德国人的风俗习惯及禁忌
接电话要首先告诉对方自己的姓名。
与德国人握手时，有必要特别注意下述两点:
一是握手时务必要坦然地注视对方;
二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。
重视称呼，对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。
一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。
与德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用：对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。
关于时间：
德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。
晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。
关于礼貌：
两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好
"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。
关于送礼：
送礼在德国也很受重视。但德国人不兴厚礼。一瓶香水、一条领带、一张贺卡、甚至自制的蛋糕、果酱都是送给亲朋好友的最好礼物。如果是为公事或外事送礼，他们就更注重礼品的意义了。
应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。进门时去掉花的包装，在和女主人互致问候的时候送上。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。
在德国，如遇朋友乔迁或新婚，你可以事先同受礼者开诚布公地谈谈送些什么礼物好。有的德国新婚夫妇会把自己所需的日常用品列一份清单，送礼的朋友可在此单上划上自己送的东西，这样既可使新婚夫妇得到实惠，又令馈赠者高兴。
对送报员、清洁工、看门人或照顾病人的护士，德国人一般也会送些礼品，感谢他们的辛勤劳动，不过对他们送钱更为实惠。你可把一张钞票装在信封里或直接塞到他们手中，同时对他们的劳动表示感谢。
关于结账：
用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen,
bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单(Speisekarte)/饮品单(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。
关于餐饮礼仪：
宴席上，男子坐在妇女和地位高的人的左侧，女士离开和返回饭桌时，男子要站起来以示礼貌；请德国人进餐，事先必须安排好。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时特殊的规矩。
其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
其三，食盘中不宜堆积过多的食物。
其四，不得用餐巾扇风。
其五，忌吃核桃。忌吃狗肉。不爱吃带骨头的东西。大到牛羊猪肉，小到鸡鸭鱼虾肉（再小的鸽子鹌鹑之类的，就根本不吃了），统统都是剔骨的。
关于见面与称呼:
接电要首先告诉自姓名
与德握手必要特别注意述两点:
握手务必要坦注视;
二握手间宜稍些晃数宜稍些握手所用力量宜稍些
重视称呼德称呼通令快
般情况切勿直呼德名字称其全称或仅称其姓则都行
与德交谈切勿疏忽您与两种称代词使用:于熟、朋友、同龄者您相称德称您表示尊重称则表示位平等、关系密切性管其婚否或幼都称"某士"已婚妇应其夫姓称
关于间:
德非守约定间特殊情况绝轻易变德应邀别家做客或者外拜访朋友都按点达让主浪费间干等或者提前招待客否则礼貌特殊原准赴约都向朋友表示歉意并请求原谅
晚8至第二早晨8演奏乐器、声喧哗晚要搞聚事先要向邻居讲明情况请求谅解并尽能安排周末尽能声喧闹
关于礼貌:
两相遇管认识认识管路或者办公室、宾馆、电梯等都相互打招呼问声"您
"餐馆吃饭要向已坐顾客点问候朋友见面握手礼告别亦十要、间未见朋友相见或期相互拥抱式场合仍男行吻手礼做吻手必非要吻手背
关于送礼:
送礼德受重视德兴厚礼瓶香水、条领带、张贺卡、甚至自制蛋糕、酱都送给亲朋友礼物公事或外事送礼更注重礼品意义
应邀别家做客般都带礼物部带束鲜花些男性客带瓶葡萄酒别带本意义书(或者自写书)或者画册类等欢迎客(车站、机场等场所)、探望病送鲜花祝贺、节或者婚嫁等寄送贺卡送贺礼则实用意义原则价格高低论轻重所送礼物都要事先用礼品纸包进门掉花包装主互致问候候送许收礼马打观看并向送礼表示谢
德遇朋友乔迁或新婚事先同受礼者诚布公谈谈送些礼物德新婚夫妇自所需用品列份清单送礼朋友单划自送东西既使新婚夫妇实惠令馈赠者高兴
送报员、清洁工、看门或照顾病护士德般送些礼品谢辛勤劳送钱更实惠张钞票装信封或直接塞手同劳表示谢
