这么哪些蔬菜含锌高

青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。每1000克糙米含锌 17.2毫克，全麦面含 22. 8毫克，白萝卜 33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蛎1200毫克。

每100克可食部，含锌1毫克以上的蔬菜：
金丝瓜1.77，毛豆1.73，蚕豆1.37，冬苋菜1.37，牛皮菜1.35，韭苔1.34，芥蓝1.30，豌豆1.29，油菜（黑）1.27，芹菜叶1.14，芸豆1.04，蒜薹1.04。

数据引自《中国食物成分表2002》

黄豆、青菜、豆荚、

很多蔬菜都含有锌

都好吧，都吃

含锌高的蔬菜有哪些~

这3种蔬菜含锌量可不低，平时多吃几口，缺锌麻烦不找上门

锌普遍存在于食物中，只要不偏食，饮食里的锌供应量一般是够的。青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。瘦肉、鱼类也含有不少的锌。即使我们的主食——米、面里含锌量也较多。据分析，每1000克糙米含锌 17.2毫克，全麦面含 22. 8毫克，白萝卜 33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蛎1200毫克。“食不厌精”，非精白面不入口，非白糖不吃，米要吃精白米的人，就有可能严重缺锌，而通常饮食每天供十多毫克的锌一般没有问题。值得注意的是，老人、孕妇由于进食不足、支出剧增，有可能患缺锌症。对于小孩莫要太娇宠了，如一点粗粮、蔬菜也不吃，很可能由于缺锌而导致发育缓慢，严重的造成缺锌侏儒症。如果因为缺锌导致食欲减退或性功能衰弱，建议常吃一点牡蟋、海蟹之类（但重金属含量相对也较高，并非吃得越多就越好），多吃蔬菜也有补益。有条件的话，最好是检测一下头发，以便了解体内金属元素含量的高低,然后以症下药。

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#刁栋强# 什么蔬菜中含锌多?
(17224432180)： 锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的. 动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%. 锌的主要来源是富含锌的食物,如牡...

#刁栋强# 哪些蔬菜里含锌高? -
(17224432180)： 锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的.青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多.瘦肉、鱼类也含有不少的锌.即使我们的主食——米、面里含锌量也较多.据分析,每1000克...

#刁栋强# 吃什么蔬菜补锌?
(17224432180)： 含有较丰富的锌元素的蔬菜真的很少,其中也就菠菜能比较多点! 还有其他含锌元素的蔬菜:茄子、大蒜、生姜、金针菇、海带、魔芋(麻芋)、韭菜、莲藕、洋葱、土豆、南瓜、萝卜、大葱、西红柿、山药(山芋)、豆腐、豆芽、蚕豆、扁豆、绿豆、豌豆.这些蔬菜含锌元素相对比较少,但是也含有. 锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的.青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多.瘦肉、鱼类也含有不少的锌.即使我们的主食——米、面里含锌量也较多.每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克.

#刁栋强# 哪些蔬菜含锌高 -
(17224432180)： 研究发现,在根菜、叶(茎)菜2113及果菜等几大类蔬菜作物中,叶(茎)类蔬菜体内的锌含量最高,像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜5261、菠菜等,都是4102富锌蔬菜.叶(茎)类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高.动物吸收试验结果表明,与吃常规蔬菜和补1653锌药物相比,小白鼠在食用富锌蔬菜后,其体内的血清含锌量更高.这说明吃富锌蔬菜的补锌效版果较为显著,而且优于药物补锌.另外苹果的含锌量也是比较高的,故苹果有“权记忆之果”之称.

#刁栋强# 锌含量最多的蔬菜是哪种? -
(17224432180)： .叶菜类蔬菜锌含量显著高于瓜果类蔬菜蔬菜中大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高. 菠菜、金针菇、香菇、木耳等也含有一定量的锌.

#刁栋强# 吃什么疏菜含锌多 -
(17224432180)： 每100克可食部,含锌21131毫克以上的蔬菜:金丝瓜1.77,毛豆52611.73,蚕豆1.37,冬苋菜1.37,牛4102皮菜1.35,韭苔1.34,芥蓝16531.30,豌豆1.29,油菜(黑)1.27,芹内菜叶1.14,芸豆1.04,蒜薹1.04.数据引自《中国食容物成分表2002》

#刁栋强# 蔬菜中什么菜的锌含量最高 -
(17224432180)： 各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等. 锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、...

#刁栋强# 什么食品蔬菜里含锌
(17224432180)： 你好锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等. 一般来说动物性食物含锌比较丰富,而植物性食物含锌量比较少,如标准粉中含锌量只有1.8毫克/100克,而瘦猪肉中则为3.8毫克/100克;动物性食物中...