防止铁锅生锈的方法

防止铁锅生锈的方法包括涂一层食用油、不经常用铁锅煮汤、不长时间炖煮酸碱性食物、用完及时处理和把锅擦干几种。

1、涂一层食用油

铁锅清洗只需要用清水即可，把锅表层的杂质刷洗干净，然后把锅烤干，表面涂上一层食用油更佳。

2、不经常用铁锅煮汤

食用油通过高温后会分解，用铁锅煮汤后你会发现锅内的油垢都消失了，最好用其他锅具来煮汤，或者煮完清洗干净后抹上食物油。

3、不长时间炖煮酸碱性食物

铁锅不要长时间炖煮酸碱性食物，容易腐蚀后生锈，像山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸，这种酸能溶解铁，还有一个比较常见的是酸菜鱼，基本上家家户户都喜欢吃，如果比较常做，最好选择不粘锅或不锈钢锅。

4、用完及时处理

炒完菜要及时把锅清洗干净，用一块布把锅内外擦干，这样铁锅就不容易生锈。

5、把锅擦干

锅生锈是因为铁遇到了含氧的水生成氧化铁。所以每次炒完菜洗完锅后，一定要把锅内的水分处理干，另外要把铁锅放在干燥的地方，不要让铁锅淋到雨。

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#贺宽倪# 如何防止铁锅生锈(铁锅生锈简单一招永不生锈)
(17143929461)： 很多人做菜,都喜欢用铁锅,这是因为铁锅做出来的菜含有铁元素,有助于身体健康.但是铁锅很容易生锈,也是大家比较烦恼的事情,接下来,小编就为大家分享下如何...

#贺宽倪# 怎么样才能让铁锅不生锈 -
(17143929461)： 铁锅用过之后,用干布将其擦净,悬挂于阴凉通风的地方,避免阳光直射.铁锅长久不用,可以在铁锅上抹点油,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方,避免阳光直射,平时尽量保持铁锅干燥,这样才不容易生锈,可以在洗完锅以后用火烘干,再把锅放起来.

#贺宽倪# 怎样可以巧防铁锅生锈?
(17143929461)： 新买的铁锅,先用锯末、稻草之类的东 西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起 “退火”作用,改变它的硬脆性质.然后用 砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑.锅内 加满水,烧开后把水倒掉洗净锅,放在火 上加热,用食油在锅内擦一遍.这样处理 后的锅,可以增强耐火能力和防锈性能.

#贺宽倪# 铁锅怎么防止生锈?
(17143929461)： 采用一个最经济实用的办法: 1、将两个土豆各自切成四块; 2、将铁锅中加入水,水没过生锈部位; 3、给铁锅加热,把土豆放入水中,使水沸腾; 4、当土豆能用筷子串...

#贺宽倪# 怎样预防铁锅生锈?
(17143929461)： 先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干. 用肥猪肉,热锅放进去,不要放油. 等猪肉的油一点一点地熬出来.继续烧,用油把锅的内壁涂满.等猪肉看起来没什么油了.再加热以下.关火让他自己冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了. 方法2:1.先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净.2.用掏米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净擦干.3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了,最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等),这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的.用掏米水泡的菜刀也不生锈,您不妨试试.

#贺宽倪# 怎么防止铁锅出锈啊?
(17143929461)： 最好的方法是用过铁锅之后,先不要清洗,让油渍留在锅内,可以阻挡空气中或水中的氧原子与铁发生反应生成铁锈,再次使用时再清洗,就可以避免铁锅生锈,可以一试.

#贺宽倪# 怎样防止铁锅生锈?
(17143929461)： 铁生锈主要是有两个因素作用:水和空气. 为了防止铁锅生锈,只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦. 具体做法如下 1 简单点的. 铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射. 2 长久不用的. 在铁锅上抹点油. 或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方.避免阳光直射. 3 平时注意的. 用铁锅烧汤,烧开水后,要末点油. 锅铲不用太硬的. 避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅.

#贺宽倪# 如何防铁锅生锈
(17143929461)： 准备的材料有:猪皮、白醋. 做法:1、先把铁锅在火上干烧,烧特别的热,就好像炼铁一样 2、把白醋倒入锅中,多少和炒菜油一样,继续加热,用一勺子把醋淋满锅边,直到醋好干,在重 复一次白醋.然后洗净锅. 3、把猪皮用手拿着往锅上抹,都抹到,让锅都沾满油,等猪皮都快干了,就好了.(一直在加热状态)小心烫手. 4、把锅再放置一个晚上,就可以用了,可以用很长时间,等什么时候有发现了锈,可再重复此法.我试过,非常管用.

#贺宽倪# 如何保持铁锅不生锈 -
(17143929461)： 1.炒盐擦锅法:新买的铁锅内放几匙盐,在火上把盐炒黄,再用它擦锅,然后用干净的纸或布把锅擦干.最后在锅内放些水和一匙油,水煮开后使油均匀的涂到锅面上,锅不仅好用而且不容易生锈.2.常涂油法:铁锅洗净后,把水分擦干,再涂上一层动物油或者橄榄油,便可以防锈了.3.碱水刷锅法:铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大,在碱性环境中,铁不容易生锈,因此经常用碱水刷锅可以保持铁锅富有光泽,不会生锈.

#贺宽倪# 怎样防止铁锅生锈 超简单的方法让铁锅不生锈不粘锅 -
(17143929461)： 用肥肉开锅.平时及时清洗.清洗后把水擦一下,不留水珠和积水,就可以防锈.