电磁炉熬粥正确方法
www.zhiqu.org 时间： 2024-05-25
1、主料：大米 200g，水半锅。
2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。
3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。
4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。
5、10分钟之后，关火，闷上15分钟。
6、闷好后，小火加热5分钟。
7、关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了！
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#迟沸毛# 电磁炉怎么煮粥 -
(17372009602)： 我家就是用电磁炉煮粥的 先把米淘好,水放适量.我家用的是电磁炉配的高压锅,所以待高压锅开始喷气式就可以调到定时了,具体时间嘛,视情况定
#迟沸毛# 电磁炉煮粥的具体操作 -
(17372009602)： 我就是放水放米熬的,有两点要注意,1是水刚热的时候很容易粘锅,所以要在前期不断的搅动,等水开起来就好了2是熬到水开始粘稠 也特容易粘锅 要关小火的
#迟沸毛# 电磁炉如何烧粥 -
(17372009602)： 好一点儿的电磁炉都有不同的档位和定时器,档位决定火力的大小和耗电多少.将米煮开锅后,换至小档并将锅盖错开一些,以不溢为标准,观察计算煮好一共用多少时间,下次就将档位和定时器如法炮制. 对用户来说,在用自动煮粥功能时,首先应该是要用复合底的锅具,一般厂家不配此锅,可在市场上买到,因为中国的地域太宽广,对电磁炉的控温有一定的影响,故如有轻微的溢出应该算比较正常的现象,只要将锅盖揭开一点,一般都可以解决此问题,如果是用不带自动功能的电磁炉煮粥则比较难于控制,但只要用复合底的锅具,将火力调小到间隙加热档,也应该可以达到不溢出的效果
#迟沸毛# 电磁炉煮粥要用文火还是武火 -
(17372009602)： 电磁炉煮粥先用武火,然后用文火,搭配使用.电磁炉煮粥方法: 1.把锅放入电磁炉,然后加入水,打开武火加热. 2.待水烧开后,把米淘洗干净,放入锅里,盖上盖子. 3.如果蒸气把盖子顶起来后,改成文火,慢慢炖25分钟. 文火和武火搭配的原因: 1. 武火可以让水温快速加热,使米容易熟透. 2. 改成文火慢炖,可以让粥比较有香味,更有滋味. 电磁炉煮粥的作用: 1.比较干净,比较环保,操作简单. 2.电磁炉煮粥温度比较好控制,煮的粥比较粘稠,比较有味道. 注:电磁炉煮粥可以文火和武火搭配使用,自己可以在蒸煮过程中,合理调节温度,粥煮的时间可以适当长一点,比较入味.
#迟沸毛# 电磁炉怎样熬红豆稀饭 -
(17372009602)： 把红豆、米先洗净后,浸泡2小时为好,再用电磁炉小火熬粥为好.再放一些小苏打,看好锅,别扑锅哦.
#迟沸毛# 用电磁炉如何煮米饭稀饭 -
(17372009602)： 说个重点给你吧!电磁炉要熬出好的粥一定要等水烧开了才能下米.这样才不会粘底.米如果用食用油泡一段时间熬出来的粥就更好了.这个是酒店的做法.
#迟沸毛# 用电磁炉怎么煮粥好,水和米要不要一起放进锅的啊
(17372009602)： 最好的办法是把米先泡一下,然后再煮,先高火煮开锅,然后变中火,小火,慢慢的煮,直到自己满意为止.
#迟沸毛# 用电磁炉如何煲粥和炖汤 -
(17372009602)： 电磁炉:煲汤讲究温火入味,使用电磁炉是一种上佳的选择.煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏. 小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感. 煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面 煎 一下,鱼皮定结 ,就不易碎烂了 ,而且还不会有腥味. 煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美 .
#迟沸毛# 急.怎么用电磁炉煮粥[具体] -
(17372009602)： 2个人吃应该250升,水大约3碗半(大约哦!!因为平时我煮时是凭自我感觉的)时间约16分钟高火(220摄氏度)240摄氏度时间约17分钟,煮好了要冷却(冷却:把高压锅放在冷水下冲洗.要小心) 步骤:把米放在高压锅里,用清水洗净(2遍),把洗米水倒掉.加3碗半水(大约)喜欢稀点就多加点水.把盖子盖好,一定要盖好哦!!!!放好后就按时间~~~~ 煮出来好不好吃,我可不打包票哦!!呵呵~~
#迟沸毛# 电磁炉能不能煮粥 -
(17372009602)： 电磁炉能煮粥,步骤: 1、首先,水是个关键的要素,一定要多放,放多了没关系,但放少了就会糊的,因为多了以后能蒸发掉,也就解决了粥粘锅的问题,水多了,刚开始的时候别去搅拌它(放心不会粘锅的). 2、等到水烧开后,米会在水里跳舞,这时也不要去搅拌,但此时水蒸气会把锅的盖子掀开,要做的就是时不时的打开盖子,这会持续一段时间. 3、等到水突然之间骤减了许多,此时水蒸气不会把锅盖顶起来,这时要开始不断的搅拌,在搅拌的过程中会感觉粥有点粘锅. 4、等到水看不多的时候,也可以尝尝看看硬不硬. 5、最后一定要让粥在锅里呆上一段时间.
