃哪种口味呢? -
(15286277337)： 你好,各色各样的月饼口味也不相同,南北方人的口味也不相同,习惯也不相同,所以每个人对月饼的口味都是独特的,只要自己喜欢的,那就是最好的月饼. 我特别喜欢五仁的月饼,因为我说的月饼还是最传统的那种月饼,一般都是中老年人...
#和傅脉# 我国月饼品种繁多,按口味分有哪些?
(15286277337)： 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
#和傅脉# 月饼那些事,你知道多少 -
(15286277337)： 最早的月饼,似乎与殷商时期的著名人物闻仲太师有关,据传江浙一带有一种边薄心厚的“太师饼”,就是为纪念他老人家而生产的,此乃月饼“始祖”.汉代张骞出使西域时,引进了芝麻,核桃,这些都成为了月饼的添加料.饼里加了这些胡...
#和傅脉# 除了广式月饼,还有哪些品种的月饼呢? -
(15286277337)： 我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等.目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮.
#和傅脉# 月饼有多少种? -
(15286277337)： 你好!! 月饼种类的划分比较多样: 目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮. 一: 按产地(样式)划分: 我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等; 二: 按口味划分: 有甜味、咸味、咸甜味、麻...
#和傅脉# 中秋的月饼有哪些方面的分类? -
(15286277337)： 根据馅的不同可分为枣泥馅、豆沙馅、蛋黄馅等月饼.
#和傅脉# 月饼都有哪些种类??
(15286277337)： 广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足. 潮式月饼:皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软. 苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口. 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 . 京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人. 徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱. 潮州月饼:豆沙芋泥 水晶 脆皮糖浆皮 衢式月饼:酥香可口,芝麻当家. 秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻. 晋式月饼:甜香,醇和.形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻. 丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷.
