高压蒸汽灭菌开始之前要排冷空气
来源：志趣文 时间： 2024-06-01
待水蒸气急剧的将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。所以排冷空气是必须的，只有饱和的蒸汽才可以达到灭菌效果。参考资料：www.baiao-cn.com ...
在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要，因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或...
高压蒸汽灭菌的原理：利用重力置换原理，使热蒸汽在灭菌器中从上而下，将冷空气由下排气孔排出，全部由饱和蒸汽取代，利用蒸汽释放的潜热使物品达到无菌。所以必须将锅内冷空气放净。
高压蒸汽灭菌前要将灭菌锅内的冷空气排尽，是为了保证灭菌锅内有足够的温度和压力。
为了使冷空气排尽.有冷空气在可能会影响局部灭军不够彻底.
在开始灭菌过程之前，需要将锅内的冷空气排尽，主要是出于以下几个原因：1.避免冷空气的存在可能导致灭菌不彻底。蒸汽灭菌是通过高温高压的蒸汽将细菌杀灭，而冷空气会降低锅内的温度，延长灭菌时间或导致细菌存活。2.提高灭菌效果和速度。将锅内冷空气排尽后，灭菌过程可以更快达到所需的高温高压状态，...
高压蒸汽灭菌过程要将灭菌锅中的冷空气排干净，目的是（）。A.降低锅内压力以免爆炸 B.增加锅内水蒸汽的饱和性和蒸汽温度分布的均匀性，保证灭菌效果。C.增加锅内蒸汽的穿透性 D.避免蒸汽溢出 正确答案：B
脉动真空灭菌器排除舱内冷空气，第一是为了是舱内达到真空；第二是为了更好的注入蒸汽，便于蒸汽扩散；第三，是有效防止湿包（灭菌后物品重量超过灭菌前物品重量的3%为湿包）现象的产生。
冷空气可以造成假压，就是实际压强小于表压，温度达不到要求，导致灭菌效果下降
因为空气的膨胀压大于水蒸气的膨胀压，所以当水蒸气中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸气的温度低于饱和蒸气的温度。灭菌锅内冷空气未排尽时，即使蒸汽压力达到要求，气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强，相同的压强，混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度，温度上不到相应的高度，而且还...
17722672764： 高压灭菌,为什么要将锅内空气排空 - 作业帮
一制福 ______[答案] 空气不排空,锅内的水蒸气份量就要减少,单位时间从热源吸收的热量也就少,从而因为空气的膨胀压大于水蒸气的膨胀压,所以,当水蒸气中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸气的温度低于饱和蒸气的温度.降低灭菌的能力和效率.
17722672764： 高压蒸汽灭菌时为什么要把冷空气排尽
一制福 ______ 在同一温度下,湿热的杀菌效力比干热大,其原因有三:一是湿热中细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,因蛋白质含水量增加,所需凝固温度降低,二是湿热的穿透力比干热大;三是湿热的蒸汽有潜热存在,每1克水在100℃时,由气态变为液态时可放出2.26kJ(千焦)的热量.这种潜热,能迅速提高被灭菌物体的温度,从而增加灭菌效力. 在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度.如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染.
17722672764： 立式高压蒸汽灭菌锅先加热到多少压力才打开排气阀排冷空气,排尽的标志是什么? - 作业帮
一制福 ______[答案] 约0.1mpa的时候.
17722672764： 问题1: 为什么用高压蒸汽灭菌锅灭菌时一定要排净锅中空气 -
一制福 ______ 1:空气为热不良导体,在灭菌过程中其温度会严重迟滞,造成灭菌局部失败,2:水蒸气可以穿透棉塞及牛皮纸等,如果是橡胶塞或者铝箔纸上面应该有呼吸孔,
17722672764： 高压蒸气灭菌时为什么要排尽冷空气 -
一制福 ______ 冷空气不排干净细菌就有滋生的空间嘛!排干净以后才能高温高压地环境杀死所以微生物和细菌.
17722672764： 为什么高压锅灭菌室必须将锅内空气放干净 -
一制福 ______ 高压蒸汽灭菌的原理:利用重力置换原2113理,使热蒸汽在5261灭菌器中从上而下,将冷空气由下排气孔排出,全部由饱和蒸汽取代,4102利用蒸汽释放的潜1653热使物品达到无菌. 只所以必须将国内冷空气放净,是为了保证专高压蒸汽灭菌锅的蒸汽温度分布的均匀性,以属保证灭菌水平.
17722672764： 加压蒸汽灭菌器在使用过程中为什么要进行排气 -
一制福 ______ 答:高压灭菌器灭菌主要是靠温度,如果不排除冷空气,冷空气热膨胀后对压力锅的工作压力是有贡献的,此时压力和温度就不能一一对应了,显示的温度比工作温度要高,呵呵
17722672764： 灭菌时为什么要排尽空气 - 作业帮
一制福 ______[答案] 灭菌过程中不排尽冷空气,就会因为不能达到预定的温度而不能有效地达到灭菌的目的.