关于结账:
用膳完毕向侍应说:Rechnung,bitte/bezahlen,
bitte意思即请结帐由于服务费已计算内给贴士亦高级餐厅给费菜单(Speisekarte)/饮品单(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐盘或汤、主菜甜品都已包括内
关于餐饮礼仪:
宴席男坐妇位高左侧士离返饭桌男要站起示礼貌;请德进餐事先必须安排餐谈隔着餐桌与坐较远交谈怕影响别情绪
德般胃口较喜食油腻物所德胖极
肉类面德吃猪肉其才能轮牛肉猪肉制各种香肠令德百吃厌
饮料面德欣赏啤酒
德用餐特殊规矩
其吃鱼用刀叉用吃肉或奶酪
其二若同饮用啤酒与葡萄酒宜先饮啤酒饮葡萄酒否则视损健康
其三食盘宜堆积食物
其四用餐巾扇风
其五忌吃核桃忌吃狗肉吃带骨东西牛羊猪肉鸡鸭鱼虾肉(再鸽鹌鹑类根本吃)统统都剔骨
不喜欢大声喧哗
和德国人聊天需要注意些什么？~
建议用传统的中国礼节来接待，让孩子能感受到新鲜的异国风情，而且这个也是你所熟悉的，不会出纰漏。年轻人还是很好接受新鲜事物的，不同于成年人的固定模式。
还有，建议事先了解一下每个人的饮食习惯、个人信仰等问题。
转贴一些关于德国的相关信息，希望有帮助哦。
德国人讲究顺序，隐私和严守时间。德国人很注意工作和私人生活各方面的完美。在德国，人们有强烈的社会责任感和归属感。嘲笑别人和能够无视错误都是不能被理解的。
与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。
德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。
饮食习惯：
德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。
与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。
聊天、交谈、接待等：
聊天可以涉及到有关德国的事和足球等，不要谈篮球，垒球和美式橄榄球等。
德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。
在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声"谢谢"，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事（如不问女性的年龄，不问对方的收入等），也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。
礼物：
送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书（或者是自己写的书）或者画册之类等。在欢迎客人（如车站、机场等场所）、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。建义准备些极具中国特色的纪念品，那是非常不错的。
参考资料：http://travel.china.com/zh_cn/chujing/11042220/20051122/12875074.html
德国人的风俗习惯及禁忌：
1.在德国旅游。第一个感觉是那里的一切都是井井有条。维持秩序的标志牌和禁令牌随处可见。德国人出现在公开场合以及与人交往时，讲究举止端庄，对人敬重适度，事事循规蹈矩。
2.德国人在所有花卉之中，对矢车菊最为推崇，并且选定其为国。在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人，前者表示求爱，后者则专用于悼亡。向德国人赠送礼品时，不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品，也是不允许的。
3.与德国人交谈时，不宜直呼对方名字，涉及纳粹、宗教与党派之争。在公共场合窃窃私语，德国人认为是十分无礼的。德国人见面和告别都以握手为礼。
4.在餐厅吃饭，建议给小费。小费一般为消费金额的5％-10％。26周岁以下人群，在德国购买火车票、交通卡、景点门票以及在入住青年旅社时，都能享受优惠，请留意信息上的青年人优惠信息。
扩展资料：
德国人的特点是勤奋、自信。严于律己的德国人很讲究形式和准时，公私事宜必须事先约定时间并准时赴约。未经预先约定想与德国人会面，是办不到的事，如果因故需要推迟约会或取消约会的话，一定要打电话通知对方。否则，不仅失礼，也被认为是对其的莫大侮辱。 德国人工作中讲求效率，注重纪律，一丝不苟。
在业余生活中社交活动繁多。有招待会，鸡尾酒会，冷餐会，舞会等。此外，德国人酷爱旅游，尤其是在冬夏两季。旅游归来后，喜欢聚集到朋友家中，设宴洗尘。
德国人是一个讲究秩序的民族。每人都的有自己的"归属"，甚至连每一样东西也都有其"合适"的位置。外国人在德国旅游。第一个感觉是那里的一切都是井井有条。维持秩序的标志牌和禁令牌随处可见。德国人出现在公开场合以及与人交往时，讲究举止端庄，对人敬重适度，事事循规蹈矩。
参考资料：德国百度百科