2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。
3、打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。
4、水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。
5、10分钟之后，关火，闷上15分钟。
6、闷好后，小火加热5分钟。
7、关火，一锅用电磁炉煮的粥就出锅了！
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#迟沸毛# 电磁炉怎么煮粥 -
(17372009602)： 我家就是用电磁炉煮粥的 先把米淘好,水放适量.我家用的是电磁炉配的高压锅,所以待高压锅开始喷气式就可以调到定时了,具体时间嘛,视情况定
#迟沸毛# 电磁炉煮粥的具体操作 -
(17372009602)： 我就是放水放米熬的,有两点要注意,1是水刚热的时候很容易粘锅,所以要在前期不断的搅动,等水开起来就好了2是熬到水开始粘稠 也特容易粘锅 要关小火的
#迟沸毛# 电磁炉如何烧粥 -
(17372009602)： 好一点儿的电磁炉都有不同的档位和定时器,档位决定火力的大小和耗电多少.将米煮开锅后,换至小档并将锅盖错开一些,以不溢为标准,观察计算煮好一共用多少时间,下次就将档位和定时器如法炮制. 对用户来说,在用自动煮粥功能时,首先应该是要用复合底的锅具,一般厂家不配此锅,可在市场上买到,因为中国的地域太宽广,对电磁炉的控温有一定的影响,故如有轻微的溢出应该算比较正常的现象,只要将锅盖揭开一点,一般都可以解决此问题,如果是用不带自动功能的电磁炉煮粥则比较难于控制,但只要用复合底的锅具,将火力调小到间隙加热档,也应该可以达到不溢出的效果
#迟沸毛# 电磁炉煮粥要用文火还是武火 -
(17372009602)： 电磁炉煮粥先用武火,然后用文火,搭配使用.电磁炉煮粥方法: 1.把锅放入电磁炉,然后加入水,打开武火加热. 2.待水烧开后,把米淘洗干净,放入锅里,盖上盖子. 3.如果蒸气把盖子顶起来后,改成文火,慢慢炖25分钟. 文火和武火搭配的原因: 1. 武火可以让水温快速加热,使米容易熟透. 2. 改成文火慢炖,可以让粥比较有香味,更有滋味. 电磁炉煮粥的作用: 1.比较干净,比较环保,操作简单. 2.电磁炉煮粥温度比较好控制,煮的粥比较粘稠,比较有味道. 注:电磁炉煮粥可以文火和武火搭配使用,自己可以在蒸煮过程中,合理调节温度,粥煮的时间可以适当长一点,比较入味.
#迟沸毛# 电磁炉怎样熬红豆稀饭 -
(17372009602)： 把红豆、米先洗净后,浸泡2小时为好,再用电磁炉小火熬粥为好.再放一些小苏打,看好锅,别扑锅哦.
#迟沸毛# 用电磁炉如何煮米饭稀饭 -
(17372009602)： 说个重点给你吧!电磁炉要熬出好的粥一定要等水烧开了才能下米.这样才不会粘底.米如果用食用油泡一段时间熬出来的粥就更好了.这个是酒店的做法.
#迟沸毛# 用电磁炉怎么煮粥好,水和米要不要一起放进锅的啊
(17372009602)： 最好的办法是把米先泡一下,然后再煮,先高火煮开锅,然后变中火,小火,慢慢的煮,直到自己满意为止.
#迟沸毛# 用电磁炉如何煲粥和炖汤 -
(17372009602)： 电磁炉:煲汤讲究温火入味,使用电磁炉是一种上佳的选择.煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏. 小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感. 煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面 煎 一下,鱼皮定结 ,就不易碎烂了 ,而且还不会有腥味. 煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美 .
#迟沸毛# 急.怎么用电磁炉煮粥[具体] -
(17372009602)： 2个人吃应该250升,水大约3碗半(大约哦!!因为平时我煮时是凭自我感觉的)时间约16分钟高火(220摄氏度)240摄氏度时间约17分钟,煮好了要冷却(冷却:把高压锅放在冷水下冲洗.要小心) 步骤:把米放在高压锅里,用清水洗净(2遍),把洗米水倒掉.加3碗半水(大约)喜欢稀点就多加点水.把盖子盖好,一定要盖好哦!!!!放好后就按时间~~~~ 煮出来好不好吃,我可不打包票哦!!呵呵~~
#迟沸毛# 电磁炉能不能煮粥 -
(17372009602)： 电磁炉能煮粥,步骤: 1、首先,水是个关键的要素,一定要多放,放多了没关系,但放少了就会糊的,因为多了以后能蒸发掉,也就解决了粥粘锅的问题,水多了,刚开始的时候别去搅拌它(放心不会粘锅的). 2、等到水烧开后,米会在水里跳舞,这时也不要去搅拌,但此时水蒸气会把锅的盖子掀开,要做的就是时不时的打开盖子,这会持续一段时间. 3、等到水突然之间骤减了许多,此时水蒸气不会把锅盖顶起来,这时要开始不断的搅拌,在搅拌的过程中会感觉粥有点粘锅. 4、等到水看不多的时候,也可以尝尝看看硬不硬. 5、最后一定要让粥在锅里呆上一段时间.
