营养学里讲的食物热量，和食物的温度有关系吗 营养学食品能量计算
www.zhiqu.org 时间： 2024-06-01
没有什么关系的。食物中的热量是指食物完全燃烧后所释放的热量，也可以粗略的认为食物被消化后产生的能量。食物的温度是指它的表面温度。
营养学中讲的食物热量和食物的温度没有直接关系。
食物的热量是指食物完全燃烧后所释放的热量，也可以粗略地理解为食物被消化后产生的能量。通常，营养学中计算食物热量时，是通过测量食物在氧气中完全燃烧时释放的热量来确定的。
而食物的温度是指它的表面温度，与热量没有直接关系。但是，食物的温度可以影响人体的散热和体温调节，过高或过低的温度都可能对人体健康产生影响，因此也需要关注。
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营养学中讲的食物热量和食物的温度没有直接关系。
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而食物的温度是指它的表面温度，与热量没有直接关系。但是，食物的温度可以影响人体的散热和体温调节，过高或过低的温度都可能对人体健康产生影响，因此也需要关注。
热食物与热量长肉有关吗?烫食物 等于热量吗~
没有关系，食物加热跟热量是没有关系的，主要是看食物中所含有的能量物质的多少。
以婴儿配方乳粉的能量计算来看
蛋白质*17+脂肪*37+碳水化合物*17=该物质的热量KJ
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