电磁炉熬粥正确方法电磁炉怎么熬粥

1、主料：大米200g，水半锅。

2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。

3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。

4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。

5、10分钟之后，关火，闷上15分钟。

6、闷好后，小火加热5分钟。

7、关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了！

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#叔章芬# 电磁炉怎么煮粥 -
(15561511122)： 我家就是用电磁炉煮粥的 先把米淘好,水放适量.我家用的是电磁炉配的高压锅,所以待高压锅开始喷气式就可以调到定时了,具体时间嘛,视情况定

#叔章芬# 电磁炉煮粥的具体操作 -
(15561511122)： 我就是放水放米熬的,有两点要注意,1是水刚热的时候很容易粘锅,所以要在前期不断的搅动,等水开起来就好了2是熬到水开始粘稠 也特容易粘锅 要关小火的

#叔章芬# 电磁炉怎么煮稀饭的,一个人 -
(15561511122)： 如果不是全自动的电磁炉的话.先大瓦数把水烧开,然后开到500瓦(88瓦,粥会烧糊的,因为瓦数太小,水不会滚动,米沉到水底附在锅底)继续加热,直到粥熟了.

#叔章芬# 怎样用电磁炉熬白米粥 -
(15561511122)： 先把米泡一会,熬粥时勤用勺子顺时针搅动几下!这样既可以防止粘锅,还可以使粥熬的更粘稠.开到煮饭那

#叔章芬# 电磁炉煮粥,不用人看着,不用搅的情况下.怎么才可以煮好,并不糊锅底. -
(15561511122)： 大火烧开,该最小火儿,加盖儿.看见粥慢慢地翻动,刚刚好.

#叔章芬# 电磁炉能不能煮粥 -
(15561511122)： 电磁炉能煮粥,步骤: 1、首先,水是个关键的要素,一定要多放,放多了没关系,但放少了就会糊的,因为多了以后能蒸发掉,也就解决了粥粘锅的问题,水多了,刚开始的时候别去搅拌它(放心不会粘锅的). 2、等到水烧开后,米会在水里跳舞,这时也不要去搅拌,但此时水蒸气会把锅的盖子掀开,要做的就是时不时的打开盖子,这会持续一段时间. 3、等到水突然之间骤减了许多,此时水蒸气不会把锅盖顶起来,这时要开始不断的搅拌,在搅拌的过程中会感觉粥有点粘锅. 4、等到水看不多的时候,也可以尝尝看看硬不硬. 5、最后一定要让粥在锅里呆上一段时间.

#叔章芬# 用电磁炉如何煲粥和炖汤 -
(15561511122)： 电磁炉:煲汤讲究温火入味,使用电磁炉是一种上佳的选择.煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏. 小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感. 煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面 煎 一下,鱼皮定结 ,就不易碎烂了 ,而且还不会有腥味. 煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美 .

#叔章芬# 怎么用电磁炉煮粥呀?今天第一次用它,可是煮的粥都糊了
(15561511122)： 有一档是褒粥的,你多加一点水,水开了就把火关小,1000差不多了,用勺子搅拌,下面才不会粘锅,熟了就关火,还是好吃的,我经常这样煮.

#叔章芬# 电磁炉怎么熬粥,两个人,需放多少米,多少水,多大的火,多长时间
(15561511122)： 一两米,三碗水,大火烧开转小火,直至熬好.

#叔章芬# 电磁炉八粥的做法谢谢 -
(15561511122)： 普通的粥:白粥、绿豆粥、小米粥等\r\n将需要烹制粥的材料洗净,1:10左右的水煮.一般烹煮时间为2小时,也可以延长烹煮时间更加,考虑到口感,可以加入少许冰糖.可加辅料:绿豆、小米、花生、南瓜等.\r\n有点难度的粥:皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生菜鱼片粥等\r\n先将米洗净备用,其他素材需要事先加料酒腌制,再放入锅中1:6左右的水煮.有蔬菜的,需要在近烹煮完毕前加入,以免蔬菜煮过头.出锅前再加入盐调味即可.