电磁炉煎药用什么模式
来源：志趣文 时间： 2024-06-16
煮水档是急火，熬粥是温火。煎熬中药时，只有温火慢炖才能使中药充分挥发出它的药性。所以，应该用熬粥档。
苏泊尔电磁炉上的“武火”和“文火”功能效果类比于燃气灶（煤气炉）的火力大小而言。武火即大火、猛火、烈火，适用于爆炒、煮沸等；文火即小火、微火、慢火，适用于煲汤、焖炖等。苏泊尔电磁炉的文火功能：300W持续小火力加热，实现传统文火焖炖的效果，食物始终保持微沸腾，不必担心糊底现象发生。防止...
回答：电磁炉煎药可以,但必须用搪瓷或不锈钢材质的锅。我的经验:先把中药用冷水浸泡半小时以上,然后用最高火煎煮,水开了之后,改最小火;根据不同的药性,煎煮15---30分钟,接着加水煮二煎,两煎合一块儿,平均分成早晚两次服用即可。 电磁炉无法控制武火文火,一下热力太强,一下热力太弱。所以煎药效果...
可以，调到最小一档火，煎药需文火慢慢的熬，若不放心也可以在炒锅里加点水将砂锅置在水上。
2. 使用电磁炉加热，将中药倒入上釉容器内，加入足够的水，先用大火烧开，然后小火慢煮半小时左右，直到药液剩下一小碗。3. 倒出药液后，再加入适量的水，大约煎20分钟，直到药液剩下一半后倒出。4. 将两次煎的药液混合在一起，分早晚两次喝完。需要注意的是，在熬中药的过程中，不要中途加水，...
正常现象，有的电磁炉的设计就是这样。最大挡全力以赴，最小挡则经断续的方式来控制功率。（而且不同挡位就有不同的断续比）您用180挡也可以，只要药汤不冒出来就行 “我用的是炒的180度，煲粥的不能用了，这样可以吗？”。可以，只要药汤不冒出来就行。（我认为熬中药火力小点好，这样药效会...
炖汤。电磁炉炖火的功能是炖汤，煎药的时候可以用这个档位的火，很好用。家用电磁炉是采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理的厨具市场的一种新型灶具。
电磁炉不能用来熬中药，会破坏药效。中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅，但煎制中药最好不要选择这些器皿，一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中...
病情分析：你好，用电磁炉熬中药也是可以的，只要火候掌握的好，那就没事的意见建议：可以先把中药放到锅里,然后加冷水浸泡中药,用手压住中药至水没过手就可以了,先浸泡半个小时左右,然后用武火（大火）把药煮沸,然后改成纹火（小火）在煎半个小时左搐,然后把药液倒出,在加上冷水继续煎一遍,最后...
如果没有别的办法只能用电磁炉的话，就用烧水的那个档，熬药要煎两次的，然后把两次的兑在一起，用的锅一定不能是铝锅或铁锅以免破坏药性，最好是砂锅或是搪瓷盆。希望我的回答能够帮到你，祝你早日康复！
19297459290： 怎么用电磁炉煎药啊??? -
智骂梁 ______ 那样是不行的 电磁炉是靠磁性的 但是砂锅不导磁 所以不能用沙锅在电磁炉上加热 当然也就不能在上面加热了 把砂锅放在不锈钢锅里 那更是不可以 因为沙锅在不锈钢锅里仍然不能加热啊 而且可能把不锈钢锅烧的很红的哦 所以不能那么做 最好还是找个电炉 或者是直接在火炉上加热煎药
19297459290： 电磁炉熬药用什么火最佳 -
智骂梁 ______ 首先开大火等开了调到小火就行了.
19297459290： 关于熬中药或药膳,用电磁炉行不行?用什么锅?大小火(武火温火)又该怎么控制? -
智骂梁 ______ 当然不行,电磁炉配的锅是铁锅,但是铁锅是煎药的大忌,中药有些成分会与铁发生化学反应.铝锅是可以的,陶瓷紫砂都可以.大小火的控制,就看药的煮沸程度,这个无法用功率什么的来表示,剧烈沸腾是武火.
19297459290： 我开了几副治疗失眠的中药,家里只有电磁炉,我用电磁炉开到180度熬制的可以吗 -
智骂梁 ______ 正常现象,有的电磁炉的设计就是这样. 最大挡全力以赴,最小挡则经断续的方式来控制功率.(而且不同挡位就有不同的断续比) 您用180挡也可以,只要药汤不冒出来就行 “我用的是炒的180度,煲粥的不能用了,这样可以吗?”. 可以,只要药汤不冒出来就行.(我认为熬中药火力小点好,这样药效会好些)
19297459290： 电磁炉能煎中药吗? -
智骂梁 ______ 可以,注意控制好温度,器皿就用搪瓷的. 回答用铝锅的,能解释一下在电磁炉上如何发热吗?笑话.现在的电磁炉都具备多档温控,所以完全能满足煎中药条件,先用温度较高档把中药烧开,然后再把温度调到能使水刚打滚的程度,这样就能使药的有效成分,充分溶解于水中,20分钟后就可以了.需要注意的是不能用电磁炉配套的锅,因为它是铁的,有的没有涂层,易于中药产生化学变化.可用搪瓷锅,尽管搪瓷锅也是铁的,但它有搪瓷隔离不会与药产生变化.
19297459290： 电磁炉煎中药 -
智骂梁 ______ 当然不会开了 你想一下 如果你的铁锅里 不加水,时间长了 铁锅还会烧坏,如果加水,水的沸点是100° 水再给瓷锅 加热 热量都损耗了, 药当然不会开了,还是直接在煤炉上或者煤气上煎吧,有些大药房也会帮人熬药,你可以去看看.
19297459290： 如果用电磁炉煎药 -
智骂梁 ______ 最好不要用电磁炉煎药,而且铝制品电磁炉也用不了啊!再说,中药要是用金属制品煎熬的话,不但有损药性,而且会产生副作用而对身体不利呢!现在好多医生不管这些了,但是实际上,中药最好都是要用沙锅煎熬,不但药性不会变,而且不会产生对身体有害的副作用呢!
19297459290： 电磁炉能熬中药么 -
智骂梁 ______ 可以的,药店里也是用的自动煎药机也是用电
19297459290： 家里没有煤气灶,只有电磁炉,陶瓷锅那怎么在电磁炉上煎药呢. -
智骂梁 ______ 这样,直接有可以用电加热的煎中药的药罐,没有煤气灶没有明火的话就用电药罐咯
19297459290： 用电磁炉和赠送的不锈钢锅能不能用来煎月经不调的中药?煎药的意思是
智骂梁 ______ 理论上可以,但中医的说法是不能粘铜铁,为了保险起见,没有砂锅可以用搪瓷盆代替.
