电磁炉的小，中，大火是几度 电磁炉的小火，中火、大火是多大功率多少摄氏度左右。
大火一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。小火一般是400W，温度60度左右。
功率不能设计过大，通常在知1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用道绝热锅。
电磁炉的接触点在万能支架，锅体与顶板没有直接接触，转换的热能大部分用于炒菜，不需专用绝热锅，炉体的温度对功率的制约较小，功率设计可达3000W，可以较长时间炒菜。
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八点注意事项
1、电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸气
电磁炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上。另外，电磁炉的使用湿度为10%-40%，因此，梅雨季节最好别使用。
2、电磁炉不能使用这些材质加热食品
电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食用品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
3、在使用时，炉面上不要放置以下物品
在使用时，炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将腕表等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上。
4、电磁炉的“特殊范围”
在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、高清机、收录机等导磁的家用电器，以免受到不良影响。
5、电磁炉使用完毕后应该这样做
电磁炉使用完毕，不要马上拔下电源插座，应把功率再调到最小位置，等风扇将炉内温度降至正常自动断电后，方可拔下电源，再取下铁锅，以防留下火灾隐患。并且，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸，防止烫伤，让其在通风环境中自行降温。
6、电磁炉在每次使用前应该
在每次使用前，请先将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、杂质擦拭干净，以防止在加热过程中顶板发黄。
7、电磁炉使用完毕后应该
每次使用后，请对整机进行清洁擦拭，不可直接用水冲洗机体，也不可用化学药剂擦拭机体，只需用湿润的软布进行擦拭即可，假如碰到比较顽固的污垢可以用洗洁精或牙膏擦拭即可。家中有蟑螂等物时，还需在电磁炉四周喷一些杀虫剂，以防止蟑螂钻进机体，而造成机板短路，烧坏整机。
8、电磁炉要放置在儿童够不到的地方
不要将电磁炉放置在小孩子能轻易接触到的地方，以免小孩胡乱操作引发事故。未使用时在电磁炉上面不要放置重物，以免损坏面板。
其实它的火力就是功率，多少度跟多少瓦是一样的，只是程序编写时表示不一样而已；大火是1600W以上，中火是1000-1400W，小火是1000W以下。
做菜的话我觉得还是用明火煮比较好！
电磁炉的大火、中火、中小火，小火分别是多少度呢？~
#阎文戚# 电磁炉炖猪蹄要多少度啊? -
(19189188993)： 1 先是大火煮沸,然后小火炖1小时就可以了.(大火大概220度,小火80-120度) 2 其实也可以一直用大火,煮沸后,先关掉电磁炉,放置10分钟左右,再开大火煮沸,再放置一会,如此反复两三次,三四次就好了.至于多少次要看个人的口感了,次数越多口感越软烂 3 另外提醒您,炖猪蹄前可先用开水把猪蹄烫过,用冷水冲去浮沫, 这样做猪蹄炖出来不容易有腥味,更醇香
#阎文戚# 对电磁炉来说,慢火是多少度?在线等 -
(19189188993)： 120慢火170 220属于中火270属于大火了 煎药用120就可以了
#阎文戚# 谁知道安利皇后牌精锅使用时电磁炉中火和小火各是多高温度或多大功率?...
(19189188993)： 安利皇后牌精锅使用最好用配售的伊莱克斯电磁炉,小火温度60度,一般家庭的电磁炉最小也是80度;中火不超过180度就行了,因为开锅就转成小火了.
#阎文戚# 电磁炉开大开小弗电一样吗 -
(19189188993)： 不一样.火力越大是要越费电的,用尚朋堂2000W的电磁炉给你举个例子: 大火时-----2000W 中火时-----1500W 小火时-----600W 电磁炉根据品牌的不同,大中小火力的实际耗电量也不同,一般是在大火时就是电磁炉标注的最高功率.
#阎文戚# 电磁炉的火力有大中小之分请问是火力越大,越费电呢?还是火力大小都?
(19189188993)： 火力越大是要越费电的,用尚朋堂2000W的电磁炉给你举个例子: 大火时-----2000W 中火时-----1500W 小火时-----600W 电磁炉根据品牌的不同,大中小火力的实际耗电量也不同,一般是在大火时就是电磁炉标注的最高功率. 有些电磁炉的档位比较多,有煮粥、炖汤、油榨等,其实基本是与大中小火力挡是一样的.
#阎文戚# 电磁炉800W算小火么 -
(19189188993)： 只能算中火 600w 400w 200w 120w才算小火
#阎文戚# 电慈炉没表明大火中火,上面只表明多少度,270度算大火,中火呢 -
(19189188993)： 100度刚好水开,自己衡量吧
#阎文戚# 电磁炉小火时间长省电还是大火时间短省电 -
(19189188993)： 其实电磁炉很省电,热效能很高.一般如果要用小火的话,就用70度的档,大火就用最大的档快速烧滚水,再减小档次.告诉你一个知识,使用电磁炉是各种加热方式中最节省和最快的
#阎文戚# 做饭时所谓的大火、中火、 小火的具体温度是多少?
(19189188993)： 大火1000摄氏度,中火500,小火100
#阎文戚# 1800W的半球电磁炉小火时工作电流是多少的?中火是多少安的?高火是多少安的? -
(19189188993)： 1800W的电功率,在电源电压正常稳定的情况下,电流在8A左右,至于电磁炉的中火、小火工作电流是多少要视工厂设定,同一批产品都会有差异,有兴趣你可以用好的电磁炉测试就明白了.
