只有电磁炉,想熬中药要怎么熬呢?砂锅可以在电磁炉上用吗?急呀!

www.zhiqu.org     时间: 2024-06-16

熬中药用砂锅,但是砂锅不可以再电磁炉上使用。

中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。电磁炉锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。

电磁炉其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。

扩展资料:

煎药方法不同,中药药效不同。中医对中药的煎法是非常考究的,同样一张药方,因为药物的煎法、服法不同,治疗的适应证和效果就不一样,一个病即便辨证再准确,用药再恰当,如果煎、服方法不当,就不可能发挥应有的疗效。

不同的药煎法大不同,这直接关系到治疗效果,对于治疗外感病的发汗解表药,多系花、叶、全草等,这类药物性轻扬发散,气味芳香,含挥发油较多,长时间煎煮容易使其有效成分挥发殆尽。所以煎药时间要短,宜用武火(大火)急煎。

对于滋补调理药,烹煎时间则需延长,并用文火(小火)慢慢熬煎,头煎从汤沸后再熬30-60分钟,滤出药汤;二煎则在沸后再煮20-30分钟。文火慢熬,能使药物成分充分溶解于汤汁之中,可使药效达到最佳。

参考资料来源:百度百科-煎中药

百度百科-电磁炉






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#孔临贫# 怎么用电磁炉煎中药?有那位专家可以告诉我!!!! -
(18220526503): 搪磁类的东西最好不用与高温煮食物或煎药,这应该是很多人都知道的.电磁炉做为加热的工具当然可以,就看你用什么装药了,陶瓷砂罐历来是煎药最好的工具,只是都得需要明火.治疗月经不调的中草药,里面没有那些矿物类等难煎的药,你可以考虑用电磁炉,大锅里面隔水放瓷碗煎药也行,也就是蒸药.效果一样,不用怕被烧糊,只是用电稍微多些而已.

#孔临贫# 在电磁炉上面熬中药要用什么东西呢? -
(18220526503): 煎中药最好用药罐熬药,用液化气比电磁炉好的,在熬制之前最好把药泡上20分钟左右,如果是滋补类的汤药煎制的时间可以在水开后30分钟左右,如果是感冒类的只需在开后15分钟左右就行了.

#孔临贫# 怎么熬中药 可以用电磁炉吗? -
(18220526503): 不可以,沙锅放电磁炉上不会发热. 只有铁锅才能上电磁炉,熬中药不宜用铁锅,因为不少植物成分可以同铁发生反应降低疗效增加毒性,或者发生意想不到的反应. 还有一个因素,电磁炉底盘加热,经常拔锅,锅底的东西易糊,局部温度过高可能破坏药物成分.

#孔临贫# 请问电磁炉可以煮中药吗?或者用一个不锈钢锅加水,再放一个砂锅在里面(中药在砂锅内)然后蒸着中药可以 -
(18220526503): 其实不锈钢有两种,一种是可以导磁的,可以用于电磁炉.另一种是不能够导磁的.不锈钢实际上是一种合金钢,其基质仍然是钢,在其中加上镍等材料就是不锈钢了,如果再加上钴镍等就可以变成导磁性的了.直接用不锈钢锅熬制中药也行,现在的中成药工业化就是以不锈钢设备来加工的.当然自己也可以在里面放一个砂锅隔水熬制.

#孔临贫# 由于条件限制,我只好用电磁炉熬中药,请问这样可以吗?
(18220526503): 可以,因为它属于不锈刚的锅,不容易起化学反应.记住:调整好火的大小.

#孔临贫# 我要熬中药,家里只有电磁炉能熬中药嚒?我要熬中药,家里只有电磁炉
(18220526503): 病情分析:熬药最好是用砂锅最好了.因为砂锅的化学性质比较稳定.如果没有砂锅,可以用不锈钢锅的.意见建议:可以用不锈钢锅,放在电磁炉上熬中药的.不要用铁锅和铝锅.

#孔临贫# 电磁炉怎么煮中药最近几个月月经不调,去医院检查说是内分泌失调,医
(18220526503): 电磁炉煎药也是可以的,但必须用搪瓷或不锈钢材质的锅,以免药材与金属接触后,会发生化学变化,影响药物的治疗效果.先把中药用冷水浸泡半小时以上,再用最高火煎煮,水开之后,改最小火;根据不同的药性,煎煮15-30分钟,接着加水煮二煎,两煎合一块儿,平均分成早晚两次服用即可.电磁炉煎药难以控制火候,所以建议用砂锅或者瓦罐.

#孔临贫# 怎么熬中药用电磁炉能不能 - 中医科 - 复禾健康问答
(18220526503): 可以,但是要注意不能使用金属制品的喔,否则药效不一样啦 再者注意文火和武火的问题,解表药可是不能煮过头的