醋过期了没开封还能用吗

建议不要用了。

因为商家所制定的保质期，一般是指在醋瓶上所标注的保存方法、保存环境的条件下，醋可以正常、安全食用的有效期限，过期了之后，即使没有开封，醋的食用安全也无法得到保障，所以建议不要用了。

醋的保质期一般是在3年左右，因为醋的保质期，国家是有一定的规定，维护着消费者的权益，所以一般保质期都是在3年左右。

我们在食用食醋的时候，最好在保质期间将它食用完，散装的食醋将它煮沸放入干净的瓶子中保存。

有名的醋——镇江香醋：

镇江香醋，又称“老陈醋”，是中国传统名优食品之一。镇江香醋因其独特的醋香和酸甜风味而闻名于世，是我国四大名醋之一。

镇江香醋的醋香来自于醋汁中的乙醛，其酸甜风味则来自于醋汁中的酸度。

镇江香醋的历史可以追溯到春秋战国时期。据史料记载，当时的醋酿造技术尚未完善，因此，醋中含有大量的乙醛。

这种乙醛醋在当时并不是很受欢迎，直到明代才开始流行。明代时，人们喜欢将醋调入菜肴中，用以提高食物的鲜味。在清代，镇江香醋逐渐成为宫廷菜肴中不可或缺的一味。

过期醋没开封能食用视情况可以吃，但是不吃为宜，醋在保存得用了正确的方法，没有经受过高度温度的影响，也没有发生变质情况，并且没有开封过，那么是可以继续食用的。
但是如果陈醋在存放的过程中经常放置在高温的环境，没有注意正确的保存方法，使其中的物质在高温下发生了氧化及变质，则不能再继续食用。醋的保质期一般是三年，在陈醋的标签上一般会有标识。不过，也有一些陈醋的标签上不会有保质期的标识，一般酸度在4.5度以上的陈醋不需要添加防腐剂，保质期很久，不会添加保质期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐剂容易变质，防腐剂有保质期限，一般会标出保质期。

食用醋过期后，即使没有开封，建议也不要再食用。

商家所制定的保质期，一般是指在醋瓶上所标注的保存方法、保存环境的条件下，醋可以正常、安全食用的有效期限。过期了之后，即使没有开封，醋的食用安全也无法得到保障，用了之后可能会对身体造成一定危害。

如果过期后的食醋没有开封，也可以用作其他用途。

不建议食用了。
因为即便是没有开封，但醋也有可能在温度环境的作用下，滋生了细菌，导致变质。

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#金刷顺# 梨醋过期了还可以喝吗?? -
(18056055298)： 唉·过期的东西最好还是处理了·虽然是醋·咱也不缺那点钱是不?为了健康着想啊!!伙计~·

#金刷顺# 白醋过期2年能吃吗? -
(18056055298)： 不能再吃了.里面的有机质已经变质了,可能变成醛类,对人的身体有害.

#金刷顺# 白醋过了保质期还能吃吗 -
(18056055298)： 醋是每一个家庭厨房中必备的调味品,大家在制作菜肴的时候都会加一点醋在里面,这样会让菜肴的味道更好,当然吃醋对身体健康也有很多的好处.很多人在够买醋的时候会买的比较多,并且会认为醋放的时间越久味道就会越好,其实醋也是...

#金刷顺# 白醋过期了,还能用吗?会失效吗? -
(18056055298)： 可以用来洗澡或洗脸,因为它本身就是粮食酿制

#金刷顺# 梨醋过期了还可以喝吗??
(18056055298)： 最好不要 那是酒吧,你那是果醋吧,

#金刷顺# 醋过期了还能用吗 -
(18056055298)： 不要用了,从新再买吧,不必为了那么点钱,把自己亲人搞得生病.那就不好了

#金刷顺# 没开封 的过保质期的苹果醋能喝吗 -
(18056055298)： 能喝,不过出了问题厂家不负责. 采纳哦

#金刷顺# 贵妃醋过期了,没开封,闻起来没变味的,过期了几年,可以吃吗??? -
(18056055298)： 我认为最好还是不要吃了.因为已经过期这么长时间了,就算是闻起来味道没有特殊的变化,但是里面肯定会产生一些有害的物质,所以对我们的身体肯定是不好的,这个时候肯定是不能够再吃了.

#金刷顺# 永春老醋 过期了还能用么?? -
(18056055298)： 要是用来食用的话,最好不要.如果用来洗东西还可以.清洗厕所啊,瓷砖啊,会变白,醋有美白的作用

#金刷顺# 酱油醋过期还能用吗? -
(18056055298)： 不可以哦