日本男人喜欢去居酒屋，什么叫做居酒屋？

说起日本的居酒屋，需要从13世纪说起了。

在13世纪之前，酒对于普通老百姓来说是十分贵重的东西了，在吃不饱的时代，粮食是十分珍贵的，更不用说拿来酿酒了，政府也禁止老百姓喝酒，所以，那时候只有皇室贵族才有酒喝。后来日本经济有了起色，政府就允许老百姓喝酒，城市里出现了专门喝酒的地方，这就是居酒屋的雏形。居酒屋，顾名思义，就是可以长时间喝酒的地方。

在日本电影或电视剧中我们经常可以看到，日本男人下班后不是回家，而是找个小店三五成群的聚在一起喝酒。在日本，上班族的压力不比中国低，下班喝酒无疑是这些日本男人一天中最舒适的时光了。

另外，日本对于交际也是非常重视，每个人除了工作之外还需要良好的社交关系，居酒屋就是一个不错的交际场所。下班之后约上几个同时好友边喝酒边聊天，聊聊工作、扯扯闲篇，感情自然越来越好，不论是工作还是生活，对自己都很有帮助。

不同于其他餐厅，居酒屋是一个可以大声说话的地方，在这里你可以吹牛侃大山，工作不顺了骂领导几句，想说什么就说什么，与压抑、严谨的工作环境相比在这里可以放松自己一整天的紧张情绪，尽情宣泄，不醉不归，最主要的是价格便宜，每天来也不会有太多经济压力。

在日本，除了在偏僻的农村，深更半夜想酒喝了，总能找到这样的地方。居酒屋在日本是一种特殊的生活形态，也是一种餐饮文化，近年来，很多到日本的外国游客也都喜欢到这样的地方去体验生活，居酒屋确实很有日本特色。

日本男人都有居酒屋情结，下班后不去泡泡居酒屋，就觉得这一天日子不完整，同时居酒屋也是一个社交纽带，同事们、朋友们在这里聊天、交换信息、发牢骚、聊聊风花雪月，花不多的钱，追求最大的生活乐趣，也是对职场工作压力的一种释放。旧式的居酒屋，女老板也称妈妈桑，还会热心的陪食客聊天，甚至调情。

居酒屋是日本知名的小酒馆 ，里面提供食物和酒水是日本文化的所在。

那里是非常有人气的地方，是就餐和喝酒的场所，居酒屋是一个社交纽带，同事们、朋友们一起聊天、发牢骚等消遣的地方。

居酒屋，日语的意思就是小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店，起源于江户时代，随着慢慢发展，成为了日本文化的一部分。

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