西蓝花和菠菜都焯水一分钟合适吗？ 为什么不喜欢在餐厅里吃西蓝花和菠菜，因为餐厅里都不焯水？

西兰花和菠菜都焯水一分钟是可以的，西兰花焯水一分钟刚好 菠菜焯水一分钟稍微有一点老

西兰花焯水一分钟的话是完全可以的，菠菜的话建议多焯水。一会儿，不然菠菜里面的。草酸盐容易形成结石。

我觉得这个是非常合适的，因为西兰花和菠菜焯调1分钟的话是非常合适的，但是菠菜的话1分钟肯定是有一些长，因为它本身就特别容易熟，如果时间过长的话，非常容易让他营养流失，所以控制在十几秒的时间内就行。

你好，西兰花的花一般要焯水，大概两分钟左右，菠菜的话，一般一分钟，如果都是一分钟的话，可能西兰花就太生了

西兰花和菠菜都淖水，一分钟的话是可以的，没有问题，适当淖水可以去掉表面的杂质，可以让它口感味道锁住会更好

吃菠菜前焯水1分钟合适吗？~

菠菜焯水主要是去除草酸。一分钟时间比较短，建议煮三分钟。

西兰花是抗癌明星蔬菜，口感和营养都是一流的，非常受欢迎，不过西兰花也要焯水以后才能吃，因为西兰花结构特殊，一些虫卵、脏东西容易附着在西兰花的内部，需要焯水才能洗出，还有一些农药残留，都是需要用热水焯水才能洗净的，否则食材不干净吃了也会影响健康。

菠菜是平时吃的很多的蔬菜，可是它常常被人们忽视需要焯水，菠菜中含有大量的草酸，草酸进入人体是非常有害的物质，会影响身体对钙的吸收，而焯水以后可以去掉菠菜中80%以上的草酸，使含量保持在安全值以后，吃了才不会伤及身体，所以菠菜也要焯水，大家别忽视了。

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#璩飘柳# 西兰花氽烫多少分钟? -
(19690102620)： 西兰花用开水烫1分钟就足够了.西兰花是一种较嫩的蔬菜,切成2x 4 厘米的块状,很容易焯熟.把水烧开后放入西兰花,待到再次开锅时开始计时.如果是直接食用,计时30秒钟后出锅,用油盐调味料拌匀即可食用.如果还要过油锅爆炒,则...

#璩飘柳# 花菜和西兰花怎么焯水 -
(19690102620)： 大火烧开水后倒入一点油,然后放入花菜或者西兰花焯水一会儿就可以了,加油可以保持蔬菜的颜色,而且焯水后会比较好看.水开后放进锅里2-3分钟就可以了.太久西兰花就不够脆口了. 扩展资料 营养价值 西蓝花维生素C含量比辣椒高 ...

#璩飘柳# 西兰花焯水几分钟能熟 -
(19690102620)： 二至三分钟的2113样子 每100克西兰花所含营养素如下:5261 热量(33.00千卡) 蛋白质(4.10克) 脂肪(0.60克4102) 碳水化合物(4.30克)膳食纤维(1.60克1653) 维生素A(1202.00微克内) 胡萝卜素(0.70微克) 硫胺素容(0.09毫克)核黄素(0.13毫克) 尼克酸(0.90毫克) 维生素C(51.00毫克) 维生素E(0.91毫克) 钙(67.00毫克) 磷(72.00毫克) 钠(18.80毫克) 镁(17.00毫克) 铁(1.00毫克) 锌(0.78毫克) 硒(0.70微克) 铜(0.03毫克) 锰(0.24毫克) 钾(17.00毫克)

#璩飘柳# 西兰花怎么焯水西兰花如何焯水
(19690102620)： 1、焯水方法:锅中烧开水下入洗好的西兰花,加点盐,焯水两分钟左右.在焯水前,一定要做好清洗工作,除了掰开西兰花清洗,最好先用盐水浸泡一下,这样才能让西兰花更加的干净.焯水时加入食盐可以使西兰花口感更好,而且焯水的时间不宜过久.2、清炒西兰花做法:西兰花把根部稍微切掉点,然后用手掰成小朵或切成小块就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下切片.锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起.先用淀粉勾加水点芡.锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟.加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒即可.

#璩飘柳# 西兰花清洗时可以只用热水烫一下吗 -
(19690102620)： 可以的,用热水烫西兰花是为了减少烹饪时间,保持西兰花的营养与色泽. 1、西兰花烹饪时爆炒时间不可过长,也不耐高温长时间处理,为防养分丢失及变软影响口感,多用热水焯过之后做, 也可用热水焯过之后加调料食用.还有花菜,特别是绿色的,煮后颜色会变的更加鲜艳,让人愿吃. 2、注意事项,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣. 另外,西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分.

#璩飘柳# 炒西蓝花要不要绰水 -
(19690102620)： 最好焯水 西兰花洗净,根去掉,掰成小朵.锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行.

#璩飘柳# 一定要焯水再吃的六种食物是什么? -
(19690102620)： 需要焯水的六种食物分别是长豆角、西兰花、菠菜、香椿、木耳、豆腐. 1、长豆角 长豆角含皂素和植物血凝素,在没有熟透的情况下,吃下去会引发呕吐、恶心等中毒现象.豆角的洗法就是:洗净,去除豆角两头的结儿,清水浸泡5分钟,再...

#璩飘柳# 炒西兰花一定用热水焯一下吗? -
(19690102620)： 是的,西兰花烹调前必须进行焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等. 拓展资料 西兰花的营养价值 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素...

#璩飘柳# 西兰花、菠菜、玉米、海鲜菇一起能做汤吗? -
(19690102620)： 可以的.入锅要有先后顺序的. 1、菠菜要焯水30秒以上,去除草酸,之后捞出备用, 2、蘑菇要焯水30秒以上,去除飘零,之后捞出备用, 3、西兰花含硒丰富是抗癌蔬菜,但不宜久煮,久煮已损失有效抗癌成分, 4、最后放入菠菜,避免汤中形成草酸钙,降低结石风险.