成都特色美食攻略

www.zhiqu.org     时间: 2024-05-19

成都的美食种类繁多,琳琅满目,色香味俱全,穿梭在成都的大街小巷,随处可见的就是小吃店。每一个小吃都各具特色,深受当地居民以及外来游客的欢迎,来到这里一定要品尝这里的美食过后才算不枉此行。

概述

成都小吃种类连老成都人都数不过来,从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片、酸辣相宜,臊子香脆的担担面、红味鲜香麻辣,白味汤汁鲜美的钟水饺、历史悠久,用料考究,回味悠长,深受本地人以及外来游客的欢迎。
二、美食介绍

火锅

成都的火锅跟重庆的火锅都是闻名天下的,这个知道的人太多了,这里不做太多的陈述。成都的火锅以麻辣鲜香二闻名,在成都去哪里吃火锅呢?很简单,成都的火锅店随处可见,哪家排的队长,吃的人多,味道准没错!

兔头

兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开,再细细地边啃边吸吮,所有的滋味都尽在这一吸一吮中。

价格:6-8元/个

好评店面:

王妈手撕烤兔(玉林店)

地址:玉林横街26号附26-27门面

双流老妈兔头

地址:成都市双流县藏卫路82号(双流县交通局对面)

肥肠粉

成都著名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑。初次吃也许会觉得肥腻,待入口后,肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。

价格:8元/碗

好评店面:

梁记肥肠粉(宽窄巷子店)

地址:长顺上街116号3号院附1号

夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。

价格:28-33元/份

好评店面:

陈麻婆豆腐(骡马市店)

地址:西玉龙街197号

冒菜

“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。

价格:大串0.8-1.5元,小串0.2元



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#范黎狱# 成都特色美食小吃有哪些? -
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#范黎狱# 成都有哪些特色小吃呢? -
(17097968302): 小吃确实挺多的,但实际上也还看你是不适合成都的口味,成都的小吃普遍是麻辣,红油,有很多小吃也有甜味的元素,看你喜不喜欢喽. 经典小吃有龙抄手(春熙路上有一家老字号)、担担面(武侯祠附近有一家)、冒菜(成都体院学院对面的菊乐路里的婆婆冒菜很好吃)、火锅(基本上人多的都很好吃,且随处可见,像懒鬼火锅什么的)、还有玉林串串香、冷锅串串、酸辣鱼、(很多都是街边店,但正是这样才好吃不贵而且正宗)麻辣香锅(人民南路的家乐福一层就有)、还有八宝街附近的老谭豆花(很经典的豆花面值得尝试).

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(17097968302): 四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉. 成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文星荟萃,加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞,民安逸乐,因此成都人舍得在吃上...

#范黎狱# 去成都必吃的小吃有哪些,具体的怎么走 -
(17097968302): 1、钵钵鸡 美食特色:钵钵鸡的口味多样,有红油味型,油多汁少,咬起来,两颊生香;麻辣味型麻辣爽口,是大众容易接受的传统风味;藤椒味型是最近开始流行的一种风味,藤椒可以压腥增鲜,麻而不腻,清香袭人;还有一种鲜椒味型,...

#范黎狱# 求成都美食攻略,需要详细一点的资料,包括地点,都有哪些好吃的,多少钱? -
(17097968302): 成都一定要去春熙路,那里小吃城特别多,要点龙抄手,钟水饺,担担面,麻辣烫,价格都在10-20左右

#范黎狱# 成都小吃攻略
(17097968302): 十二道最具特色的四川小吃:珍珠元子、川北凉粉、龙井汤圆 、红油抄手、酸辣豆花... http://www.cd998.net/read-htm-tid-282289.html

#范黎狱# 麻烦推荐成都美食~最好有具体店名地址路线啥的~
(17097968302): 经典小吃:钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手这些经典成都小吃,想必大家一定都很熟悉. 夫妻肺片:总店位于市中心的总府路.吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货. 锅魁:以彭州的军屯锅魁最出名,军乐镇上最地道的...

#范黎狱# 成都哪里有特色小吃的?有什么好吃的?
(17097968302): 整个成都其实就是一个庞大的美食城,各种令人垂涎欲滴齿颊留香的小吃;麻辣鲜香欲罢不能的火锅;历史悠久色泽鲜亮的川菜,都可以让你从城东吃到城西,从下午吃到深夜再到凌晨.必爱旅行网上还有成都周边的游玩攻略,你有需要的话可以去看看哦.

#范黎狱# 成都有那些特色小吃
(17097968302): 成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全. 成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外...