磁炉专用锅注意事项磁炉专用锅原理
www.zhiqu.org 时间： 2024-06-01
现在社会不断的变化。人们岁生活品质也越来越高。家用电器是我们必不可少的，也给我们带来了很多方便，家家户户都在用的，电磁炉是我们常见的一个电器，当然在使用电磁炉的时候应当配备电磁炉专业锅，这样能更好的延长电磁炉的寿命，我们带大家了解一下电磁炉专用锅的注意事项，还有人问小编必须是电磁炉专用锅吗，下面小编给你们答案。
一、电磁炉专用锅注意事项
1、电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。
2、电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是好选择锅底直径小10公分，大不超过26公分的锅具。
3、陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。
二、电磁炉的工作原理
1、电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比全部炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
2、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。设计电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。
以上文章就是小编今天为大家带来的电磁炉专用锅，大家不妨去市场对比一下，什么东西都是配套一说，电磁炉当然要有电磁炉专用锅了，希望我们讲的可以对大家有更多的帮助。你们的阅读是小编的动力希望今天给大家讲的，对你们有所帮助。今天就讲到这里了。
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#蓝夜肃# 电磁炉为什么不能用那种平常的锅煮饭. -
(15833393784)： 楼上的回答很正确 另外 锅的含铁量必须在百分之70以上才可以使用 , 所以铝材料的锅具 尖底的锅具都不能使用
#蓝夜肃# 电磁炉专用砂锅起一次使用时需要注意什么 -
(15833393784)： 你是说第一次使用吗?清洗干净,然后烧一次开水,一般我都是这么操作的.
#蓝夜肃# 电磁炉什么样的锅能用?什么样的锅不能用? -
(15833393784)： 只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅,铸锅,不锈铁,不锈钢锅也可以在电磁炉上使用. 铝,铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是不能用的.
#蓝夜肃# 电磁炉不能用什么样的锅子做饭 -
(15833393784)： 一、电源线要符合要求.电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求.否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁.另外,如果可能,最好在电源线插...
#蓝夜肃# 电磁炉使食物受热的原理是什么?为什么铝锅在电磁炉上不能用? -
(15833393784)： 电磁炉面板下边有一个蚊香那样的一圈圈的线圈,产生一个磁场,磁场方向快速变化,相当于手里拿着一个磁铁不停的抖动,铁有磁性,平常铁不像吸铁石那样有磁性是因为铁里边有磁性的东西叫磁族很小,可以看成铁是有很多很小的磁铁构成的,但是这些小磁铁方向很混乱,所以对外就显不出南北极了,当电磁炉的磁场加到锅上,铁里边很小的那些磁铁就会跟随电磁炉的磁场一致,电磁炉磁场快速变化,铁锅里的磁族也快速变化,相当于分子剧烈震动,铁锅就会发热了,不只是铁锅,不锈钢锅也可以再电磁炉上使用,只要含铁就行,铝铜都没有磁性,就白搭了,百度上有很多类似的问题,很多人都回答是磁场在锅上产生涡流发热的,那纯粹胡说不懂装懂,居然很多都被选为答案了,误导了很多网友.
#蓝夜肃# 电磁炉专用锅为什么不导磁? -
(15833393784)： 磁和电是不分家的,这一点很正确.但是电磁炉的基本原理是铁磁材料的锅底,在高频磁场的作用下,分子高速运动,产生热.如果使用非磁性金属材料就不会产生热量.比如铝、铜、锌、锡等等.这和材料的导电性能无关.变压器铁芯会发热,这并不是因为它导电,而是因为它导磁.
#蓝夜肃# 用电磁炉煮东西,可以用铝制容器吗? -
(15833393784)： 不可以.电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用. 铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的. 对于锅的挑剔,和电磁炉的工作原理...
#蓝夜肃# 电磁炉及其专用锅的使用问题 -
(15833393784)： 我想是你的锅具有问题,并不是你的锅具本身有什么质量问题,而是你的锅具和你的电磁炉不配套罢了,因为基本每一台电磁炉都有一个锅具检测电路,这个电路是防止电路轻载以及突然失去负载等时候保护主电路的,一般要求锅具不小于12厘米,还有平面基本应该紧贴锅底的,但有些电磁炉的保护电路设计的很苛刻,就可能出现你说的挑锅的现象,也不是什么坏事情.至少对你的电磁炉有保护.
#蓝夜肃# 电磁锅,电磁炉的原理是什么?? -
(15833393784)： 电磁炉的原理 当一个2113回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒.因此线圈面有磁场N-S极的产生,亦即有磁通量穿越.假若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化. 当有一导磁5261性金属面放置于回...
