过期的甜酒还能喝吗 醪糟过期了还能吃吗
米酒过了保质期也能喝，包括葡萄酒。但为了安全着想，过期了还是不要喝的好。
发酵过程开始时，可以保留少量空气，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖，加快发酵速度。然而在真菌增殖后，就应该防止更多氧气进入，以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟变酸。
综上，发酵时间需要比较准确控制，恰到好处：过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开，一来氧气会进入，二来可能引起杂菌污染。
扩展资料：
米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
参考资料来源：百度百科-米酒
可以的，只是酒精的浓度高点而已，只影响口感，对身体没有危害，如果是药酒请不要服用
朋友为了健康还是不要喝了，甜酒和酒不一样里面添加了其他原料，有点苦就是那添加的除酒以外的原料变质了，对于白酒放时间久了不会有问题，咸菜也是一个很好的例子，放时间久了虽然味道没变但是其中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，亚硝酸盐有毒。新年快乐
当然不能喝了，甜酒不象其他酒一样，甜酒是有期限的！！一旦过期了，就不能喝了
不能喝了，甜酒跟白酒不一样，里面酒精挥发了，酒已变质了
瓶装的甜酒酿过期三个月了还能吃吗。。没开封过 保存良好 就是保质期过了3个月了~
瓶装的甜酒酿过期三个月就不能吃了，产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。
保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的，如在普通饼干的包装上，我们可看到“贮藏方法：避免日晒，存放于阴凉干燥处，开封后请尽早食用”等字眼。
扩展资料：
食品的包装完整与否，也是一个衡量食品质量的重要标准。包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌，安全性相对较低。对于已开启的食品，其保质期亦将会缩短。所以，食品开启后应尽早吃完，避免发生霉变。
而且，食品中的防腐添加剂的化学稳定性也会随着时间的增加而减弱。换句话说，食品出厂越久，质量就越不能保证。
参考资料来源：人民网——切记：快过期的食品不能吃！
醪糟过期了不能吃，
因为过期的醪糟是变质了的，
而且变质的醪糟当中，
含有比较高的根霉菌密度，
它们会长成菌落。
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(19430358232)： 麟球这款酒没过期就不怎么样,过期了就更喝不成了
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(19430358232)： 打开看看,酸了没有.没酸就可以喝.酸了可以打开盖继续让它酸当醋喝.
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(19430358232)： 绝对没有问题,自己也喝过,相信我
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(19430358232)： 一定要观察,放置的地点是否阴凉干爽,瓶子的密封是否完好,酒液是否正常清澈,没有发酸发臭,那么就没有问题的!
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(19430358232)： 有人会说酒没有保质期,越陈越好,其实不一定,过了保质期也不一定是好事,吃了虽说没什么问题,但还是慎重考虑
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(19430358232)： 1、过期米酒如没变质可用作护肤,米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的. 2、米酒在提炼的过程中,经天然酵母菌发酵后,会产生一种透明的液体代谢物.它与人体细胞结构相似,是极易被吸收的护肤成分. 3、米酒去油...
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(19430358232)： 若是没有开封的,你就轻轻拿起瓶子,不要晃动,对着灯光看一下,如果酒液还是澄清透亮的,就还能喝;如果发乌,酒液呈胶状或者浑浊了,就请一定不要饮用了,菌含量一定超标了.如果有颗粒状沉淀,一般不影响饮用;若是絮状沉淀,还是倒掉比较稳妥.毕竟是过期了的酒,就算是没有发生污染,口味也会变差,不过应该不会对身体产生什么影响.做菜的话,你可以尝试用甜红做红烧鸡翅或红烧肉,别具风味.(如果酒苦味较重,那还是算了吧,很可能会不好吃的)
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(19430358232)： 米酒保质期比较短,所以过了保质期就不能喝了,而且如果保存不当的话可能会变成米醋.
#涂很昆# 过保质期的甜酒曲能用吗? -
(19430358232)： 当然不能了,因为酒是由酵母菌无氧环境下发酵而成,而过期后就会进入杂菌,不能饮用.
