请问用电磁炉怎么炖鸡汤?而且炖出来的汤要鲜嫩爽口? 电磁炉炖鸡要怎么做？要多长时间？

一般来说电磁炉炖汤的味道是比不上火炖的，首先要用冷水，千万不要用热水，热水容易将鸡的油味激出来。其次，就是你炖鸡汤放的材料了，一般葱姜是必不可少的，盐，大料，少量料酒，少量糖，如果喜欢吃菌类食物，建议放些蘑菇，不论什么品种都还不错，像枸杞这类的药材，看自己的需要吧。
如果希望鸡汤爽口就在炖汤的过程中将浮上来的油撇去一些，因为鸡汤一般都会有很厚一层油的。我偶尔会滴上几滴柠檬汁，这样鸡汤味道别有风味。
炖汤的时候先用大火将汤煮沸，然后改用中小火慢慢熬，时间最好长些。

用煮汤功能，没有这个就用火锅功能，放一个锅把鸡洗好后倒水来煮。

用中等火力隔水炖

电磁炉不是有煲汤按钮吗？就用那个就可以

用电磁炉小火慢炖鸡汤 需要顿多久?~

用电磁炉小火慢炖鸡汤需要炖的时间取决于具体的锅和鸡肉的品质，但通常需要炖煮1到2小时。以下是一份详细的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 鸡肉：500克
* 姜：5片
* 盐：适量
* 米酒：适量
* 热水：适量
* 枸杞：适量
制作步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状；
2. 用姜片、米酒焯水去腥，煮至鸡肉变色后捞出，用温水冲洗干净；
3. 将鸡肉块放入锅中，加入姜片、热水、盐和米酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮；
4. 煮至鸡肉变得酥软后（约1小时），加入枸杞继续炖煮；
5. 煮至汤汁浓稠、鸡肉完全熟烂（约2小时）即可。
炖鸡汤时，鸡肉应该先焯水去腥，再加入热水和其他调料慢慢炖煮。电磁炉的火力可以调节，如果使用电磁炉炖煮，可以先用大火烧开汤汁，然后转小火慢慢炖煮。具体炖煮时间会因为锅和鸡肉的品质不同而有所差异，需要根据具体情况调整。

将汤锅里的水擦干，先放油后开火烧热，将鸡块放入翻炒，放半调羹陈醋，继续翻炒至香味均匀，加入热开水（最好一次加足）。煮开后捞去浮沫，放入姜片，葱结，蒜瓣，番茄两个（对半切开即可）。用火锅模式（我不喜欢用煲汤模式）功率定在800瓦，炖1小时（可定时），根据口味加盐（最好偏淡，汤嘛），再炖半小时即可。

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#汪卞呼# 胡萝卜炖鸡肉电磁炉怎么做,? -
(15572929899)： 一、材料 鸡1只 胡萝卜2个 玉米2根 二、步骤:1、将所有材料洗净,胡萝卜削皮,切成块状,玉米切段.2、鸡切去头、屁股,去除外皮和多余的脂肪部分,切成两半或块状,准备滚水氽烫一下,去掉血水和腥味.3、汤锅中放入八分满的水置于电磁炉上,电磁炉火候选择”煲汤“.4、烧开后,放入所有材料,电磁炉火候选择”煲汤“30分钟后,设置电磁炉温度为300度再煮一小时即可 三、食材介绍:1、胡萝卜:具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能2、玉米:具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用.

#汪卞呼# 怎么用电磁炉炖鸡汤 要三四个小时的方法 -
(15572929899)： 直接用炖煲加铁锅加水炖

#汪卞呼# 用电磁炉怎么煲鸡汤给孕妇喝???
(15572929899)： 第一,鸡肉洗净,剁成块.二,把炖锅准备好,鸡块放里面备用,先用炒锅把姜片炒下,倒入一半的热水,烧开后到入不锈钢炖锅内,根据肉和锅的大小,放锅的三分之二的水炖汤,之间不能再加水,用葱白切成长段,放汤里,去腥.开始大火炖,锅盖露点缝隙,滚开后小火炖,将近半个小时肉骨头熟了,汤基本都差不多了,锅内不能放盐(汤如果一次饮用不完,咸东西会把不锈钢锅底弄漏洞的)把一点盐和少许味精放碗里就可以直接饮用了.鸡汤可以治感冒,提高孕妇抵抗力.

#汪卞呼# 电磁炉炖鸡怎么做好吃
(15572929899)： 现在已经把鸡吃完了吧,呵呵!你的配料,配得好,就好吃.记得采纳和的答案,以后我请你吃炖鸡,要采纳我的答案哦,谢谢!

#汪卞呼# 用电磁炉和高压锅炖鸡怎么才能炖出大锅的味道?...
(15572929899)： 在电磁炉上以焖为主,也就是小火煨

#汪卞呼# 如何用电池炉炖鸡 -
(15572929899)： 把鸡洗净放入炖盅,放水适量,盖好,用大锅在锅内放水适量,把炖盅放上蒸架,用大火把大锅内的水煮开,调小火,慢慢炖一个小时左右,汤水鲜美,出锅后适当放盐,不要用味精或鸡精.做鸡汤可以凭个人爱好,加中药做成药膳或把鸡肉捞...

#汪卞呼# 请问用电磁炉怎样炖出好喝的鸡汤那9560
(15572929899)： 小火慢炖

#汪卞呼# 谁教我几道可以用电磁炉能煲的汤?(像骨头汤,鸡汤、排骨汤…)详细些,因为是第一次煲汤!谢了! -
(15572929899)： 唔. 可以的话,其实用电饭煲==煲汤更入味.(这只是建议) 我家里也只用电磁炉,以前不知道拿电饭煲,也一直是拿电炉煲汤的,味感觉没那么浓.呵呵~~ 像你上述的那几样,都可以煲的呀.骨头汤、排骨汤、鸡汤这些肉类,买新鲜的回来...

#汪卞呼# 用电磁炉怎么煲鸡汤给孕妇喝??? -
(15572929899)： 先把鸡肉切块,然后过水,放在电磁炉上开大火煲开,然后再开小火慢煲,一个小时就可以啦

#汪卞呼# 如何用电磁炉做出美味的汤? -
(15572929899)： 首先应该把电磁炉开到大火,待水开后在转入中高火,这样的汤才够美味,蛋花才好看~ 蛋黄菜花汤 先把菜花修整干净,掰成小花朵,放入开水中略煮捞出,过凉水凉透待用.鸡蛋煮熟剥皮,使蛋白与蛋黄分开,蛋白切丝,蛋黄捣碎.锅内放油...