#蓝夜肃# 铁锅能不能放电磁炉上,电磁炉该用什么材料的锅好? -
(15833393784)： 谁说铁锅不能放上去? 电磁炉专用锅绝大部分都是铁的吧 只是要根据你家电磁炉的形状选对应的锅而已 平的电磁炉面板用平底的 凹面板用尖底锅 我家用的全是铁锅啊
一、电磁炉专用锅注意事项
1、电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。
2、电磁炉对锅底的直径大小也有要求，在选择锅具的时候我们就要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是好选择锅底直径小10公分，大不超过26公分的锅具。
3、陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。
二、电磁炉的工作原理
1、电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比全部炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
2、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。设计电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。
以上文章就是小编今天为大家带来的电磁炉专用锅，大家不妨去市场对比一下，什么东西都是配套一说，电磁炉当然要有电磁炉专用锅了，希望我们讲的可以对大家有更多的帮助。你们的阅读是小编的动力希望今天给大家讲的，对你们有所帮助。今天就讲到这里了。
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(15833393784)： 楼上的回答很正确 另外 锅的含铁量必须在百分之70以上才可以使用 , 所以铝材料的锅具 尖底的锅具都不能使用
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(15833393784)： 你是说第一次使用吗?清洗干净,然后烧一次开水,一般我都是这么操作的.
#蓝夜肃# 电磁炉什么样的锅能用?什么样的锅不能用? -
(15833393784)： 只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅,铸锅,不锈铁,不锈钢锅也可以在电磁炉上使用. 铝,铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是不能用的.
#蓝夜肃# 电磁炉不能用什么样的锅子做饭 -
(15833393784)： 一、电源线要符合要求.电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求.否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁.另外,如果可能,最好在电源线插...
#蓝夜肃# 电磁炉使食物受热的原理是什么?为什么铝锅在电磁炉上不能用? -
(15833393784)： 电磁炉面板下边有一个蚊香那样的一圈圈的线圈,产生一个磁场,磁场方向快速变化,相当于手里拿着一个磁铁不停的抖动,铁有磁性,平常铁不像吸铁石那样有磁性是因为铁里边有磁性的东西叫磁族很小,可以看成铁是有很多很小的磁铁构成的,但是这些小磁铁方向很混乱,所以对外就显不出南北极了,当电磁炉的磁场加到锅上,铁里边很小的那些磁铁就会跟随电磁炉的磁场一致,电磁炉磁场快速变化,铁锅里的磁族也快速变化,相当于分子剧烈震动,铁锅就会发热了,不只是铁锅,不锈钢锅也可以再电磁炉上使用,只要含铁就行,铝铜都没有磁性,就白搭了,百度上有很多类似的问题,很多人都回答是磁场在锅上产生涡流发热的,那纯粹胡说不懂装懂,居然很多都被选为答案了,误导了很多网友.
#蓝夜肃# 电磁炉专用锅为什么不导磁? -
(15833393784)： 磁和电是不分家的,这一点很正确.但是电磁炉的基本原理是铁磁材料的锅底,在高频磁场的作用下,分子高速运动,产生热.如果使用非磁性金属材料就不会产生热量.比如铝、铜、锌、锡等等.这和材料的导电性能无关.变压器铁芯会发热,这并不是因为它导电,而是因为它导磁.
#蓝夜肃# 用电磁炉煮东西,可以用铝制容器吗? -
(15833393784)： 不可以.电磁炉对使用的锅很挑剔,只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用. 铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的. 对于锅的挑剔,和电磁炉的工作原理...
#蓝夜肃# 电磁炉及其专用锅的使用问题 -
(15833393784)： 我想是你的锅具有问题,并不是你的锅具本身有什么质量问题,而是你的锅具和你的电磁炉不配套罢了,因为基本每一台电磁炉都有一个锅具检测电路,这个电路是防止电路轻载以及突然失去负载等时候保护主电路的,一般要求锅具不小于12厘米,还有平面基本应该紧贴锅底的,但有些电磁炉的保护电路设计的很苛刻,就可能出现你说的挑锅的现象,也不是什么坏事情.至少对你的电磁炉有保护.
#蓝夜肃# 电磁锅,电磁炉的原理是什么?? -
(15833393784)： 电磁炉的原理 当一个2113回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒.因此线圈面有磁场N-S极的产生,亦即有磁通量穿越.假若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化. 当有一导磁5261性金属面放置于回...
#蓝夜肃# 铁锅能不能放电磁炉上,电磁炉该用什么材料的锅好? -
(15833393784)： 谁说铁锅不能放上去? 电磁炉专用锅绝大部分都是铁的吧 只是要根据你家电磁炉的形状选对应的锅而已 平的电磁炉面板用平底的 凹面板用尖底锅 我家用的全是铁锅啊
