砧板买什么材质的好

1、竹质砧板，竹制砧板最大的优点就是比较结实耐用，在使用过程中，无论怎么浸水风干都不容易开裂，而在大家切菜时，也不会出现像木质砧板那样容易掉木屑，关键是清理起来也十分的方便，用水一冲，再擦干后保存就不容易发霉滋生细菌，并且竹制砧板中含有竹纤维琨，是一种天然的抗菌物质，所以无论是从哪点来说，竹制砧板都是性价比较好的一款，但是竹制砧板也有个比较严重的缺点，就是大多数的竹制砧板都较薄，稍微厚点的砧板均为拼接而成，而粘结砧板就会用到很多的化学胶，所以这点并不好，另外就是在实用性角度来讲，竹制砧板整体不如木质菜板厚实，所以简单地切斜蔬菜水果还可以，但是剁肉就不适合。
2、橡胶木砧板，砧板表面光滑不容易存水，软硬度适中，不伤刀，但在使用的过程中，比较容易滋生细菌，而且还会产生一股怪味。
3、柳木砧板，柳木砧板硬度适中，中国传统砧板的材质，优点就是不易变形，容易清洗，不容易开裂比较耐用，不易伤刀具，比较耐腐蚀，柳木砧板不容易起木屑且表面光滑，但是容易被虫蛀，而这些虫蛀的地方比较容易滋生细菌。
4、银杏木砧板，银杏木质柔韧，属于软质的，放到水里是会漂浮起来不会沉入水中的，并且银杏木砧板干燥速度快，不容易翘裂，并且有特殊的香味，更重要的是天然防霉，不容易吸收鱼腥味，缺点就是银杏木砧板美观度差，而且假冒的非常多。
5、榆树木砧板，硬度比较适中，韧性比较强，抗劈性能好，不掉渣不起毛，并且不容易被腐蚀，是比较不错的木质砧板。
6、大家根据自己的爱好和实际情况去挑选适合自己材质的砧板吧。


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#卞韵典# 如何挑选砧板?(包括木质和竹质的) -
(18897239659)： 三种砧板各有特长 其中木质砧板重量重,质地软,表面粗糙,使用的时候较不容易滑动,但是容易留下刀痕,藏污纳垢,刷洗起来比较费力. 密度较高的塑料砧板质地较硬也较轻,但是如果台面潮湿有水就会滑动,需要在底下垫一块抹布,...

#卞韵典# 最好的菜板是什么材料做的 -
(18897239659)： 实用的还是木材的 好的是桦树 榉木材质的 家用槐树挺好 市场买的都是竹子和铁树的

#卞韵典# 想买一个砧板,但不知道什么材料的好,请有经验的给点建议. -
(18897239659)： 木制的砧板用久了容易起屑和长霉,不好用.而塑料的就更不用说了,既不环保,也不耐用.建议用环保的竹制的砧板,因为竹制的砧板既健康也实用,柏运达竹砧板挺好的,它是获国家专利的竹砧板,可以修复刀痕,减少起屑.我一直都在用.

#卞韵典# 什么材质的砧板好? -
(18897239659)： 竹子的就挺好的,还结实

#卞韵典# 用什么材料的砧板最好? -
(18897239659)： 砧板的最好材料---蚬木 蚬木(Excetrodendron hsiemvu (Chun et How)H.T. Chang et Miau),又名火木,椴树科Tiliaceae,常绿大乔木,渐危种.分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林.本种分布中心在广西南部,向西延...

#卞韵典# 什么材质的砧板比较好? -
(18897239659)： 我也用的竹子的,就是那种长方形的,理由简单,漂亮,呵呵,美食美器嘛!再说了竹子的还不开裂,切的时候又不容易有碎木屑,清洗容易,相对于木头的还轻一点,挂也方便,至于切冷冻的肉嘛,如果肉没解冻是砖头一样的,那没人能切动吧?只要肉解冻到表面那层肉软软的就不会滑了啊.剁大的骨头什么的没试过,通常我都买剁好的要不就送到菜场剁,剁鸡、排骨什么的都没问题,很好用啊!

#卞韵典# 家庭用砧板哪种好?什么材质的最为环保和耐用呢? -
(18897239659)： 当然是木质砧板更好一些.实木材质的展板非常的环保,而且这种粘板的健康程度也比较高,不会造成任何的疾病,不会对身体造成损害,也不会导致中毒.

#卞韵典# 家庭用砧板什么材质比较好?
(18897239659)： 木质的好,竹子制的滑,切冻肉容易切手.塑料的肯定不如天然材质.

#卞韵典# 砧板什么材质好呢?
(18897239659)： 砧板最好的材质是椴木 柳木