电磁炉锅具为什么不用铝锅
来源：志趣文 时间： 2024-06-16
电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的，一般用的铁质锅具。因为铁能导电，同时电阻率比较大，涡流能够使锅底产生很大的热量，用来加热食品；铝的电阻率太小，不能产生足够的热量，所以不能采用它作为电磁炉的锅具。电磁炉锅具的选择 1、电磁炉上面的锅要使用铁锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合...
通过改变频率使电磁炉里的感应线圈产生磁场，铁是属于导磁性金属，而吕不是的，铁里含有碳元素，通过磁力线的切割会产生很多小涡流，使金属体自身快速发热。微波炉是通过热传导的方式加热，陶瓷比不锈钢的热传导性要好很多。不锈钢也可以加热的，只不过加热慢，不均匀而已 ...
因为磁场无法驱使铝里面的电子产生运动。电磁炉加热食物，靠的是炉子里的一个线圈。变化的电流通过这个线圈的时候，会使之产生变化的磁场。将铁锅放在电磁炉的上面，磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动，从而达到加热的目的。
电磁炉不用铝锅的原因主要有三点。首先，铝锅是一种金属材料，因其导热性强而受到众多人的青睐。但是，电磁炉本身就是一种磁感应的加热方式，因此对材料的选择有着很高的要求。如果使用铝锅，由于铝金属对磁场的影响很小，导致无法有效地吸收电磁能量并将其转换为热能，从而降低了加热效率。其次，铝锅也...
电磁感应使锅产生电流 电流在导体中的分布随着导体的表面形状和磁通的分布而不同，其路径往往有如水中的漩涡，因此称为涡流。电流在产生热。铝的导磁性差（吸铁石不吸铝），所以，不能很好工作。
电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅，不锈钢锅等底部时，产生涡流，另锅底迅速发热，达到加热食品的目的。因为是通过磁场产生的涡流来加热，所以只有含有铁质等导磁的锅具才行，铝锅，铜锅，砂锅等不具有导磁性因此不适用于电磁炉。
建议你不要尝试。问题八：铝锅能不能使用电磁炉，为什么？ 电磁炉是通过采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，铝锅不导磁，所以不能在电磁炉上用。问题九：怎样才能让铝锅在电磁...
这个跟电磁炉工作原理有关。电磁炉通电产生磁力线，作用于铁分子，铁分子高速运动才产热。所以要导磁的材料才可以。
铁质的东西能导磁，铁锅放在电磁炉上时，电磁炉内的线盘的电感量会发生较大的变化。开机后，机内的电流检测电路测到有较大的电流变化，电磁炉就工作了。铝与铜不能导磁，放在电磁炉上时，线盘的电感量变化不大。开机后电流检测电路检不到较大的电流，所以认为无锅而不工作。参考资料：个人意见 ...
电磁炉上不可以使用铝制锅，因为电磁炉主要靠的是一个电子感应运营的原理，而铝锅在没有明火的情况下是无法加热的，所以不可以用在电磁炉上面;如果必须要用的铝锅的话，可以在底部垫一层铁片。电磁炉上面用哪种锅具比较好1、复合底锅：如铝合金材质的复合底锅是不错的选择，因为它能够适应电磁炉的...
19716512069： 电磁炉上为什么只能用铁锅,而不是用铜锅,铝锅,或是 -
越审虹 ______ 因为电磁炉是磁性导热体,就好比磁铁也不能吸铝和铜一样
19716512069： 电磁炉上为什么不能放铝锅? -
越审虹 ______ 因为铝化学性质比较稳定,磁铁对它无作用,而铁比较杂乱磁场,由磁铁把铁磁整齐排好,而磁对铁有效,而电磁炉发射磁场被铁感应到了,就相当于变压器二次绕组短路,电流产生热效应而加热食物,知道电机为什么用钢铁而不用铝作为铁芯,是因为铝无法传递磁场,铜也是,它们只能作为导线或散热片.
19716512069： 为什么电磁炉上不能用铝锅
越审虹 ______ 电磁炉工作时是靠线圈与含铁的锅具之间产生涡流来加热的,铝锅 与线圈不能产生涡流所以不能加热故只能使用含铁的锅具.
19716512069： 电磁炉为什么不能用铝锅
越审虹 ______ 电磁,必须是有磁性的才行,纯不锈钢的也不行!
19716512069： 电磁炉为什么不能用铝锅 -
越审虹 ______ 电磁炉是利用电磁感应加热原理;电能通过磁场变化,在器皿内转化为热能.所以不导磁的铝、铜、合金、瓦锅都无法便用
19716512069： 为什么电磁炉不能加热铝锅 -
越审虹 ______ 电磁炉的工作原理是:炉盘上有2000Hz的交流磁场,在铁锅的底部感应出交流的“涡流”,铁的电阻能让涡流使锅底加热,达到烹饪的目的. 这种感应涡流必须在“铁磁体”里才能产生.铁素体不锈钢锅、生铁锅、钢板冲压成型锅,都可以使用.铝不是铁磁体,所以铝锅不能在电磁炉上使用,
19716512069： 电磁灶为何不能用铝锅 -
越审虹 ______ 转的,希望对你又帮助 电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高...
19716512069： 关于电磁炉,为什么不能用铝锅,而只能用磁铁能吸引的 -
越审虹 ______ 电磁炉是通过高频磁场在厨具上产生涡流发热的,所以只能使用铁磁质材料的厨具而不能用铝锅.
19716512069： 电磁炉为什么不可以用铝制锅烹饪
越审虹 ______ 电磁炉是采用磁场感应涡流加热的原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时,即产生无数的小涡流,使锅本身自行高速发热,然后加热锅中的食物,所以电磁炉只能使用铁质或不锈钢而且能与电磁炉面紧密接合的锅具.
19716512069： 为什么电磁炉不能用铝锅煮粥n -
越审虹 ______ 因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含导磁材料的锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物.而铝锅不含导磁材料 ,无法产生涡流, 所以也就无法给食品加热 ,故铝锅在电磁炉上无法使用,当然也不能煮粥了.
