电磁炉煲粥怎样才不焦
来源：志趣文 时间： 2024-06-16
把温度调小点,大火炒虽然味道好,但对健康不好. 再有是不是锅太薄了.希望你能够找到答案
不要用设定好的煮粥功能,如果是单纯的大米稀饭的话,开锅后手动调成小火,按我的电磁炉来说是500瓦120度就不会溢锅也不会糊底(除非你的水放太少了),再煮20分钟就可以了,如果提前把米浸泡过的话,大约15分钟就可以了.粥确实是个好东西，熬粥不需油煎火炒，对营养元素保存最为完全，最宜养颜、...
我取了一份米，十份水（水是冷水）放入锅中，按下煲汤键，离开，等了大约二十分钟，我做的粥就好了。没有粘锅，也没有焦糊。其实我并没有走开，因为以前用电磁炉煮粥我也失败过，那次没有按煲汤键，也没调功率，最终粥上面好着下面糊了，心疼啊，不堪回首。我就看着电磁炉煮粥，刚开始为1800...
因为电磁炉加热速度很快，炒菜的时候热量聚集在锅底，普通薄百质厨具受热不均，更容易糊锅。比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。所以，为...
最后，清洁也是解决电磁炉煲粥粘锅问题的关键。在使用完毕后，应该及时清洗锅底和锅壁，避免留下残留物和油渍。如果锅底已经粘糊，可以用清水和洗涤剂浸泡，然后用清洁布擦拭，不要使用硬物刮擦，以免刮伤锅底。总之，电磁炉煲粥粘锅的问题可以通过适当选择锅具、掌握煲粥技巧和认真清洁解决。只要我们掌握了...
用电磁炉把八宝粥煮的既烂又好吃的方法步骤：1、我取了一份米，十份水放入锅中；2、按下煲汤键，3、定时20分钟；4、煮熟出锅。诀窍及注意事项：按下煲汤键不会糊锅或者粘锅，如果没有按煲汤键，只是用高功率来煮粥，最终粥上面是稀的下面是糊的，还会出现溢锅现象。煲汤键是持续中等功率煮粥的...
1、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。2、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。3、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。4、10分钟之后，关火，闷上15分钟。5、闷好后，小火加热5分钟。6、关火，一锅用电磁炉煮的粥就...
我来给大家一一分析一下。首先，我们的电磁炉需要和灶具接触才能产生热量。这就导致我们在做饭的时候，不能像开灶一样晃动灶具。我们只能用锅铲转动电磁炉，让食材受热均匀。所以首先要注意的是看我们的电磁炉是不是大功率电磁炉。我从不推荐大功率电磁炉。因为电磁炉容易受热不均，只适合小火慢煎...
用120度的火力去煲粥，先大火烧开后即转为小火，但电磁炉的加热方式有点不同，它的火力点呈现为圆圈状，所以在熬制米粥时，要不时的将锅移动一个位置，以防止粘锅烧糊了
2013-12-14 用电磁炉怎么才能煮好粥? 11 2013-08-23 如何用电磁炉煮粥 18 2011-07-04 电磁炉不带煮粥功能怎么办? 8 2010-12-08 电磁炉怎么煲粥 6 2014-07-12 电磁炉能不能煮粥 26 2013-08-24 如何用电磁炉煮粥? 2013-11-16 电磁炉煮粥的话怎么煮? 更多类似问题 > 电磁...
18725529142： 怎么煮稀饭才不会糊啊? -
庞剑姜 ______ 电饭锅的话,就放半碗米!放它个3碗水,喝稀的话多放水!干饭如果按碗量,水1.6:1米!想象一下粥就要水放多拉!如果用明火或电磁炉就得小火,得看着,搅拌,要不粘锅底
18725529142： 如何用电磁炉煮粥 -
庞剑姜 ______ 我第一次煮粥,煮糊了,把锅的背面都给烧黑了(心疼啊),第二次上网查了资料,又煮糊了,网上说什么的都有:电磁炉不能煮粥啊;水放的太少啊;还有说电磁炉的火太大;经过我多次实验证明电磁炉是可以煮粥的.如今我已经能基本掌握...
