煤气灶好还是电磁炉好 煤气灶电磁炉优缺点分析
现在，电磁炉以其卫生、安全等优势越来越受到小户型家庭的青睐。但是，当你想要真正在厨房施展一下自己厨艺的时候，它却似乎不能满足你的要求了，这就是大多数饭馆、酒店偏爱煤气灶的原因。电磁炉和煤气灶作为两类主流灶具，各有千秋。
电磁炉
优点：
(1)安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此看不见明火，用起来比较卫生，做完饭擦洗干净就好了。
(2)高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
(3)操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题。
(4)微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
缺点：
1、在烹调文火、慢炖等食物(像红烧肉)的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。
2、如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。
3、一般而言，电磁炉价格较煤气灶要贵。
燃气灶
优点：
1、明火烹饪，火力集中，热力强劲，使用起来效率高，像饭店，餐馆等基本都会使用燃气灶。
2、价格比较实惠，农村地区使用较广。
3、基本上各种锅具都能使用。
缺点：
1、安全性能较电磁炉低，如果忘了关气罐的话有漏气的危险。
2、使用时间长的话，厨房比较不卫生。
煤气灶和电磁炉都有各自的优缺点，平时我们可以根据自己的实际需要同时使用两类灶具，以便发挥各自的长处。
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#璩睿向# 厨房用煤气好还是用电磁炉好 -
(18983634805)： 两个都好,各有各的优点,要是有条件的话最好两个都有.因为煤气又来炒菜最好炒菜香好控制,电磁炉炒菜缺点多比如只能用平底锅,容易炒糊、炒的菜不香.但是电磁炉用来蒸、煮、炖又具有优势,可以定时、防止干烧等.所以要是有条件的话最好两个都有.
#璩睿向# 家庭生活用电磁炉好还是用煤气好? -
(18983634805)： 用电磁炉,电磁炉有以下三个优点: 1 无明火,没有废弃排放. 2 没有火苗,没有高于300度的高温部分,而且一旦超过额定值,就会自动启用报警装置,安全. 3 节能省电,效率高.高中物理里面讲到这个问题,电磁炉的原理是涡流(电磁感应),效率有百分之八十,而且很安全;而煤气效率只有百分之三十. 但是因为电磁炉工作时会产生较强的磁场,它的辐射范围大约3米,所以手表,收音机,等电器和携带心脏起搏器和佩戴磁疗议的人,应多加注意.
#璩睿向# 一个人做饭买电磁炉好还是煤气灶好 -
(18983634805)： 实话告诉你,电磁炉做出来的不好吃,建议你是一个电饭煲搭配一个煤气灶,做饭煮菜都可以了.而且一个人而已,一瓶气可以用很久了.
#璩睿向# 电磁炉和煤气炒菜哪个好啊? -
(18983634805)： 煤气炉做菜火头好,电磁炉差很多,煤气炉相对较费钱,电磁炉较经济 煤气炉使用不方便,电磁炉很方便 煤气使用隐患较多,电磁炉隐患少 从省钱考虑还是电磁炉较划算
#璩睿向# 家里用电磁炉好还是用煤气好
(18983634805)： 电磁炉热效率高,环保省时间,但有些电磁炉耗电量很大,你那里电费很高还限电的话不推荐. 煤气火力猛,价格便宜,如果煤气或天然气管线已经接到你家里了推荐使用,做出来的菜好吃.但要注意的是这里说的煤气不是需要液化气罐装的,那种是液化气,如果你家里没有煤气管线而要用钢瓶装的液化石油气个人不推荐使用,因为价格太高,换罐灌气麻烦,如果你雇人换罐还要花额外的钱.
#璩睿向# 电磁炉比煤气炉有什么优势?
(18983634805)： 一个用电,一个用煤气. 电磁炉用电, 优点:炒菜没有油烟,环保安全,锅不烫手,不会溅油,煮汤烧水特别快,电比煤气省钱,而且电磁炉比煤气炉煮菜熟的快也省钱, 缺点:炒出来的菜(只限青菜)不大好吃,原因是锅没有用火烧的热,停电没菜吃..... 煤气炉用煤气, 优点:火旺锅热炒出来的菜好吃, 缺点:煤气很贵,炒菜有油烟,会溅油,使用一段后卫生不好做 其他的就看你的了,总的来说,电磁炉比较好,最主要的是卫生好做,灶台没什么油,而且省钱,做饭省时间,如果你对做菜的要求很高又不怕做卫生,那就用煤气吧 仅供参考资料: http://hi.baidu.com/%C9%EE%DB%DA%CA%D0_%B3%F8%CA%A6%B1%A6/home
#璩睿向# 炒菜做饭用电磁炉好还是用煤气好 -
(18983634805)： 论味道要看炒菜的人的水平.论火候,煤气要好.而且煤气能看的见火苗,掌握的住火.电磁炉有辐射,煤气没有.所以还是煤气好
#璩睿向# 电磁炉和普通的燃气灶哪个比较好?都各有什么优缺点?拜托各位大神
(18983634805)： 从安全方面考虑,电磁炉相对安全,不存在燃气泄漏之后使人中毒或者引发其他不安全事故,虽然电磁炉开机工作时是通过电磁波产生涡流给物体加热,存在少量的电磁辐射,但对人体并没有多大伤害.而燃气灶就存在一定的危险性,阀门忘关或者关不严,燃气管接头处不紧等等,均可能存在一定的隐患,在费用方面,电磁炉要低于燃气灶的费用,但如果遇见停电,就会有点小麻烦了.
#璩睿向# 家用电磁炉好还是煤气炉好 -
(18983634805)： 现在,电磁炉以其卫生、安全等优势越来越受到小户型家庭的青睐.但是,当你想要真正在厨房施展一下自己厨艺的时候,它却似乎不能满足你的要求了,这就是大多数饭馆、酒店偏爱煤气灶的原因.电磁炉和煤气灶作为两类主流灶具,各有千...
#璩睿向# 做饭电磁炉比较好还是煤气灶比较好?有什么优点和缺点求介绍 -
(18983634805)： 电磁炉与煤气灶都是我们用来做饭的主要灶具,那么我们做饭用电磁炉好还是煤气灶好呢?下面电磁炉导购小刘就来同大家谈一谈这个问题. 首先我们来看一看用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的优点: 1.与煤气灶相比用电磁炉更省钱. 2.电...