18725529142： 用电磁炉有什么方法煮东西都不会焦. -
庞剑姜 ______ 选的锅要厚实,锅底薄得那种特别容易焦 除了火锅和煎炸,火力不要开太高,尤其是刚开的时候不要一下子开最高 用油的料理试试热锅冷油,比方说煎鱼 开小火炖东西的时候也要及时翻搅一下,和煤气炉不同,贴在锅底的食物就算小火也会黏在锅底变焦 以上
18725529142： 电磁炉怎么煮饭、高压锅怎么经常煮干饭、米被烧焦? -
庞剑姜 ______ 用电磁炉做饭容易烧焦和电磁炉的加热方式有关.煮饭需要将热量均匀的传递到锅内.要煮一锅好饭,在炉火上煮饭除了通过锅底将炉火的热量向上传递到锅内,还要尽量使热量在向上的同时横向传递,以达到热量均匀分布的目的.这也是许多饭锅采用加厚底、复合底的原因.电磁炉煮饭不焦的要点,一是选锅,锅底要平、锅底要厚、锅底不能太小,一些厨具厂家,特别是既造锅又造电磁炉的厂家,会有比较适合电磁炉的饭锅产品;二是煮饭时电磁炉的功率不能太大,至于多大合适要根据具体情况摸索总结,建议从一两百瓦开始.
18725529142： 怎么用电磁炉煮粥呀?今天第一次用它,可是煮的粥都糊了
庞剑姜 ______ 有一档是褒粥的,你多加一点水,水开了就把火关小,1000差不多了,用勺子搅拌,下面才不会粘锅,熟了就关火,还是好吃的,我经常这样煮.
18725529142： 怎样用电磁炉煮粥 -
庞剑姜 ______ 好一点儿的电磁炉都有不同的档位和定时器,档位决定火力的大小和耗电多少.将米煮开锅后,换至小档并将锅盖错开一些,以不溢为标准,观察计算煮好一共用多少时间,下次就将档位和定时器如法炮制.对用户来说,在用自动煮粥功能时,首先应该是要用复合底的锅具,一般厂家不配此锅,可在市场上买到,因为中国的地域太宽广,对电磁炉的控温有一定的影响,故如有轻微的溢出应该算比较正常的现象,只要将锅盖揭开一点,一般都可以解决此问题,如果是用不带自动功能的电磁炉煮粥则比较难于控制,但只要用复合底的锅具,将火力调小到间隙加热档,也应该可以达到不溢出的效果
18725529142： 为什么电磁灶煮粥没有烧熟反而糊了一个圆圈的黑?这个黑圈如何洗白??
庞剑姜 ______ 原因是在粥还没有开的时候你没有进行搅拌造成的,与电磁炉质量无关.电磁炉的工作效率很高,没有开的粥很容易沉淀在下面,过低温度很高,很容易造成烧煳的现象.处理方法: 先有金属丝球加水仔细擦拭,把糊的地方清理干净就可以了,假如电磁炉面板上也有变色的地方,挤点牙膏用湿布或百洁布擦拭干净就可以了. 今后要注意,煮稀饭或豆浆之类的食品时,水未开之前一定要用勺子反复搅拌,等开锅后就不容易糊锅底了,这时要把温度调低为宜.一般定时10分钟粥就煮好了.
18725529142： 我用电磁炉熬八宝粥老胡锅 -
庞剑姜 ______ 本来煮粥这种稠腻的东西就容易沾锅,如果八宝粥里还加了冰糖之类的熬制就更容易糊锅了.解决办法嘛,首先看看电磁炉有没有煮粥这个功能档,如果已经选择了这个功能,就加水加多一些,煮的过程中增加搅拌次数.如果没有煮粥键,就得降低电磁炉的固定温度,也得多加水,勤搅拌.
18725529142： 电磁炉用汤锅煮粥煮粥如何不粘锅底? -
庞剑姜 ______ 在煮开时打开锅盖搅拌或者在粥中放入一个汤匙.
18725529142： 电磁炉怎么熬粥 -
庞剑姜 ______ 第一步,把锅放到电磁炉上.第二步,把锅盖盖上 第三步,把电磁炉开关打开
